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Definition von 놋티떡 im Wörterbuch Koreanisch
Noduti Reis Noduti Reiskuchen wird aus klebrigem Reismehl hergestellt, dann in Malz eingelegt und in den Käse gepresst, ist berühmt für den lokalen Reiskuchen der Provinz P'yŏngyang und führt seinen Namen und seine Herstellung ein. In der Region Pjöngjang wird gesagt, dass es ein kostbares Geschenk sei, die Leute, die den Nattoreiskuchen gemacht haben, an die Kinder zu senden, die im Ausland studierten. Es soll im folgenden Jahr für die koreanische Zeremonie und den Familienimbiss verwendet worden sein. 놋티떡 놋티떡은 찹쌀가루를 익반죽한 뒤 엿기름을 넣고 삭혀서 번철에 지져낸 것으로 평안도 지방의 유명한 향토떡으로 와 에 떡이름과 만드는 법이 소개되어 있다. 평양지방에서는 놋티떡을 만들어 가까이 지내는 사람들에게 선물로 보내기도 하고 유학간 자녀들에게 보낼 정도로 귀한 떡이었다고 한다. 저장성이 좋아서 몇 달이 지나도 상하거나 굳지 않아 추석 때 만들어 두었다가 이듬해 한식성묘 때나 가족들의 간식으로 자주 이용하였다고 한다.
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Synonyme und Antonyme von 놋티떡 auf Koreanisch im Synonymwörterbuch
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REFERENZ
« EDUCALINGO. 놋티떡 [online] <https://educalingo.com/de/dic-ko/nostitteog>, Mai 2024 ».