Bedeutung von "сусло" im Wörterbuch Ukrainisch

AUSSPRACHE VON СУСЛО AUF UKRAINISCH

сусло  [suslo]

WAS BEDEUTET СУСЛО AUF UKRAINISCH

Wurm

Сусло

Wert - eine wässrige Lösung von Extraktionsstoffen von Früchten, Beeren und anderen Rohmaterialien, die für die Fermentation bestimmt sind. Senf im Brau- und Weinbau - ein Produkt aus gebrochenem Sonnenblumenkern mit Wasser, das bei bestimmten Temperaturen mit Pausen aufgewärmt wird, in denen die Malzenzyme die Stärke der Früchte unter Bildung von Zucker, gewöhnlich Maltose, zerstören. Der bei der Weinherstellung verwendete Traubenmost wird als Schnurrbart bezeichnet.

Су́сло — водний розчин екстрактивних речовин фруктової, ягідної та іншої сировини, призначеної для зброджування. Сусло у пивоварінні та виноробстві — продукт із розмятого затертого зерна з водою, розігрітий з паузами при певних температурах, при яких ферменти солоду руйнують крохмаль плодів з утворенням цукру, зазвичай мальтози. Виноградне сусло, що використовується у виноробстві, називається мустом.

Definition von сусло im Wörterbuch Ukrainisch

Würze, a, S. 1. Wasserlösung aus pflanzlichem Rohmaterial oder Malz, Zweck. zur Gärung bei der Herstellung von Bier, Kwas. Der Bau einer Wurm-Extrakt-Produktionsanlage begann, aus der Brotkwas hergestellt wird (Vec. Kyiv, 5.III.1975, 2) .2. Geölter Saft aus Trauben. Trockene Weine werden als Ergebnis der vollständigen Gärung eines frischen Traubenmosts mit oder ohne Muskel gewonnen (U.K.-Geschirr, 1957, 380).

сусло, а, с.

ÜBERSETZUNG VON СУСЛО

Erfahre, wie die Übersetzung von сусло auf 25 Sprachen mit unserem mehrsprachigen Übersetzer Ukrainisch lautet.

Die Übersetzungen von сусло auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «сусло» in Ukrainisch ist.

• Übersetzer Deutsch - Chinesisch: 糊状物
• Übersetzer Deutsch - Spanisch: pasta
• Übersetzer Deutsch - Englisch: mash
• Übersetzer Deutsch - Hindi: मुहब्बत
• Übersetzer Deutsch - Arabisch: الهريس
• Übersetzer Deutsch - Russisch: сусло
• Übersetzer Deutsch - Portugiesisch: triturar
• Übersetzer Deutsch - Bengalisch: ছিনালি
• Übersetzer Deutsch - Französisch: mash
• Übersetzer Deutsch - Malaysisch: mash
• Übersetzer Deutsch - Deutsch: Maische
• Übersetzer Deutsch - Japanisch: マッシュ
• Übersetzer Deutsch - Koreanisch: 매쉬
• Übersetzer Deutsch - Javanisch: remukan
• Übersetzer Deutsch - Vietnamesisch: ngâm
• Übersetzer Deutsch - Tamil: மேஷ்
• Übersetzer Deutsch - Marathi: मॅश
• Übersetzer Deutsch - Türkisch: püre
• Übersetzer Deutsch - Italienisch: poltiglia
• Übersetzer Deutsch - Polnisch: zacier
• Ukrainisch: сусло
• Übersetzer Deutsch - Rumänisch: terci
• Übersetzer Deutsch - Griechisch: πολτοποιώ
• Übersetzer Deutsch - Afrikaans: mash
• Übersetzer Deutsch - Schwedisch: mäsk
• Übersetzer Deutsch - Norwegisch: mos

10 BÜCHER, DIE MIT «СУСЛО» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von сусло in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit сусло im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.

Виноградные вина - Сторінка 97

Достоинство данных прессов-—эффективное ворошение мезги на стыке шнеков, что способствует более полному извлечению сусла и стабилизирует работу прессов. В двухшнековых прессах отсутствуют обтюраторы, ...

Г.Г. Валуйко, 1978

Справочное пособие по плодово-ягодному виноделию - Сторінка 101

Температура бродяшего сусла 18—'20°С (при. температуре'помощения 20—25°С). Продолжительность процесса брожения один-три месяца в зависимости от требуемого набрела спирта в сусло температурного режима ...

Г. А. Паперно, 2013

Пиво, вино и сидр в домашних условиях. Секреты приготовления

Такой способ охлаждения подходит, если вы готовите 10–15 л напитка, но если объем сусла больше, удобнее и надежнее будет приобрести охладитель сусла. Чиллер (охладитель сусла) – это виток медной трубки, который ...

Кевин Форбс, 2014

Толковый словарь живого великорусского языка - Сторінка 364

СУСЛО ср . сладковатый наваръ на мукѣ и солодѣ ; сусломѣ подслащаютъ пряничное тѣсто , также идетъ оно въ подливу къ постнымъ , простымъ яствамъ ; сусло же готовый пивной наваръ , безъ дрождей и езъ хмелю , оно ...

Даль В. И., 2013

Французско-русский словарь по вину - Сторінка 245

прессовании винограда; ~ d'égouttage сусло-самотек; ~ de presse прессовое сусло (полученное прессованием мезги); aération du ~ проветривание сусла; fermentation du ~ брожение сусла; ~ en fermentation бродящее сусло; ~ non ...

Надежда Федорина, 2015

Исследования о брожениях - Сторінка 201

При производстве и торговле им приходится постоянно бороться с трудностями сохранения как его, так и сусла, из которого оно делается. В этом легко убедиться, рассмотрев обычные приемы пивоварения. Когда настой из ...

Пастер Л., 2013

Просто о лучших винах. Новая энциклопедия - Сторінка 56

сортов с повышенным содержанием фенолов (вионье). Для белого винограда применяются почти исключительно пневмопрессы (Della Toffola,Bücher, Pera), которые минимизируют контакт сусла с кислородом из воздуха. Кое-где ...

А. Прохорова, 2015

Домашние заготовки (консервирование без соли и сахара)

Из незрелых яблок сусло получается терпким. Наоборот, из мучнистых или перезревших яблок сусло получается пресным, но ароматным; также оно плохо осветляется и фильтруется. Сусло хорошего качества получают из яблок ...

Любовь Поливалина, 2015

Труды ... - Сторінка 31

Ав сусло-агар 5 дневная к. 1,80 гр. 64 мг. 4. А2 торф 27 дневная к. 033 гр. 11 мг. 5. А5 торф 18 дневная к. 0,31 гр. 11 мг. 6. А1 хлеб 5 дневная к. 0,41 гр. 15 мг. С 7. А; хлеб однодневная к. 0,45 гр. 16 мг. 8. Аг торф-г-сусло 16 дневн. к.

Ленинград (Р.С.Ф.С.Р.) Институт сельскохозяйственной микробиологии, 1930

Целебные свойства водки и вина

После прессования сок профильтровывают через полотняную ткань, затем его используют для получения сусла.При изготовлении сусла для снижения кислотности в сок добавляют воду. Количество водыдолжно быть таким, ...

Е. Говорова, 2015

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «СУСЛО» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff сусло im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.

Дробилки с гребнеотделителем — оборудование, необходимое …

Выделение из мезги сусла-самотека (сок из отжимаемого винограда). Мезга помещается в камеры прессов или стекателей, откуда сусло ... «Панорама -- Сумской новостной портал, Sep 15»

Любимый напиток грузчиков и графинь

Растертый солод смешивают с горячей водой, смесь бродит в течение полутора-двух часов, а затем полученное сусло кипятят с добавлением хмеля. «Profibeer, Aug 15»

Пиво не содержит женских гормонов

Из солода готовят сусло, которое подвергается брожению. Читать далее. Кстати, существуют мифы о некоем порошке, которым в пивоварении якобы ... «Популярная Механика, Aug 15»

Вся правда об украинском крафтовом пиве в Good Wine

Солод затирается, смешивается с водой, полученное сусло попадает в варочник (специальная цистерна), фильтруется около часа, в зависимости от ... «CF.UA, Aug 15»

Пять лучших рецептов кваса. Освежи себя жарким летом!

В полученное сусло добавьте сахар, настоявшиеся дрожжи и поставьте его еще раз в теплое место на 4-6 часов. Разлейте по бутылкам и храните в ... «Николаевские новости, Jun 15»

«Квасим» без вреда для здоровья

Все эти продукты смешиваются с кислотой, получается квасное сусло, которое впоследствии смешивается с сахаром, и в него вносится закваска из ... «Роснаука, Jun 15»

Uber по-нашему. Как стартап Saytaxi изменит белорусский …

BY встретился с сооснователем сервиса Евгением Сусло, чтобы обсудить будущее ... Настолько силен стал сервис, - комментирует Евгений Сусло. «TUT.BY, Apr 15»

В зоне АТО погиб 23-летний житель Сумщины

В п. Пески Донецкой области сегодня утром погиб разведчик добровольческого батальона «ОУН», житель Конотопа 23-летний Михаил Сусло с ... «Сайт города Сумы, Mär 15»

Роспатент отказал "Ашану" в регистрации бренда "Beer Master"

... пиво имбирное; пиво солодовое; сусло пивное; сусло солодовое). Роспатент указал на то, что словесный элемент «Beer» занимает незначительное ... «РАПСИ, Feb 15»

«Все буде добре!»

У складі такого квасу обов'язково мають бути дріжджі, цукор та солод, або квасне сусло. Квасне сусло виготовляють на основі житнього солоду та ... «Телеканал СТБ, Jul 14»