WHAT DOES SPIEGELEI MEAN IN GERMAN?
fried egg
Eggs, set eggs, bulls eye or ox eyelets are briefly fried in the pan or oven-baked eggs, the protein of which is curdled, but the egg yolk is still shiny. In technical terms, a set of eggs is cooked as a single-sided dish in the pan, and is fried in the pan or in the pan by placing a lid on all sides cooked eggs with a whitish veil forming on the yolk. Eggs should be prepared from particularly fresh eggs, as in older the egg white is too far apart and cooked possibly gummy consistency. For the preparation a not too large pan with butter or butter-malt is moderately heated and pulled by the fire to beat the eggs carefully. The mixture is then boiled for two to three minutes at moderate heat, the salt is whipped and the whiteness is added, and a little of the hot butter is added over the still liquid yolk. Yolk to salt before cooking, makes them tough to salt them afterwards, spotty. Classic is the preparation in the oven. La Cuisine de Madame Saint-Ange presents it in detail on one and a half pages.
Definition of Spiegelei in the German dictionary
Egg, which is beaten into a pan and fried therein, whereby the yolk remains whole. © MEV Verlag, Augsburg © MEV Verlag, Augsburg.
GERMAN QUOTES WITH «SPIEGELEI»
Famous quotes and sentences with the word
Spiegelei.
Ein Rührei ist ein zerrührtes Spiegelei.
10 GERMAN BOOKS RELATING TO «SPIEGELEI»
Discover the use of
Spiegelei in the following bibliographical selection. Books relating to
Spiegelei and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
EXOT #17: Zeitschrift für komische Literatur:
spiegelei ich sage sprich mir nicht von spiegelei weil wenn ich spiegelei höre will
ich spiegelei haben dich spiegelei sagen hören bedeutet für mich spiegelei
haben wollen bedeutet spiegelei solange im sinn haben bis ich spiegelei in mir
drin ...
Anselm Neft, Lino Wirag,
2014
... fieberfrei fieberfrei fieberfrei fieberfrei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei
Spiegelei Spiegelei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei Spiegelei Spiegelei
Querkopf, Querköpfe, Querkopf, Querköpfe Querkopf Köpfe Querkopf, Querköpfe,
Querkopf, ...
3
Joana Mandelbrot und ich: Roman
Ein Gast – keinStammgast, ich kannte ihn nicht –wollte Spaghetti Bolognese mit
Spiegelei. ›Wiebitte?‹ sagte ich, und er wiederholte: ›Spaghetti Bolognese mit
Spiegelei.‹ Nun gut, Paolo, als Restaurantbesitzer sagst du nicht gleich, das ...
Der zweite Band der skurrilen Abenteuer der vergngungsschtigen Papageienclique.
Bratwurst mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln mit Spiegelei. △ Kartoffeln,
Kartoffeln, immer nur Kartoffeln! ○ Was hast du denn? Kartoffeln esse ich gern.
△ Ja, Kartoffeln sind nicht schlecht, aber sieh mal auf den Speiseplan:
Kartoffelpüree, ...
Norbert Becker, Jörg Braunert,
2009
Als alle ihre Arbeit getan hatten und sich um den Tisch im dunklen Zimmer
versammelt hatten, stand also das siebente auf und sprach: >>lhr könnt euch
denken, wie weh es mir tut, auf jedem eurer Teller ein Spiegelei zu sehen, das
eigentlich ...
7
Meine Küchengeheimnisse
Zutaten für je 1 Person Für das Spiegelei: 1TL braune Butter (siehe S.96) Salz ·
Pfeffer aus der Mühle 1 Ei frisch geriebene Muskatnuss 1/2 EL
Schnittlauchröllchen Für das Rührei: 1TL braune Butter 2 Eier mildes Chilisalz
Pfeffer aus der ...
8
Meine Rezepte für Body and Soul
Spiegelei. 1 Für den Rahmspinat den Blattspinat verlesen und waschen, grobe
Stiele entfernen. Tropfnass in einem Topf bei schwacher Hitze zusammenfallen
lassen, in einem Küchentuch gut ausdrücken und in feine Streifen schneiden.
9
Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind: Über 170 einfache ...
Spiegelei. Wenn es schnell gehen muss "Für 4 Portionen 1 EL Rapsöl · 1 EL
Butter · 4 Eier Jodsalz ▭Das Öl zusammen mit der Butter in einer großen
beschichteten Pfanne erhitzen. Die Temperatur etwas reduzieren. ▭Die Eier
einzeln in ...
10
GLYX. Der 4- Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der ...
Spiegelei. auf. Schnittlauchbrot. Für l Person l/2 Bund Schnittlauch -> 2 EL
Magerquark (etwa 60 g) I große Scheibe Vollkornbrot (60 g) l Tomate • l TL
Rapsöl -> l Ei Salz • schwarzer Pfeffer Eiweiß: 18 g • Kohlenhydrate: 29 g « Fett: 8
g 1 .
Marion Grillparzer, Martina Kittler,
2006
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SPIEGELEI»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
Spiegelei is used in the context of the following news items.
Carlo Ancelotti - Ein Trainer für die großen Spiele
Eine Art Schwarzbrot-ohne-Spiegelei-Spiel, keine Delikatesse. Und dann folgte am Mittwoch das Festtagsspiel gegen Leipzig - und diesmal war von der ersten ... «Süddeutsche.de, Dec 16»
EVA Air mit Spiegelei an Bord
Die taiwanesische EVA Air stellt einmal mehr ihre Verbundenheit zu Comic-Figuren unter Beweis. Nach den diversen Hello Kitty Jets ist nun ein Spiegelei mit ... «Austrian Aviation Net, Nov 16»
Figur-Fallen Wie dick macht Rösti mit Spiegelei?
BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Rösti mit Spiegelei, 1 Portion. «BLICK.CH, Nov 16»
Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei – als Auflauf
Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei ist ein Klassiker der deutschen Küche. Und auch als Auflauf lässt sich dieses Gericht hervorragend zubereiten. «Netzathleten, Nov 16»
Irina Bellers liebstes Dinner: Spiegelei mit Trüffel und Putin
Kochen kann sie aber nicht. “Kochen? Darum hat mich bisher noch niemand gebeten”. Spiegelei mit Albatrüffel würde sie allenfalls hinkriegen. Und am liebsten ... «FM1Today, Oct 16»
Labskaus mit Spiegelei und Rollmops
Das gepökelte Rindfleisch beim Metzgermeister vorbestellen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Kochwasser erhitzen und das ... «NDR.de, Oct 16»
Es gab Rahmspinat mit Spiegelei und Trüffel | Sammer: Abschieds ...
Lange war von Matthias Sammer (49) nichts mehr zu hören und zu sehen gewesen. Gestern tauchte der Ex-Sportvorstand wieder auf. Und traf sich gleich mit ... «BILD, Oct 16»
Trifft der Fisch das Spiegelei
Alles fließt in den elf Festivalnächten des "Club Panamur", eingerichtet im Grazer Orpheum. Die passende, queere Architektur lieferten Künstler Georg ... «derStandard.at, Sep 16»
Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein ...
Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein Frühstück. HD SD. Video bewerten. Danke für Ihre Bewertung! 0. So macht sich Brasilien-Star ... «FOCUS Online, Jul 16»
Blackbox Burger in Frankfurt: Schmorzwiebeln und Spiegelei
Und wieder hat Frankfurt einen Burgerladen mehr: Vor kurzem eröffnete „Blackbox Burger“ in Niederrad. Aber was dort gebraten wird, ist alles andere als ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, Jun 16»