10 SPANISH BOOKS RELATING TO «NISTAYOL»
Discover the use of
nistayol in the following bibliographical selection. Books relating to
nistayol and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
¡Quién fuera perro negro, negro como el sapoyol, pa meterme en tu cocina y
robarte el nistayol! Y luego: La Virgen lavaba, San José tendIa, el Niño lloraba,
Joaquín lo mecía. Los niños tejían ensueños con estos versos mientras
dormitaban.
Luisa González, Carlos Luis Sáenz, 1998
2
Nuevo diccionario de costarriqueñismos
Cocinar el maíz con ceniza o cal. nistayol m. (Guanacaste) Lo mismo que
nisquesa. noble adj. Amable, cortés, afable, que se gana el cariño de los demás./
/ 2. Dícese del pimiento picante que es agradable al paladar o que no pica
mucho.
Miguel Ángel Quesada Pacheco, 2007
3
El caballo y otros cuentos
Ya dejando al maíz bañado en la mañana muelo lo que pueda para juntar en la
batea el nistayol. —EI nistayol es la masa. —Sí, que hasta después es que voy a
palmear, al sólo clarear, al reflejo que da el lucero nistayolero. —Es bonito eso.
4
Nido de memorias: Poesía y tragedia en el Caribe
1 Nistayolero: propio de nistayol. — Nistayol: estado del maíz después de la
cocción con agua de ceniza. A la molendera sirve de aviso para dejar la cama, la
aparición de la estrella en la madrugada. Espejea en reverberaciones el límite ...
5
Lo que he visto al pasar
Niguento: Persona con los pies llenos de nigua - chapin. Nulo o N ilion: El trigo
común de Nicaragua maicillo. Nistayol: El maiz ya nisquezado y listo para
lavarse. Nista yolero: El lucero del alba, llamado asi por los ne tuches porque por
él, ...
Fernando Buitrago Morales, 194
6
Aztequismos de Honduras
Nisquesar. Preparar el maíz para las tortillas, cociéndolo con ceniza.
Componentes: nextli, ceniza, y qttetza, mantener, conservar. Nistayol. Maíz
cocido con ceniza para las tortillas, nixtamal. Componentes: nextli, ceniza, y
tlayolli, maíz. Diste.
7
Semántica guatemalense:
Nestayol y nistayol, en Costa Rica. NISTAMALERO, m., n. pr. — Nombre que los
campesinos dan al planeta Venus, debido a que generalmente les sirve de guía
para calcular la hora de la madrugada para que las mujeres laven el nisfamal o ...
8
América Latina: noticiário de imprensa
Nistayol — (Et. Náhuatl) — Lleva esa denominación la ceniza que se utiliza para
cocer el maíz (S.G) . Niztayol — (Et. Náhuatl) — Maíz cocido con cal. para sacar
la delgadísima cáscara del grano seco (CR.N.H.S.G). Sajo — (Et ?) — Fondo y ...
9
Manual del lenguaje criollo de Centro y Sudamérica
Nistayol. Maíz cocido con agua y ceniza, listo para ser lavado y después molido
para tortillas (Centro América). Agua-chiva se llama a la que queda después de
cocer el maíz; agua-masa, en Colombia. Nopal. Diversas especies de cactus, ...
La Chenta le decía "el Nistayolero" porque siempre brillaba a la hora en que ella
madrugaba a lavar el nistayol para las tortillas... Ves aquella ciudad dormida. Es
Matagalpa, la Perla del Septentrión. Hasta aquí se escucha el pregón del ...
