10 FRENCH BOOKS RELATING TO «RANCIDITÉ»
Discover the use of
rancidité in the following bibliographical selection. Books relating to
rancidité and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire universel des synonymes de la langue française. ...
Rancissure, dit-on, qualité de ce qui est rance, synonyme de rancidité, mais peu
usité. La rancissure n'est pas proprement la qualité de Tance: ce mot n'est pas
plus synonyme de rancidité, que pourriture ne l'est de putriditi. Lu fin rancissure ...
François Pierre G. Guizot, Victor Figarol, 1864
2
Dictionnaire universel des synonymes de la langue française: ...
Rancidité , Rancissure. Ces termes désignent la corruption des graisses et des
huiles qui ont contracté un gout fort et âcre , une odeur puante ou désagréable >
et ordinairement une couleur jaune , soit en vieillissant ,'soit par la chaleur.
Benoît Morin, Gabriel Girard, 1802
3
Dictionnaire universel des synonymes de la langue française, ...
Rancidité , Rancissure: Ces termes désignent la corruption des graisses et des
huiles qui ont contracté un goût fort et âcre , une odeur puante ou désagréable ,
et ordinairement une couleur jaune, soit en vieillissant , soit par la chaleur. Le
lard ...
Benoît Morin, Gabriel Girard, Nicolas Beauzée, 1801
4
Encyclopédie méthodique. Agriculture
Voyt\ Graisse & Huile. La rancidité a lieu par l'absorption de l'oxigène de l'air,
oxigène qui, se combinant avec les principes del'huile, forme d'un côté, ou de l'
acide sébacé, ou de l'acide acéteux, ou tous les deux ensemble, & de l'autre met
à ...
Alexandre-Henri Tessier, André Thouin, Auguste-Denis Fougeroux de Bondaroy, 1816
5
Nouveau dictionnaire universel des synonymes de la langue ...
Rancidité, Rancissure. Ces termes désignent la corruption des graisses et des
huiles qui ont contracté un goût fort et acre, une odeur puante ou désagréable, et
ordinairement une couleur jaune, soit en vieillissant, soit par la chaleur. Le lard ...
M. Guizot (François), 1861
6
Noveau dictionnaire universel des synonymes de la langue ...
RANCIDITÉ , RANCISSURE. Ces termes désignent la corruption des graisses et
des huile* qui ont contracté un goût fort et acre, une odeurpuante ou
désagréable, et ordinairement une couleur jaune, soit en vieillissant,, soit par la
chaleur.
7
Nouveau dictionnaire universel des synonymes de la langue ...
Rancissure, dit-on, qualité de ce qui est rance , synonyme de rancidité, mais peu
usité. La rancissure n'est pas propre-^ ment la qualité de rance : ce mot n'est pas
plus synonyme de' rancidite1 , que pourriture ne l'est de putridité.
8
Journal pour tous: magasin hebdomadaire illustré
On peut, par divers moyens familiers d'une application facile, empêcher pendant
un temps plus ou moins long les huiles de rancir, et lorsque la rancidité les atteint
, les en dépouiller sinon complètement, au moins assez pour que ces huiles ...
9
Nouveau dictionnaire universel des synonym de la langue ...
RANCIDITÉ, RANCISSURE. Ces termes désignent la corruption des graisses et
des huiles qui ont contracté un goût fort et âcre, une odeur puante ou
désagréable ^ et ordinairement une couleur jaune, soit en vieillissant, soit parla
chaleur.
François Pierre Guillaume Guizot, Gabriel Girard, Jean le Rond d'Alembert, 1833
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Nouveau dictionnaire universel des synonymes de la langue ...
Rancissure, dit-on , qualité de ce qui est rance, synonyme de rancidité , mais peu
usité. La rancissure n'es 1 pas proprement la qualité de rance : ce mot n'est pas
plus synonyme de rancidité, que pourriture ne l'est de putridité. Enfin rancis ...
François-Pierre-Guillaume Guizot, 1822
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «RANCIDITÉ»
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rancidité is used in the context of the following news items.
Danger pour la santé - Rancidité de certaines céréales pour …
Ottawa, le 18 janvier 2012 - L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Les Compagnies Loblaw limitée avisent la population ... «ACIA Canada, Jan 12»
De l'huile d'olive pas vraiment pure...
Le rapport publié cette semaine indique que les huiles en question souffriraient de rancidité ou d'oxydation et seraient soit de mauvaise qualité ... «Canoë, Apr 11»
