10 FRENCH BOOKS RELATING TO «RANCIO»
Discover the use of
rancio in the following bibliographical selection. Books relating to
rancio and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire Français-Espagnol et Espagnol-Français
m.f. rancio, rincioso, a (ronetdiif). (Sentir le tance, olera rancio. * Hanche, s. f.
escalon (de clavija). RancHer, s. m. palo escuadrado ton clavijas a irediès (para
servir de «calera). HitHchier, s. m. de blas. el kierro (de la guadaùa). Rauei, ie,
adj.
2
Ministere de l'Agriculture (frança) ... du Commerce et des ...
Concours Regional agricole de Perpignan du 3 an 11 Mai 1862. M. GUISONIER-
PASSAMA, à Pia (Pyrénées-Orientales). 461. Vin vieux, dit Rancio, de 1860, l'
iiectolitre. . . . j 6o' 462. Vin blanc sec, de 1 858, l'hectolit. 80 463. Osier brun. 464.
3
Cognac story: Du chai au verre
Le mot myste ́rieux de «rancio», qualite ́ supreˆme des cognacs d'excellence, re
́sume traditionnellement cette perse ́ve ́rance. Il y a en lui cette fre ́quente
contradiction de la vieillesse qui associe les manie`res les plus raffine ́es au
rance qui ...
Francois Julien-Labruyere, 2008
4
Diccionario frances-español y español-frances
Topino : dícese del caballo que pisa con las lumbres de la herraduras. RAMURE
, í. f. Cornamenta , d les cuernas de los venados. || Ramage : todas las ramas de
un árbol. RANCE, adj. т. f. Rancio, rancioso. || Sentir le ranee :oler a rancio.
Melchior Emmanuel Nuñez de Taboada, 1827
5
Recueil des vins de
France
... saint-jean de minervois 25l Muscat de rivesaltes 252 Grand roussillon et grand
roussillon rancio 254 Maury, maury rancio 256 Banyuls, banyuls rancio 258
Banyuls grand cru et banyuls grand cru rancio 260 Rivesaltes, rivesaltes rancio
262 ...
6
Nouveau manuel complet de l'amelioration des liquides
Il y a des substances qui font développer le bouquet d'une manière remarquable
: tel est le rancio des eaux-de-vie (voir aux produits œnologiques) ; c'est pourquoi
nous en avons conseillé l'emploi dans les formules précédentes.
7
Chimie médicinale: contenant la maniere de préparer les ...
•«lire des vins deTockai & de Rancio. CHAr.xx.Vi, Le vin de Rancio est un vin d'
Espagne , Frontiere de Navare , qui a perdu la couleur rouge en vieillilsant
pendant vingt-cinq à trente ans. Cette dénomination est prise des Espagnols , qui
...
Paul-Jacques Malouin, Charles Maurice d' Houry ((París)), 1755
Ce sont les banyuls rosés, rouges ou blancs, banyuls rancio, banyuls grand cru,
banyuls grand cru rancio, maury, maury rancio, rivesaltes, grand Roussillon,
grand Roussillon rancio, rivesaltes rancio et muscats de Rivesaltes. 1.1.9.3.
9
Diccionario Universal Francés-Español, Español-Francés: ...
Rancio, a. adj. ran-iio. Rance ; qui a contracté avec le temps, de I àcrelé, une
odeur forte et désagréable ; se dit particulièrement des substances grasses et
huileuses. | Fig. Gothique, vieux, ancien, que l'on conserve depuis long-temps 1 .
10
Chimie medicinale, contenant la maniere de preparer les ...
P'Mt—TrcutxEM-ñ 375%' Tire des vins de Tockai 8: de Rancimcfflmxxw; Le vin de
Rancio estun vin d'Espa— gne , Frontiere de Navare , qui a perdusa couleur
rouge en vieillissant pendant' vingt—cinq à trente ans. Cette dénomi.nationcst ...
Paul Jacques Malouin, 1755
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «RANCIO»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
rancio is used in the context of the following news items.
Vin-dredi! Bulles: Benjamin Bridge Vs. Champagne
Joli rancio, très léger et donnant de l'aile à des parfums d'amande, de brioche, d'agrume et de cerise. Ample en attaque, la texture paraît riche, ... «Le Journal de Montréal, Jul 15»
Le Bascou joue les quatre saisons
... cannelle, chocolat (60 % d'amertume) avant d'ajouter oignon, échalote, huile d'olive, ventrèche, carotte, rancio, zestes d'orange et de citron, ... «Le Monde, Jul 15»
Des vins... miraculeux !
... comme on dit, son beau bouquet se présente avec quelques notes biscuitées (ou briochées) discrètes, auxquelles s'ajoute un effluve rancio. «LaPresse.ca, May 15»
Pineau des Charentes et ses accords de beau temps
... de J.P. Ménard et Fils dont la texture riche et persistante sur des notes de fruits confits et de rancio prolongent le plaisir offert par ce dessert. «ideemiam, Apr 15»
ARMORIK Double Maturation
Le nez fait définitivement pensé au xérès, avec une pointe de rancio et d'orange tricotant autour du malt. On y perçoit aussi des épices ... «Bières et Plaisirs, Apr 15»
The Glenlivet Guardians' Chapter
Nez: Puissant en épice et alcool, avec une touche de rancio et du malt. Plutôt complexe avec des cerises (fermentées?), des notes herbeuses ... «Bières et Plaisirs, Apr 15»
Quatre portos: un Vintage, trois Tawnys
... forcément, et le nez est plus abouti, plus complexe, vraiment sur les noix, mais avec un rancio assez prononcé et un tout petit rien de fumée. «Le Journal de Montréal, Mar 15»
Natol, le médaillé
L'élixir du producteur récoltant meursacais possède « des notes de rancio charentais, de fruits secs épicés, des notes boisées. Une bouche ... «Sud Ouest, Mar 15»
Aux prises avec un vin têtu!
Dégustant à l'aveugle, voici comment je décrivis, en quelques mots, le 37e de ces vins: «Délicat, fin, rancio discret. Champagne?» (Car à noter ... «LaPresse.ca, Mar 15»
La cocotte maraîchère
4 gousses d'ail 4 à 5 gousses de cardamome verte. Quelques petites blettes niçoises de couleurs différentes 5 cl de vinaigre blanc de rancio «TF1, Feb 15»
