10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «CAPPONATA»
Discover the use of
capponata in the following bibliographical selection. Books relating to
capponata and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
La cucina degli avanzi e le ricette semplici e gustose - ...
Capponata(lazuppadei. marinai) Una sorta di zuppa fredda, i cui ingredienti
variano da regione a regione, ma con un unico denominatore comune, ovvero la
presenza di gallette, fette di pane duro o biscottato, sui quali si adagiano i più ...
2
Cucina teorico-pratica [...] in dialetto napoletano
Capponata con pesce miniata. Prendi numero dieci biscotti di mezzo grano l'uno,
ma che sieno buoni biscottati, ridurrai in pezzi e li spunglierai con aceto bianco e
Malaga, li sgocciolerai e li rivolterai in moltissimo oglio, con sale e poco pepe, ...
Ippolito Cavalcanti,
1852
3
La cucina teorico-pratica, ovvero Il pranzo periodico di ...
Capponata con pesce mz'niala. Prendi numero dieci biscotti di mezzo grano l'
uno, ma che sieno buoni biscottati , li ridurrai in pezzi , e li spungherai con aceto
bianco , e Malaga; li sgocciolerai, e li rivolterai in moltissimo oglio , con del sale ,
e ...
Ippolito Cavalcante, Gino Doria,
1844
4
I due ammiragli romanzo marittimo di J. Fenimore Cooper
Esso ha capponata la sua ancora, la cosa è sicura. Se la efligie non è la
Speranza,bisogna che sia la Fede ola Carità. -No,.no , Vostro Onore, s' inganna. ]
' -; Come i con un' ancora del peso di trecento ire . - Non vi dico ciò, Vostro Onore
, ma ...
5
Vocabolario degli Accademici della Crusca
Capponar/!, cioè caftrariì. Capponata. Lo fteflb, che Scapponata Fefra de'
contadini fatta per la nafcita de figliuoli i detta dall' ucciderli , e mangiarfi in eflà
de'capponi. Cappona'to. Add. da Capponare : Caligato \y e dicefi folamente de
Polli.
Accademia della Crusca (Florencia),
1724
6
Vocabolario napolitano-toscano domestico di arti e mestieri
Capponata. (apone am. Cappone. Lia vedive morze cannarute : Spezzatiello,
fecatielle, ventriciel- le,e capone mpastate. Perillo, 255. — 2. Capponata. Quatto
strangolaprievete de casa? De gallette со l'aglio no capone ? Cap. Son. 206.
7
Ortografia moderna italiana per uso del Seminario di Padova
Capponata , sella de' contadini , in cui mangiano capponi. Capponato . cash-:tu: .
Capponcello . par-uu: capo . Cappòne . capo , ani: . Capponico, add. di cappone
. Cappotto . bardocumllus . g par-uu: eum/lu: . Cappucciajo, che sa cappucci ...
8
Vocabolario di marina in tre lingue
Si dice della legatura de' cavi che sospendono 1' ancora capponata. per situarla
al suo posto. Imbrigliare dei cavi. Barman mzs connaczs. T0 snzr 4Nr
courucarzon or non: (Fig. 167 ). IMBRIGLIATURA , s. f. Brunun. L' atto di
imbrogliare e l' ...
9
Compendio del vocabolario degli Accademici della Crusca: ...
1 CAPPONATA . Lo ßeÍI'o , che Scapponata ; Рейд folico farli da' contadini per la
nafcita de'lor figliuoli ‚ detta dall'uc ciderfi '‚ -e mangiarfi. in ста 1 cappo~ nl в .
Слргомдто . _А‹1‹1.„‹12 _Capponi-.ire ; Сайтам . Lat. афгани . Gr. едущим. тур
...
Accademia della Crusca,
1739
10
Regole per la toscana favella dichiarate per la piu stretta, ...
... cappellania cappellano cappelletta cappelletto cappelliera. cappellina
cappellinaio cappello cappelluccio cappeluto capperi cappero capperone
capperuccia capperuccio cappio 1 cappita ca'ppouare - capponata capponato à
capponcrllo ...
3 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «CAPPONATA»
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capponata is used in the context of the following news items.
Italia Bella: Carloforte (Carbonia Iglesias)
Altro piatti tipici isolani, di derivazione marinaresca e ligure, sono i piatti unici come la “capponata”, gallette marinare condite con pomodoro, ... «Mondo del Gusto, Jan 13»
al CRDC un´atmosfera da cral tra simpatia e piatti popolari
... alla carta: io prendo un variopinto antipasto dal buffet (soli 4,50 per: salame, fagioli con tonno, tomini rossi e verdi, capponata e via così),. «La Repubblica, Mar 11»
Ostaia di San Vincenzo
... a volte si lascia trascinare dalla nostalgia proponendo alcuni piatti tipici della sua terra: «la capponata, ad esempio, oppure i carciofi ripieni». «mentelocale.it, Jan 07»