10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «CARBOIDRASI»
Discover the use of
carboidrasi in the following bibliographical selection. Books relating to
carboidrasi and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
1
Recenti sviluppi di igiene e microbiologia degli alimenti
Le carboidrasi comprendono le alfa-amilasi, le glucoamilasi, le glucosio
isomerasi, le invertasi e le lattasi. Le prime liberano maltosio dagli amidi in
quanto idrolizzano i legami alfa- 1-4 mentre le glucoamilasi liberano glucosio:
ambedue, ...
2
La chimica delle fermentazioni: microbiologia, enzimologia, ...
c) Carboidrasi, che sciolgono i legami glicosidici fra i di- saccaridi e i
polisaccaridi, oppure il corrispondente legame dei glucosidi fra lo zucchero e il
buo aglucone: OH E — O — H E' ▻ E — OH + E' — OH Un gruppo misto è quello
delle ...
3
Annali della Facoltà di Scienze Agrarie della Università ...
... carboidrasi, cellulasi, glucosio-ossidasi, lipasi, pectinasi, poligalatturonasi e
pectineste- rasi da Aspergillus niger, alla lactasi da Saccharomyces fragilis, all'
invertasi da Saccharomyces cerevisiae, alle carboidrasi ed alle proteasi da
Bacillus ...
4
Chimica agraria ...: Chimica delle fermentazioni
LE GLUCIDASI (CARBOIDRASI) Se ai polisaccaridi e agli altri derivati glucidici di
carattere etereo (glucosidico, acetalico) si attribuisce la formula generale R • O R'
il dominio reattivo delle glucidasi o carboidrasi si estende alle reazioni del ...
Angelo Menozzi, Ugo Pratolongo, 1947
5
Nutraceutica e nutrigenomica
Idrolasi, carboidrasi Enzimi contenenti coenzimi I e/o II 1. Maltasi 1. Lattico-
deidrogenasi 2. Saccarosi 2. Estere deidrogenasi di Robinson 3. Emusilina
Enzimi che riducono il citocromo La miscela di 17 aminoacidi Essenziali per l'
adulto ...
Giuseppe Di Fede, Giorgio Terziani, 2009
6
La sterilizzazione ospedaliera alla luce della direttiva ...
... lasi e carboidrasi, hanno lo scopo di rimuovere, non solo, le proteine dello
sporco presente nella strumentazione ma anche i grassi ed i carboidrati che lo
compongono. E' stato dimostrato che l'efficacia di un detergente enzimatico
dipende ...
7
Le tavole M.A.F.Bi.C.: Repertorio di dati, costanti, ...
... estere dell'acid0 acetico etanolo + acido acetico colinesterasi acetilcolina
colina + acido acetico carboidrasi (glicidasì) amilasi ' amilosio maltosio maltasi
maltosio glucosio lattasi lattosio glucosio + galattosio saccarasi saccarosio
glucosio + ...
8
Bollettino di oculistica
Per le nostre valutazioni ci siamo serviti del tonometro ad applanazione di
Goldmann. Alcune delle forme glaueomatose da noi esaminate si trovavano, al
momento dell'indagine, sotto terapia a base di miotici e di inibitori della
carboidrasi.
9
La ricerca scientifica: rivista del Consiglio nazionale ...
Le attività delle carboidrasi degli estratti non frazionati di Cladophora rupestris,
Laminaria digitata, Hhody- menia palmata, Ulna lattuca. La conoscenza del
metabolismo delle piante terrestri e delle alghe d'acqua dolce è considerevole,
sono ...
10
Enciclopedia italiana di scienze, lettere ed arti
Dai numerosi e. che è possibile produrre per via microbica solo pochi hanno
interesse industriale e fra questi alcuni carboidrasi, proteasi, glu- cosossidasi,
pectinasi, ecc. Proteasi. La maggior parte dei microorganismi ha la capacità di ...
Giovanni Gentile, Calogero Tumminelli, Istituto Giovanni Treccani, Rome, 1929
