WHAT DOES 거말떡 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 거말떡 in the Korean dictionary
It is a rice cake which is made by mixing dough made of buckwheat flour and flour and stuffing the bean jam. It is local food in the Ongjin area of Incheon Metropolitan City, and it is a kind of Kuwang food made with buckwheat and flour when the island lacks rice. 거말떡 메밀가루와 밀가루를 섞은 반죽을 삶은 뒤 팥고물을 묻혀낸 떡이다. 인천광역시 옹진 지역의 향토음식이며 섬에서 쌀이 부족할 때 메밀과 밀가루로 만들어 먹던 구황음식이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «거말떡»
Discover the use of
거말떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
거말떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 482페이지
131 거 말떡 . 397 건구 견관 , 3 別 건시 단차 . 398 게 감정 . 174 게 거리 김치 . 2 山 게 거리 깍두기 。 216 게 거리 장 야찌 . 359 겨자채 。 230 계피 차 。 450 고구마 고추 장 . 378 고 구비 묵 。 348 고구마 즐기 김치 。 207 고추 부각 。 3 요 고추장 떡 。
그러고 는 말떡 위에 무명 쵸을 접어 가리개 게럼 입 에 대고 | 에 끈 을 걸어 묶어 주었다 학 이 는 말들 하고 싶어도 말떡 때문에 입을 멸 수가 없었다 . 구경 하는 샹궁 과 나인 들이 말떡 을 들고서 있는 야 거나 인 들을 보며 깔깔 거 했다 어거 폈 거서 폭죽 ...
3
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5
金東里代表作選集: 自由의歷史 - iii페이지
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Jacques Maritain, 李孝祥, 1969
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10
民族 의 受難: 百五 의 피 눈문 - 216페이지
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