10 CHINESE BOOKS RELATING TO «镬灶»
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镬灶 in the following bibliographical selection. Books relating to
镬灶 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.
本书介绍了临灶与锅的基本知识,包括炊事员的临灶姿势和锅的正确使用方法,以及历录了常用的小锅灶、特种炉灶、台炉等,同时对部队和野外作业的野炊灶与野炊训练作了论述。
锅,锅膛较深。锅沿用草筋拌石灰筑成围子,高2尺。千斤锅专用于煎制花盐。连边锅又称黄桶锅,是乐山盐场专制花盐特铸的锅型。口径7尺,深3.5尺,壁厚0.2尺,可容卤水1000公斤。它不需另镶锅边,拆换锅灶时间少,能节省燃料。镶锅是自贡盐场用于煎制巴 ...
吴晓东, Esphere Media(美国艾思传媒), 2012
控出草皮当架锅石。这就将藏族使用锅的时间推进到世界形成之初的洪荒年代。藏族文献中也多有关于锅灶的记载,而且还赋予锅灶一定的象征意义。如《敦煌本吐蕃历史文书·赞普传记》载: “罗阿木之一百男丁以红铜锅扣于脑际自尽,罗阿木之一百女人 ...
河南一咐忌讳火门(锅门)朝东、西、南向。火门朝东、西,犯了“烧东西”的忌讳,朝南也不好,只有朝北才是好的。俗说:“向南烧,燎太阳,向北烧,无祸殃。”又说:“转南烧北,金银大堆。”不过,有的地方也有说“灶口宜向东南,忌向东北”的。还有一些地方砌锅灶忌讳盛 ...
国营新华第四制盐厂工人李德荣不仅推广连二锅烟囱灶制花盐,同时创造了花巴盐并煎的连二锅灶,由单锅烟囱娃的日锅产 350 ... 連三锅灶制巴让,品字联三锅灶制花盐 1953 年 11 月,国营新华四厂工人李德荣创建连三锅灶制巴盐,接着又创造品字型连三 ...
四哥本来又黑又小,这下在锅灶里更是被染成了一只花鼻子猫,那模样委实滑稽,让人忍俊不禁。四哥把扒得的火土,连灰都顾不得吹去,装进衣兜,一颗接一颗,一个人有滋有味地咀嚼起来。四哥咀嚼火土,宛若吃炒豆子般,“咯咯嘣嘣”,带着脆响,满嘴黄泥横流。
的风箱锅那样从后面伸出,而是从旁边经过一个用砖砌成的扁长小通道,最后通过墙壁由烟囱拔出灶屋外。在扁长的排烟道上有的又开一锅灶口,上面放置一小铁锅或者是一只水罐、水壶,这样可以充分利用柴火的余温来温水或热饭菜等,从而节省火源。
我父王驾崩,我们家里是动锅灶合乎周礼呢,还是不动锅灶合乎周礼呢?这一点,我问丧礼司者,他也说不清楚,这次把李先生叫来,是想请你回答一下。”老聃听他说到这里,心里一喜:“噢,原来他叫我来,是这么回事。”他抬起头,面色谦恭地说:“殿下问起丧礼之事, ...
当庞涓追赶了齐军三天后,发现他们的锅灶一天比一天减少,心中暗自高兴,不无傲气地说:“我就知道齐军一向怯懦,才进入我国三天,士卒已逃亡过半。”于是庞涓丢弃了步军,只率领轻骑部队昼夜兼程追赶齐军。孙膑根据庞涓用兵的特点,估计在天黑时他将 ...
灶俗称『大灶头』,一般是用砖砌成,根据灶台安放铁锅的数量又分为『两眼灶』和『三眼灶』,较常见的是两眼灶。有的在两锅之间安放圆鼓形的铁罐称『汤罐』,可以利用灶膛的余热温水炖汤。灶台外侧 ... 锅灶大都单独设在灶间,灶间比较宽大,灶口多。灶台的 ...