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Significado de "mechar" en el diccionario de español

Diccionario
DICCIONARIO
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PRONUNCIACIÓN DE MECHAR

me · char play
Mechar es una palabra aguda de 2 sílabas.
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Las palabras agudas van acentuadas en la última sílaba.
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CATEGORIA GRAMATICAL DE MECHAR

sustantivo
adjetivo
verbo
adverbio
pronombre
preposición
conjunción
interjección
artículo
Mechar es un verbo.
El verbo es la parte de la oración que se conjuga y expresa acción y estado.

Los tiempos verbales se dan en tres modos: indicativo, subjuntivo e imperativo.

QUÉ SIGNIFICA MECHAR EN ESPAÑOL

Mechar

Mechar es ensartar tiras de tocino enfriadas, con la ayuda de una aguja especial, en carnes que luego se estofan o asan, como cortes de buey o ternera, ave y pescados como el salmón. El tocino se corta en tiras de un grosor de unos 3 mm y es fundamental que se enfríe antes de cortarlo y ensartarlo. La técnica se explica prolijamente en el clásico libro de cocina francesa La bonne cuisine de Madame E. Saint-Ange, que detalla dos técnicas: el mechado, en el que las tiras se ensartan con la ayuda de una aguja especial dentro de la carne, y el forrado o recubrimiento superficial con tocino, llamado albardado o enalbardado. Madame St. Ange recomienda la adición de tocino a la molleja de ternera estofada y para una forma concreta de preparar liebre. El escritor culinario estadounidense James Peterson recomienda específicamente el fatback para mechar, ya que el tocino salado, dice, «tiene un sabor raro y no resulta.»...

definición de mechar en el diccionario español

En el diccionario castellano mechar significa introducir mechas de tocino gordo en la carne que se ha de asar o empanar.

CONJUGACIÓN DEL VERBO MECHAR

MODO INDICATIVO

TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo mecho
mechas / mechás
él mecha
nos. mechamos
vos. mecháis / mechan
ellos mechan
Pretérito imperfecto
yo mechaba
mechabas
él mechaba
nos. mechábamos
vos. mechabais / mechaban
ellos mechaban
Pret. perfecto simple
yo meché
mechaste
él mechó
nos. mechamos
vos. mechasteis / mecharon
ellos mecharon
Futuro simple
yo mecharé
mecharás
él mechará
nos. mecharemos
vos. mecharéis / mecharán
ellos mecharán
Condicional simple
yo mecharía
mecharías
él mecharía
nos. mecharíamos
vos. mecharíais / mecharían
ellos mecharían
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo he mechado
has mechado
él ha mechado
nos. hemos mechado
vos. habéis mechado
ellos han mechado
Pret. Pluscuamperfecto
yo había mechado
habías mechado
él había mechado
nos. habíamos mechado
vos. habíais mechado
ellos habían mechado
Pretérito Anterior
yo hube mechado
hubiste mechado
él hubo mechado
nos. hubimos mechado
vos. hubisteis mechado
ellos hubieron mechado
Futuro perfecto
yo habré mechado
habrás mechado
él habrá mechado
nos. habremos mechado
vos. habréis mechado
ellos habrán mechado
Condicional Perfecto
yo habría mechado
habrías mechado
él habría mechado
nos. habríamos mechado
vos. habríais mechado
ellos habrían mechado
El modo indicativo es el modo verbal que enuncia como real lo expresado por el verbo.

MODO SUBJUNTIVO

TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo meche
meches
él meche
nos. mechemos
vos. mechéis / mechen
ellos mechen
Pretérito imperfecto
yo mechara o mechase
mecharas o mechases
él mechara o mechase
nos. mecháramos o mechásemos
vos. mecharais o mechaseis / mecharan o mechasen
ellos mecharan o mechasen
Futuro simple
yo mechare
mechares
él mechare
nos. mecháremos
vos. mechareis / mecharen
ellos mecharen
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo hube mechado
hubiste mechado
él hubo mechado
nos. hubimos mechado
vos. hubisteis mechado
ellos hubieron mechado
Futuro Perfecto
yo habré mechado
habrás mechado
él habrá mechado
nos. habremos mechado
vos. habréis mechado
ellos habrán mechado
Condicional perfecto
yo habría mechado
habrías mechado
él habría mechado
nos. habríamos mechado
vos. habríais mechado
ellos habrían mechado
El modo subjuntivo se caracteriza por presentar una acción como posible o hipotética.
MODO IMPERATIVO
Imperativo
mecha (tú) / mechá (vos)
mechad (vosotros) / mechen (ustedes)
El modo imperativo es el modo gramatical empleado para expresar mandatos, órdenes o solicitudes taxativas.
FORMAS NO PERSONALES
Infinitivo
mechar
Participio
mechado
Gerundio
mechando
Las formas no personales del verbo carecen de persona y número.

El infinitivo muestra la acción fuera de toda perspectiva temporal. El gerundio muestra la acción durante su transcurso. El participio muestra la acción tras su terminación.

PALABRAS QUE RIMAN CON MECHAR


acechar
a·ce·char
aprovechar
a·pro·ve·char
arrechar
a·rre·char
asechar
a·se·char
barbechar
bar·be·char
cohechar
co·he·char
cosechar
co·se·char
desaprovechar
de·sa·pro·ve·char
desechar
de·se·char
echar
char
escabechar
es·ca·be·char
estrechar
es·tre·char
fechar
fe·char
flechar
fle·char
pechar
pe·char
pelechar
pe·le·char
pertrechar
per·tre·char
provechar
pro·ve·char
sospechar
sos·pe·char
techar
te·char

PALABRAS QUE EMPIEZAN COMO MECHAR

mecedora
mecedura
mecenas
mecenazgo
mecer
mecha
mechadera
mechazo
mechera
mechero
mechificar
mechinal
mechoacán
mechón
mechoneada
mechonear
mechosa
mechoso
mechuda
mechudo

PALABRAS QUE TERMINAN COMO MECHAR

abarbechar
afrechar
ahechar
amechar
apechar
apertrechar
contrapechar
desentechar
desmechar
despechar
destechar
endechar
enderechar
enlechar
entechar
lechar
recechar
repechar
retrechar
trasechar

Sinónimos y antónimos de mechar en el diccionario español de sinónimos

SINÓNIMOS

SINÓNIMOS DE «MECHAR»

Las siguientes palabras tienen un significado similar o idéntico a «mechar» y pertenecen a la misma categoría gramatical.
sinónimos de mechar

PALABRAS RELACIONADAS CON «MECHAR»

mechar rellenar aguja mechar ensartar tiras tocino enfriadas ayuda especial carnes luego estofan asan como cortes buey ternera pescados salmón corta grosor unos fundamental enfríe antes cortarlo ensartarlo técnica explica prolijamente introducir mechas gordo asar empanar universal derecho constituido hierro gruesa grande sirve pequeñas lonjas vaca empana disposiciones materia importación permitida nbsp aduanas ultramar juntos saque lechón caldero córtelo rebanadas sírvalo fuente llana acompáñelo salsa servida honda lechon cerveza raciones hostelería calidad servicio interior piezas cruda otros elementos lonchas trufas bacón zanahorias mejorarán substancialmente presentación jugosidad sabor pieza lengua castellana ignia rius mecha illa aves otras cosas suillus penieulus porción pelo hebras hilos separadas floccus alargar mbcha aumentar paga françois

Traductor en línea con la traducción de mechar a 25 idiomas

TRADUCTOR
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TRADUCCIÓN DE MECHAR

Conoce la traducción de mechar a 25 idiomas con nuestro traductor multilingüe.
Las traducciones de mechar presentadas en esta sección han sido obtenidas mediante traducción automática estadística a partir del idioma español.

Traductor español - chino

猪油
1.325 millones de hablantes

español

mechar
570 millones de hablantes

Traductor español - inglés

lard
510 millones de hablantes

Traductor español - hindi

चरबी
380 millones de hablantes
ar

Traductor español - árabe

شحم الخنزير
280 millones de hablantes

Traductor español - ruso

свиное сало
278 millones de hablantes

Traductor español - portugués

banha de porco
270 millones de hablantes

Traductor español - bengalí

চর্বি
260 millones de hablantes

Traductor español - francés

lard
220 millones de hablantes

Traductor español - malayo

lemak babi
190 millones de hablantes

Traductor español - alemán

Schmalz
180 millones de hablantes

Traductor español - japonés

ラード
130 millones de hablantes

Traductor español - coreano

라드
85 millones de hablantes

Traductor español - javanés

lard
85 millones de hablantes
vi

Traductor español - vietnamita

để xen vào
80 millones de hablantes

Traductor español - tamil

பன்றிக்கொழுப்பு
75 millones de hablantes

Traductor español - maratí

स्वयंपाकात वापरण्याची डुकराची चरबी
75 millones de hablantes

Traductor español - turco

domuz yağı
70 millones de hablantes

Traductor español - italiano

strutto
65 millones de hablantes

Traductor español - polaco

smalec
50 millones de hablantes

Traductor español - ucraniano

свиняче сало
40 millones de hablantes

Traductor español - rumano

untură
30 millones de hablantes
el

Traductor español - griego

λαρδί
15 millones de hablantes
af

Traductor español - afrikáans

varkvet
14 millones de hablantes
sv

Traductor español - sueco

ister
10 millones de hablantes
no

Traductor español - noruego

smult
5 millones de hablantes

Tendencias de uso de la palabra mechar

TENDENCIAS

TENDENCIAS DE USO ACTUALES DEL TÉRMINO «MECHAR»

El término «mechar» se utiliza regularmente y ocupa la posición 46.813 de nuestra lista de términos más usados del diccionario de español.
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «mechar» en los diferentes paises.
Principales tendencias de búsqueda y usos comunes de mechar
Listado de las príncipales búsquedas realizadas por los usuarios para acceder a nuestro diccionario de español en línea y expresiones más usadas con la palabra «mechar».

FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «MECHAR» A LO LARGO DEL TIEMPO

El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «mechar» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «mechar» en las fuentes impresas digitalizadas del español publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.

Citas, bibliografía en español y actualidad sobre mechar

EJEMPLOS DE USO

10 LIBROS DEL ESPAÑOL RELACIONADOS CON «MECHAR»

Descubre el uso de mechar en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con mechar y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Diccionario universal del derecho español constituido: ...
AGUJA PARA MECHAR: De hierro gruesa, y con ojo grande; sirve para mechar, introducir pequeñas lonjas de tocino en la carne de vaca, ternera, etc. que se asa, empana , eto. • i disposiciones en la materia. Importación permitida con ...
Patricio de la Escosura, 1853
2
Diccionario universal del derecho español: Aduanas de ultramar
AGUJA PARA MECHAR: De hierro gruesa, y con ojo grande; sirve para mechar, introducir pequeñas lonjas de tocino en la carne de vaca, ternera, etc. que se asa, empana, etc. DISPOSICIONES EN LA 'MATERIA. Importación permitida con  ...
Patricio de la Escosura, 1853
3
Juntos en la cocina
7 — Saque el lechón de mechar del caldero, córtelo en rebanadas y sírvalo en fuente llana. Acompáñelo con la salsa, servida en fuente honda. LECHON DE MECHAR EN CERVEZA (12 raciones) A — 1 lechón de mechar, grande, o 2 ...
Luis F. Valldejuli, 1995
4
Hostelería: técnicas y calidad de servicio
Mechar Mechar, es introducir en el interior de piezas de carne cruda, otros elementos como lonchas de tocino, trufas, bacón, zanahorias, etc., y que mejorarán substancialmente la presentación, jugosidad y sabor de la pieza una vez ...
José María Pérez Pascual, 2001
5
Diccionario de la lengua castellana
Ignia- rius res lis. mecha. La Ion j illa de tocino gordo para mechar aves, carne y otras cosas. Suillus penieulus. mecha. Porción de pelo, hebras ó hilos separadas de los otros. Floccus, penieulus. alargar la mbcha. f. fam. Aumentar la paga.
6
Dictionnaire françois-espagnol, et espagnol-françois, 1
Lat. Lardum ; -landiim. P. Yüatn comme lard jaune. Sumamente avarienta. <"/ htre gra» á lard. Tener mucha gordura, m Lardé , ée , part.pas. y adj. Mechado. Lat. Suillis peniculis traoífixus. LARDF.R , v. a. ( Lar-dé) Mechar : introducir mechas ...
Claude-Marie Gattel, 1803
7
El cocinero práctico
Para mechar bien, es preciso que el cocinero se halle sentado: que coja un trozo de carne con un paño limpio y que le apoye sobre la pierna. La lardera so va introduciendo de derecha á izquicr. da, y de manera que las tiras de lardo ó tocino ...
[s.a.], 2012
8
Diccionario de la lengua castellana: para cuya composicion ...
Lon- jilla de tocino gordo para mechar aves , carne y olías cosas. ¡| l'orcinn de pelo, hebras o hilos separados de los otios. i iu>:ii i» micha, fain. Aumentar la pa «i. ¡( Alargar alguna dependencia voluntariamente. MECHADO, p. p. de naca.
Manuel Nuñez de Taboada, 1825
9
Léxico histórico del español de México: régimen, clases ...
FRECUENCIA GLOBAL: 1 i mechar media arroba de bacalado (sic), gamones para vino, gamon para mechar, mantequillas (284,166). FORMAS DOCUMENTADAS: mechar (1). FRECUENCIA GLOBAL: 1 i medalla Una gorra de tercio pelo ...
Concepción Company Company, Chantal Melis, 2002
10
Diccionario portátil y económico de la lengua castellana: ...
Lon- gilla de tocino gordo para mechar aves, etc. || Porción separada de pelo, hilos, etc. Mechar, a. Introducir mechas de tocino en carne de aves, etc. Mechera, f. Aguja para mechar. Mechero, m. Cañutillo donde se pone la mecha. ||Cañon ...
B. C. H. I. P. S., 1842

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «MECHAR»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término mechar en el contexto de las siguientes noticias.
1
¿Quién lo dijo?: "Mi novio es modelo porque es muy lindo"
Y agregó: "Me gusta mechar entre la carrera de cantante y la actuación. Querer ser como alguien es frustrante, porque nunca vas a poder ser como esa ... «El Civico, Ago 16»
2
Virgencita, que me quede como estaba
Uno cada vez está más convencido de que Javier Krahe, el cantautor que fue juzgado por cocinar un Cristo y mechar sus estigmas con tocino, se murió ... «eldiario.es, Ago 16»
3
Tras intervención en el mayorista combo de carne a 66% de salario ...
Hay otro combo, llamado 'express', que trae medio kilo de bistec, medio de carne para mechar, un kilo de muslo de pollo y medio kilo de queso por seis mil 750 ... «El Carabobeño, Ago 16»
4
Leonel y Leuris al chat
“Cuando empecé, parece que de algún mal gesto y, por el apuro de querer entrenar, me puse a ´mechar´, como normalmente se dice, y me lastimé el hombro ... «Ahora Cuba, Ago 16»
5
Carnicerías bajan precios por fuerte caída en las ventas
En el caso de los cortes de primera (chocozuela, muchacho, ganso) se ubicó en Bs. 5.000 y ahora está en Bs. 3.700. Mientras que la de segunda (para mechar, ... «Sumarium, Jul 16»
6
Power Failure!
The company's co-owner, Bill Mechar, first noticed something was seriously wrong when he received his electricity bill for December 2012. Notwithstanding a ... «Canadian Plastics, May 16»
7
Integrated adding new lines for film and sheet
“We want to reduce lead times and we're looking into different markets,” said President Bill Mechar in a phone interview from his Ayr headquarters. The company ... «Plastics News, Dic 15»
8
El Gobierno organiza un calendario de anuncios de grandes ...
... empresas y sindicatos, otra parte del gabinete económico se concentra en lo que serán las "buenas noticias" necesarias para mechar con las malas noticias. «El Cronista, Dic 15»
9
In the Footsteps of Nelson in “The Mother Colony” at Montpelier ...
Kirk Mechar, a Canadian national who lives on the island, has made a name for himself with his own contemporary art created at his home nearby, and on show ... «BLOUIN ARTINFO, Oct 15»
10
Receta: Empanadas arregladas y tacos ticos
... chile dulce y culantro y añada un poco de sal. Cocine hasta que esté bien suave y fácil de mechar. Reserve el jugo y la carne méchela en contra de la hebra. «Teletica, Sep 15»

IMÁGENES SOBRE «MECHAR»

mechar

REFERENCIA
« EDUCALINGO. Mechar [en línea] . Disponible en <https://educalingo.com/es/dic-es/mechar>. May 2024 ».
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