définition de chapalele dans le dictionnaire espagnol
La définition de chapalele dans le dictionnaire est une sorte de pain fait avec de la farine et de la pomme de terre râpée qui, à Chiloé, au Chili, accompagne habituellement le curanto. En el diccionario castellano chapalele significa especie de pan hecho con harina y papa rallada que, en Chiloé, Chile, suele acompañar el curanto.
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10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «CHAPALELE»
Découvrez l'usage de
chapalele dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
chapalele et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Cucao: tierra de soledades
El chapalele es redondo y plano, y no se fríe como el milcao. Para cocerlo se
coloca en la última capa del curanto. Siendo más insípido que el milcao, no
obstante recibe todas las fragancias de mariscos y carnes ahumadas, cuyo
vapor lo ...
2
Yo tenía un compañero: novela
El crujido de la escarcha rompiéndose te libera de la visión imaginada. Vuelves
al desayuno. Una de las sirvientas tiene la piel muy blanca, piel de chilota, te
dices, la que llamaban piel de chapalele, y ahora, después de años de no verla,
...
Juan Villegas Morales, 2009
3
Ejercicios poéticos de la cocina
Y entonces sólo entonces llegó la hora de abrir la caja de pandora, de expulsar
las magmas insondables, de echar a andar las hambres ancestrales y reiniciar la
fiesta, de comerse el curanto milenario con el milcao y el chapalele entre dos o ...
Las mujeres picaron tomate, cebolla, ajo y cilantro para el aliño y, mediante un
tedioso proceso, hicieron milcao y chapalele, unas masas de papa, harina, grasa
de cerdo y chicharrones, pésimas, a mi entender, mientras los hombres cavaron
...
5
Guía de recursos didácticos
Acopiar recetas tradicionales en base a productos alimenticios americanos como
por ejemplo, en relación al maíz: humitas, tamales, pastel de choclo, chuchoca,
maicena, chicha; en relación a la papa: chuño, milcao, chapalele, chochoca, ...
Benito Agustín Escolano, 1998
... el curanto acompañado de milcao y chapalele. . . — Diga no más. — ¿En qué
consiste o de qué están hechos el milcao y el chapalele? — Este. . . este. . . No
se trata de quitarle el cuerpo a su pregunta, 169.
... Pandis: Quiero comer curanto con chapalele. Coro Teatro: Shapalele,
Shapalele, Shapalele. Nicanor Parra: Shakespeare, Shakespeare, Shakespeare.
1 ) mi Aprende y practica deporte que más te gust Encontrarás amigo.
8
Historia de la provincia de Santa Cruz: crónicas y testimonios
... gustaba untar el "chapalele" con miel. Nótese que la masa no se cocina en
aceite, sino en agua hirviendo; aclarándonos la informante, que si a la harina se
le echa agua tibia, en vez de casi hirviendo, el "chapalele" sabe más consistente.
Potenciando los productos chilenos en preparaciones innovadoras, destacan el
chapalele relleno con camarón, acompañado de suave pebre tibio ($ 4.700),
plato que obtuvo el primer lugar en el American Chef Cup 1999, en Brasil; el roll
de ...
... habas, arvejas, coles, sierra ahumada, robalo ahumado, chapalele, navajuda (
choro alargado semejante a las machas), manzanas, milcao, calafates, nalca,
cauchahues, chupones, cauchao, michay, chuño, mella — masa hecha de
harina, ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CHAPALELE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
chapalele est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Entretelones de la cena de los Presidentes del bloque regional
... contempló centolla magallánica y caviar de salmón; de fondo, escalopines de wagyu braseados al horno, acompañados de chapalele de papas chilotas; y de ... «Economía y Negocios online, juil 16»
Flying Apron soars in Summerville
Accompanying chapalele, Chilean potato dumplings, are firm, but springy. The edges are crisp from frying, and the insides have a pleasant chewiness. I am mad ... «The Coast Halifax, juin 16»
ESTUDIANTES DEL LICEO POLITÉCNICO VISITARON A ...
Entre los platos más tradicionales destacan el ajiaco, los anticuchos, los asados, el cancato, la carbonada, la cazuela, el chapalele, el charquicán, el curanto, ... «radiopolar.com, avril 16»
El sur es mi norte
Así como esa improvisada preparación culinaria, el sur gastronómico nos ha regalado también la sopaipilla, el milcao, el chapalele, el curanto y el muday. «Diario y Radio Uchile, mars 16»
Curanto auf Chile: Festmahl für einen guten Zweck
Eine Rentnerin macht Chapalele, flache Brote, die zum Curanto gehören wie der Regen zu Chiloé. Keinen trockenen Tag gebe es auf den patagonischen ... «SPIEGEL ONLINE, janv 16»
Todo a domicilio en Santiago: desde curanto a enfermeras
El producto llega en mallas que contienen cuatro tipos de mariscos (15 piezas), trutros cortos de pollo y longaniza ahumada, papa, milcao, chapalele, pebre y ... «Cívico, nov 15»
Curanto is a Chilean Meat Feast Cooked in a Dirt Pit
Pre-rolled gobs of milcao and chapalele dough—made of potatoes, flour, and water—are plucked from a tray and added to the food heap. Luis pats them down ... «Munchies_ Food by VICE, avril 15»
WikiLeaks filtra más detalles sobre el software de espionaje FinFisher
"Quiero comer curanto con chapalele": la oferta gastronómica de Chiloé. En la época estival, la isla aparece como un destino perfecto para aquellos que gustan ... «FayerWayer, sept 14»
Cómo se arruina un festival
... rayos de sol, de una caipirinha y de un crepe, o de una moussaka o de un chapalele, en medio de un batiburrillo cosmopolita tan inusual como estimulante. «El Correo, juil 14»
Curanto al hoyo más austral de la Patagonia deleitó el paladar de ...
A eso hay que sumarles las papas, el milcao y el chapalele. Cada plato tenía un valor de $6.000 que incluía la entrada al recinto, donde también se podían ver ... «La Prensa Austral, févr 14»
