Pain
Le pain (g: pão) est un aliment (pain fermenté) cuit après la fermentation d'une pâte faite en ajoutant de l'eau, de la levure, du sel et de la farine de blé, de la farine de seigle, etc. Certaines variétés sont cuites à la vapeur et frites. En outre, certains ingrédients tels que les raisins secs, les noix, etc. sont malaxés dans le tissu, emballés avec différents ingrédients dans le tissu et cuits sur la pâte. Beaucoup de pain fait en ajoutant du pain au four, de la poudre au four et du bicarbonate de soude et du pain cuit sans addition de levure sont également nombreux (pain non fermenté). Ce sont des aliments de base dans de nombreux pays. En japonais, coréen et chinois, la notation de kanji est la "soupe de nouilles" (chinois traditionnel: 麵 包, simplifié: ___ marge). ...