8 LIVRES EN POLONAIS EN RAPPORT AVEC «UKWASZANIE»
Découvrez l'usage de
ukwaszanie dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
ukwaszanie et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 371
Chemiczne metody konserwowania ̋ywnoÊci majà charakter pomocniczy lub alternatywny w stosunku do podstawowych metod konserwowania, takich jak: ch∏odzenie, zamra ̋anie, zag ́szczanie, suszenie, sterylizacja lub ukwaszanie ...
Mieczysław Dłużewski, Anna Dłużewska, 2008
2
O wykopaliskach leżajskich rzecz archeologiczna - Strona 87
Rdzewienie żelaza pochodzi więc od łączenia się kwasorodu z metalem na jego powierzchni, czyli ukwaszania się. Ukwaszanie się to szczególniej łatwo następuje w obecności naprzód: gazu kwasu węglowego, którego pewną część stale ...
3
Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie
Aktywność ukwaszania Rysunki 1–6 obrazują również przebieg zmian pH podczas rozwoju laseczników mlekowych na mleku z dodatkiem przesączu bezkomórkowego Ps. fluorescens. Szybkiemu przyrostowi komórek L. lactis w próbach ...
Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1965
4
Czas: dodatek miesięczny. rok pierwszy, Lipiec-Sierpień-Wrzesień
Rdzewienie żelaza pochodzi więc od łączenia się kwasorodu z metalem na jego powierzchni, czyli ukwaszania się. Ukwaszanie się to szczególniej łatwo następuje w obecności naprzód: gazu kwasu węglowego, którego pewną część stale ...
Antoni Adam Kłobukowski, 1856
5
Rys fizyologii ludzkiéj o zmianie materyi organicznéj - Strona 389
Alkalia obecnoscia, swal wywoluja ukwaszanie towarzyszacych im pierwiastków, mogly zatem i istotnie sprawialy ukwaszenie czyli spalenie wegla najego kwas, z jakim natychmiast polaczyly sie. Toi зато mogly powodowaó 1 sole alkalicznie ...
6
Produkcja twarogów i serków twarogowych - Strona 32
Długotrwałe ukwaszanie mleka. Przy długotrwałym ukwaszaniu mleka dodatek zakwasu waha się w granicach 0,5 — 2% w zależności od stopnia kwasowości mleka. Zakwas należy dodawać nawet przy przeróbce mleka nadkwaszonego.
7
Higiena zawodowa dla szkół gastronomicznych - Strona 23
W związku z tym mleko pozostawione po udoju ulega po pewnym czasie samoistnemu zakwaszeniu. Ukwaszanie się kiszonek jest również wynikiem fermentacji mlekowej, przy czym w procesie kwaszenia kapusty i ogórków uczestniczą inne ...
8
Prace i materiały naukowe - Tomy 10-11 - Strona 106
Ukwaszanie mleka do około 10°SH również powoduje wzrost zawartości azotu alfa-aminowego w badanych próbkach mleka krowiego. Wyniki nasze są zgodne z danymi Van der Zanta i Nelsona (1954); Millera i współpr. (1964), którzy ...
Instytut Matki i Dziecka (Warsaw, Poland), 1968
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «UKWASZANIE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
ukwaszanie est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Trzy żurki firmy SANTOS
Ukwaszanie trwa ok. 7 dni i zależy od wielu czynników m.in. od stałej temperatury. Osiągnięcie odpowiedniej kwasowości, która jest nieustannie kontrolowana, ... «Nowiny24, oct 10»
