QUE SIGNIFIE СТВОРАЖИВАТЬ EN RUSSE
Cliquez pour
voir la définition originale de «створаживать» dans le dictionnaire russe.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
définition de створаживать dans le dictionnaire russe
DANGER apparence imperfective. 1) Transformer en fromage cottage. 2) Se transformer en masse caillée, en obligeant à se recroqueviller. СТВОРАЖИВАТЬ несовершенный вид перех. 1) Превращать в творог. 2) Превращать в творожистую массу, заставляя свернуться.
Cliquez pour
voir la définition originale de «створаживать» dans le dictionnaire russe.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
10 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «СТВОРАЖИВАТЬ»
Découvrez l'usage de
створаживать dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
створаживать et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
Iствораживать. Створаживать, — ся см. створожить]. Створéнье [ср.] дѣйств. по гл. Iстворить]. Створйтъ, створйть что, затворить, притворить, закрыть растворчатое, складное, особ. о двустворчатыхъ, двуполотенныхъ дверяхъ, ...
Vladimir Ivanovich Dalʹ, 1909
2
Марий мутер - Том 7 - Страница 231
ТУВЫРТАШ, Г. тывырташ -ем творожить, створаживать, створожить; превращать (превратить) в творожистую массу. Тувыртышым тувырташ делать творог, створаживать простоквашу. ТУВЫРТЫМАШ, Г. тывыртымаш сущ. от ...
А. А. Абрамова, Иван Степанович Галкин, Марийский научно-исследовательский институт языка, литературы и истории, 2002
3
Tolkovyi slovar' zhivogo velikorusskago iazyka - Том 4 - Страница 522
Iствораживать. Створаживать, — ся см. створожить]. Створéнье [ср.] дѣйств. по гл. Iстворить]. Створйтъ, створйть что, затворить, притворить, закрыть растворчатое, складное, особ. о двустворчатыхъ, двуполотенныхъ дверяхъ, ...
Vladimir Ivanovich Dalʹ, 1909
4
Исследование пищеварительного аппарата у человека:
Метод основан на способности пепсина створаживать молоко. Существует определенный параллелизм между концентрацией пепсина и временем створаживания молока. При строгом соблюдении рН, температуры и при ...
Александр Михайлович Уголев, 1969
5
Физиологический журнал СССР. - Том 53 - Страница 455
Однако в то время считалось, что в желудочном соке наряду с пепсином содержится химозин — специфический фермент для створаживания молока, и метод не получил признания. Еге и Менк-Тигезен [10 ] при изучении системы ...
Иван Петрович Павлов, Иван Михайлович Сеченов, 1967
6
Толковый словарь русского языка: Р-Я: - Страница 310
Страд, к створаживать. СТВОРЁННЫЙ, створённая, створённое; створён, створена, створено. Прич. страд, прош. вр. от створить. СТВОРИТЬ, створю, створишь, сое. (к створять), что. 1. Затворить, соединить (створчатые двери и ...
Дмитрий Николаевич Ушаков, Григорий Осипович Винокур, 2001
7
Определитель лучистых грибков: - Страница 49
3 — Протеолитическая способность выражена резко. Ас1. %1оЫзрогиз уи1%а^1з, стр. 49 3 (2). Штаммы быстро створаживают молоко. Ас1. %1оЫзрогиз 1асНз, стр. 49 Штаммы молоко не створаживают, но пептонизир.уют его.
Николай Александрович Красильников, Институт микробиологии (Академия наук СССР), 1941
8
Молдавская пастушеская терминология: (Ареалогическое и ...
Смолоко) Створаживать с помощью сычужного фермента [молд. к]аг]. А СЫ ЫНКЫ'А непер. I) (о молоке ? чаще всего овечьем) Свернуться. 2) (о__крови) Свернуться. ЫПНЕГАТУ (лаптелуй) м. Створаживание (молока) [молд. а сы ...
Валентина Владимировна Корчмарь, Рубин Яковлевич Удлер, 1989
9
Работы по физиологии и патологии пищеварения выполненные в ...
Для работы оказались наиболее пригодными средние кислотности (0.4 %-й раствор соляной кислоты). Количество фермента определялось по реакции створаживания. Для этого из сока делали смеси с таким расчетом, чтобы ...
Леонид Иванович Двинянинов, 1950
10
Французско-русский русско-французский карманный словарь
... на ностей cahotant,-e a тряский cahoter vi трясти cahute fхижина caille fперепел, перепелка caillé m сквашенное молоко, сырная масса, npoстокваша caillebotte fтворог caillebotter vt 1. створаживать; квасить; 2. мерзнуть, коченеть; ...