Significado de "Laugenweck" no dicionário alemão

PRONÚNCIA DE LAUGENWECK EM ALEMÃO

Laugenweck  [La̲u̲genweck]

CATEGORIA GRAMATICAL DE LAUGENWECK

Laugenweck e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA LAUGENWECK EM ALEMÃO

salgadinhos

Laugengebäck

Laugenbäck é um tipo especial de pastelaria geralmente menor, em que a massa é geralmente feita de massa de levedura de trigo e antes da assadeira em uma soda de refrigerante mergulhada. Na produção industrial, isso é limitado a uma concentração máxima de 4% da solução cáustica. Isso resulta na superfície de cozimento típica ao assar e a massa recebe seu sabor especial e poderoso. O licor de pretzel permanece apenas na superfície da massa e não penetra na massa.

Laugengebäck ist eine spezielle Art meist kleineren Gebäcks, bei dem die Teiglinge meist aus Weizen-Hefeteig bereitet und vor dem Backen in eine Natronlauge getaucht werden. In der gewerblichen Produktion ist diese auf eine maximal 4%ige Konzentration der Lauge beschränkt. Dadurch entsteht beim Backen die typische braunglänzende Oberfläche und das Gebäck erhält seinen speziellen, kräftigen Geschmack. Die Brezellauge bleibt nur auf der Teigoberfläche und dringt nicht in den Teigling ein.

definição de Laugenweck no dicionário alemão

rolo de pretzel.

Laugenbrötchen.

TRADUÇÃO DE LAUGENWECK

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As traduções de Laugenweck a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «Laugenweck» em alemão.

• Tradutor português - chinês: Laugenweck
• Tradutor português - espanhol: Laugenweck
• Tradutor português - inglês: Laugenweck
• Tradutor português - hindi: Laugenweck
• Tradutor português - arabe: Laugenweck
• Tradutor português - russo: Laugenweck
• Tradutor português - português: Laugenweck
• Tradutor português - bengali: Laugenweck
• Tradutor português - francês: Laugenweck
• Tradutor português - malaio: Laugenweck
• alemão: Laugenweck
• Tradutor português - japonês: Laugenweck
• Tradutor português - coreano: Laugenweck
• Tradutor português - javanês: Laugenweck
• Tradutor português - vietnamita: Laugenweck
• Tradutor português - tâmil: Laugenweck
• Tradutor português - marata: Laugenweck
• Tradutor português - turco: Laugenweck
• Tradutor português - italiano: Laugenweck
• Tradutor português - polonês: Laugenweck
• Tradutor português - ucraniano: Laugenweck
• Tradutor português - romeno: Laugenweck
• Tradutor português - grego: Laugenweck
• Tradutor português - africâner: Laugenweck
• Tradutor português - sueco: Laugenweck
• Tradutor português - norueguês: Laugenweck

9 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «LAUGENWECK»

Descubra o uso de Laugenweck na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com Laugenweck e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Lernfelder der Bäckerei - Produktion: ...

B. Baguettebrötchen, Brezel), - auf ihr Herstellungsverfahren (z. B. Laugenweck), - auf ihre Zutaten (z. B. Mehrkornbrötchen), -auf die Oberflächenbestreu (z. B. Sesam- oder Mohnbrötchen), - auf eine überlieferte Person oder ein Amt (z.

Claus Schünemann, 2005

Produktmanagement: Produktinnovation - Markenpolitik - ...

... Babynahrung auch für alte Leute/Alete), räumlichen Merkmalen (z.B. Laugenweck in Norddeutschland) und/oder zeitlichen Merkmalen (z.B. Speiseeis im Winter/Langnese). Für die Konkurrenzverdrängung bestehen mehrere Möglichkeiten: ...

Werner Pepels, 2013

Die besten und verrücktesten Kneipen-Namen

... 11 20259 Hamburg Laufauf Friedrich-Ebert-Damm 28 22049 Hamburg Laufsteg Königswall 26 44137 Dortmund Laugele Brotlaube 4 78462 Konstanz Laugenweck Valentin-Bauer-Str.17 67059 Ludwigshafen Lavastein Serrahnstr. 3 21029 ...

Dieter Auer, 2009

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei -Verkauf-

B. Baguettebrötchen, Brezel), - auf ihr Herstellungsverfahren (z. B. Laugenweck), - auf ihre Zutaten (z. B. Mehrkornbrötchen), - auf die Oberflächenbestreu (z. B. Sesam- oder Mohnbrötchen), - auf eine überlieferte Person oder ein Amt (z.

Claus Schünemann, 2006

Philologische volkskundliche arbeitor. Karl Vollmöller ...

Rosensemmel ans Stettin, Salz weckli aus St. Gallen, Salzweck aus Ehingen ( Württemberg), Mohnsemmel aus Dillingen, Salsbrötchea aus Berlin, Laugenweck aus Ulm, Mundsemmel aus Wien, Kaiserbrot aus Magdeburg. Fig. 52. Hetwecken ...

‎1908

Velhagen& Klasings Monatshefte

V. an die bayrische Laugenweck, das Stuttgarter Kimmichtüchlc, die Dampfnudel, den Mainzer Vatzetuchen, der seinen Namen daher hat, daß er einstens einen Vatzen, das waren 12 Pfennige, tostete. Vahe» tuchen waren vordem auch reine  ...

Duden - Wie sagt man anderswo?: landschaftliche Unterschiede ...

Deichsel Lassing s. Frühling Latsch s. Hausschuhe, Pantoffel Laube s. Flur Lauch s. Porree Laue(ne) s. Lawine Läufel s. Erbsen, Hülse läufe1n s. Erbsen Laugenweck s. Brötchen Laum s. Dampf Laus s. Schwein Lausbub Lausebengel \ s.

Wilfried Seibicke, 1983

Archiv für Anthropologie, Völkerforschung und kolonialen ...

... hier anzugeben : Göttinger Semmel, Salzweck, Laugenweck, Ulmer Kaisersemmel, Kaiserbrot aus Cöln und Magdeburg, Mecklenburger Rosen- brot, Wiener Mundsemmel, Güttiiiger Rosette, Dillinger Mohnsemmel , Stettiner Rosensemmel ...

Ostergebäcke: Eine vergleichende studie der gebildbrote zur ...

Laugenweck, Salzweck (Württemberg), Kaisersemmel (Ulm), Kaiserbrot ( Magdeburg), Salzbrötchen (Berlin), Mundsemmel (Wien), Mohnsemmel ( Dillingen), Rosensemmel (Stettin), Rosette (Göttingen), Franzbrot. Fig. 42. Rosensemmel ...

Max Höfler, 1906

5 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «LAUGENWECK»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo Laugenweck no contexto das seguintes notícias.

Stuttgarts Soulkitchen mit Marco: Dieses Rezept macht Lust auf die ...

Scheiben vom Laugenweck gut im Käse-Ei-Gemisch wenden und in der ... Piccata vom Laugenweck beifügen und alles mit dem Kräutersalat ausgarnieren. «Stuttgarter Zeitung, set 16»

Sonderservice für die Erms-Delikatesse

Jeder Alb-Hock hat seine Delikatesse. In Böhringen sind es neben Holzofenbrot und Laugenweck fangfrische Forellen und original Thai-Frühlingsrollen. «Südwest Presse, ago 16»

Freiburg hat fast alles - aber keine Kioskkultur

Berühmt im Schwäbischen ist der "grüne Laugenweck", ein Fläschchen Jägermeister zum Frühstück, dessen natürliches Biotop sich über die Kioske hinaus ... «Badische Zeitung, jul 16»

Ingelfingen: Weindorf mit internationalem Flair

... mit Köstlichkeiten - wie überbackenen Maultaschen auf Laugenweck und Erdbeerbowle. Am Stand der Stadtkapelle Ingelfingen ist der Andrang ungebrochen. «echo24.de, jun 16»

LEXIKON : Backwaren vom Fachmann

Weitere Spezialitäten: Schwäbische Seelen (längliches Dinkelgebäck), Laugenweck (Salzbrötchen) und Springerle (Weihnachtsgebäck mit Anis). obs. «Tagesspiegel, jan 13»