Significado de "agar-agar" no dicionário francês

PRONÚNCIA DE AGAR-AGAR EM FRANCÊS

agar-agar

CATEGORIA GRAMATICAL DE AGAR-AGAR

Agar-Agar e um substantivo.

O nome ou substantivo é o tipo de palavras cujo significado determina a realidade. Os substantivos denominam todas as coisas: pessoas, objetos, sensações, sentimentos, etc.

O QUE SIGNIFICA AGAR-AGAR EM FRANCÊS

agar

Agar-agar

Agar-agar (palavra de origem indonésio-malai, denominada E406 na lista de aditivos alimentares) é um produto gelatinoso descoberto no Japão em 1658 por Minora Tarazaemon, muitas vezes atribuído falsamente a Fanny e a Walther Hesse descobriu a sua utilidade como meio de cultura em microbiologia em 1881) obtido a partir de algas vermelhas pertencentes às famílias de Gelidiaceae (Gelidium e Pterocladia) e Gracilariaceae (Gracilaria). É chamado kanten no Japão, onde é tradicionalmente usado em alguns tipos de pastelaria, como a forma yōkan ou tokoroten. É um polímero de galactose (galactano) contido na parede celular de algumas espécies de algas vermelhas (ródiofitoses). O agar de ágar purificado, limpo de todos os seus elementos minerais, é chamado de agarose, que pode ser usado de acordo com o seu nível de pureza em várias aplicações de biologia molecular.

L'agar-agar (mot d'origine indonésienne-malaise, appelé E406 dans la liste des additifs alimentaires) est un produit gélifiant, découvert au Japon en 1658 par Minora Tarazaemon, souvent faussement attribué à Fanny et Walther Hesse (en), qui ont découvert son utilité en tant que milieu de culture en microbiologie en 1881 ) obtenu à partir d'algues rouges appartenant aux familles des Gelidiacées (Gelidium et Pterocladia) et des Gracilariacées (Gracilaria). Il est appelé kanten au Japon où il est utilisé traditionnellement dans certaines pâtisseries comme les yōkan, ou sous forme de tokoroten. C'est un polymère de galactose (galactane) contenu dans la paroi cellulaire de certaines espèces d'algues rouges (rhodophycées). L'agar-agar purifié, débarrassé de tous ses éléments minéraux s'appelle l'agarose, utilisable selon son niveau de pureté dans diverses applications de biologie moléculaire.

definição de agar-agar no dicionário francês

A definição de agar-agar no dicionário é a substância mucilaginosa de algumas algas comuns nos mares distantes.

SINÔNIMOS DE «AGAR-AGAR» EM FRANCÊS

As seguintes palavras no dicionário francês têm um significado semelhante ou idêntico a «agar-agar» e pertencem à mesma categoria gramatical.

sinônimos em francês de agar-agar

algue · colle · gélose

TRADUÇÃO DE AGAR-AGAR

Conheça a tradução de agar-agar a 25 línguas com o nosso tradutor francês multilíngue.

As traduções de agar-agar a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «agar-agar» em francês.

• Tradutor português - chinês: 洋菜
• Tradutor português - espanhol: agar
• Tradutor português - inglês: agar
• Tradutor português - hindi: अगर
• Tradutor português - arabe: أجار
• Tradutor português - russo: агар
• Tradutor português - português: agar
• Tradutor português - bengali: Agar
• francês: agar-agar
• Tradutor português - malaio: agar
• Tradutor português - alemão: Agar
• Tradutor português - japonês: 寒天
• Tradutor português - coreano: 한천
• Tradutor português - javanês: agar
• Tradutor português - vietnamita: agar
• Tradutor português - tâmil: ஏகர்
• Tradutor português - marata: आगर
• Tradutor português - turco: agar
• Tradutor português - italiano: agar
• Tradutor português - polonês: agar
• Tradutor português - ucraniano: агар
• Tradutor português - romeno: agar
• Tradutor português - grego: άγαρ
• Tradutor português - africâner: agar
• Tradutor português - sueco: agar
• Tradutor português - norueguês: agar

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Mes petites recettes magiques à l'agar-agar: Se régaler et ...

Un peu de magie dans votre vie ?

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Petit livre de - Agar-agar, secrets et recettes

Réjouissez-vous ! plus question de vous refuser une crème au chocolat sous prétexte que vous surveillez votre poids !Au contraire, faites-vous plaisir avec cet ingrédient (presque) magique, l'agar agar, additif alimentaire 100% ...

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Recettes minceur au son d'avoine, Agar agar et autres ...

A propos de l'auteur : Diététicien Nutritionniste au Centre Hospitalier Frédéric Henry Manhès (91), Damien Galtier est éducateur thérapeutique et auteur de plusieurs livres sur la forme, la diététique et la santé.

Damien Galtier, 2009

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Le son d'avoine et l'agar-agar ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : - Pour votre santé : vous apporter vitamines et antioxydants, améliorer votre digestion, prévenir le cancer, les maladies cardiovasculaires et le ...

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Identifier les champignons transmis par les semences

agar-agar 12 g orge1 broyée 25 g (Faire bouillir dans l'eau puis filtrer) eau distillée 1 000 ml Du 2.4-D (30 mg/1) peut être également incorporé au milieu pour freiner la germination des semences. Autoclaver 20 mn à 120 °C. Méthode 14 - V8 ...

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Diccionario de odontologia y técnica dental

Aesculapius aesthetics pi aether aetiologic(al) adj aetiology afebril adj afferent adj afibrinogen(a)emia aftercare aftercondensation aftereffect afterimpression afterpain aftersensation aftertaste aftertreatment aftertrouble agar agar, blood ...

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Travaux pratiques de préparation et de conditionnement des ...

Philippe Klusiewicz, Jean-Marie Fonteneau. Agar-agar, alginate, carrhagénate, pectine Agar-agar Agar, gélose, E406 : extrait de l'algue rouge Rhodophyceae. Substitut de la gélatine, il est utilisé en pharmacie pour l'encapsulation de drogue  ...

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Microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaires

Composition des milieux Milieu PTX Milieu PTG Gélose blanche • Milieu de base Peptone pesique de viande 5 g Extrait de levure 3 g Phosphate dipotassique (K, HP04) 0,3 g Tergitol 7 0,1 mL Agar-agar 12 à 18 g Eau 1 000 mL Dissoudre en ...

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291, propose une variante réalisée dans un tube à essai contenant un gel formé à partir de 100 mL de solution à 3 % de chlorure de sodium portée à ébullition et additionnée de 3 g d'agar-agar, de 1 mL de phénolphtaléine et de 2 mL de ...

Danielle Cachau-Herreillat, 2006

Microbiologie et toxicologie des aliments: Hygiène et ...

Parmi les milieux les plus usuels: • certains contiennent à la fois de l'extrait de viande et une peptone C'est le cas du bouillon nutritif et de la gélose nutritive (qui dérive du précédent par addition de 1 5 % d'agar agar). Extrait de viande de ...

Guy Leyral, Élisabeth Vierling, 2007

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «AGAR-AGAR»

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Algues brutes et agar-agar

Les exportateurs d'algues brutes et d'agar-agar désirant bénéficier de licences d'exportation sont fixés sur le dernier délai pour le dépôt des ... «LE MATiN, jul 15»

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Manger des algues, est-ce vraiment bon?

Sans saveur, l'agar-agar en poudre permet de donner de la consistance à une sauce, à une mousse de fruits ou de légumes sans peser sur la ... «Notre Temps, jul 15»

Anthony Macé décline la brasserie dans l'Ardoise du Carlton

Comme cette crème de petits pois joliment gélifiée (sans doute à l'agar-agar) sur laquelle sont posés d'exquis cigares au crabe aériens (19 fr.). «24heures.ch, jul 15»

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5- Dans une casserole, mélanger la purée de poivrons avec l'agar-agar et le cumin. Porter à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire 2 ... «Le Vif, jul 15»

Cheesecake au saumon fumé Bio

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[chronique] Ophélie Véron la pâtisserie crue

Beurre de cacao, dattes, flocons d'avoine, farine de coco, beurre de coco, avocat, sarrasin, agar-agar devront intégrer vos placards. Ajoutez à ... «Actualitté.com, jun 15»

Whole Foods: le temple de la cosmétique 100% bio est à New York

Agar-agar, bonite, nori ou wakamé y sont aussi anodins qu'un paquet de pâtes. Les prix peuvent monter très haut -hello la tablette de chocolat ... «L'Express, jun 15»

[Recettes saines de Ramadan] Flan vanille et son caramel de datte

Portez à ébullition le lait, l'agar-agar, le sucre et la vanille. Cuire pendant 2 minutes en remuant de temps à autre. Versez dans des petits pots. «Katibîn, jun 15»

10 recettes de gâteaux sans cuisson au top !

Quelques feuilles de gélatine ou une pincée d'agar-agar. Et surtout, une bonne dose de patience le temps que le gâteau repose… Alors, on mange quoi en ... «Femme Actuelle, jun 15»