Înțelesul "Risotto" în dicționarul Germană

ETIMOLOGIA CUVÂNTULUI RISOTTO

italienisch risotto, zu: riso = Reis.

Etimologia este studiul originii cuvintelor și modificările formei și semnificație acestora.

PRONUNȚIA RISOTTO ÎN GERMANĂ

Risotto  [Risọtto]

CE ÎNSEAMNĂ RISOTTO ÎN GERMANĂ?

risotto

Risotto

Risotto este un vas de patiserie italian de nord, din orez, preparat în multe variante. O caracteristică caracteristică a aproape tuturor tipurilor de preparate constă în faptul că orezul cu granulație rotundă este subțire cu ceapă și grăsime și gătit în bulion până când vasul este neted și boabele de orez sunt încă ferme. În funcție de rețetă, se adaugă vin, ciuperci, fructe de mare, carne, legume, condimente și brânză. Orezul este cunoscut în Italia de la Renaștere și este cultivat în principal în Valea Po. Cele mai cunoscute soiuri sunt Arborio, Vialone, Maratelli și Carnaroli, care sunt de asemenea preferate pentru risotto. Alte orez rotund, cum ar fi orezul din lapte, este, de asemenea, de asemenea potrivit, dar mai ales de o calitate mai slabă. Orezul cu granulație lungă, indiferent de calitate, este greu de folosit pentru risotto, deoarece nu gătește suficient pentru a elibera amidonul responsabil pentru consistența cremoasă. Risotto este folosit ca un prim curs principal sau ca un acompaniament la o tocană, De exemplu, risotto alla milanese la ciuperca de vițel.

Risotto ist ein norditalienisches Breigericht aus Reis, das in vielen Variationen zubereitet wird. Kennzeichnend für fast alle Zubereitungsarten ist, dass Rundkornreis mit Zwiebeln und Fett angedünstet wird und in Brühe gart, bis das Gericht sämig, die Reiskörner aber noch bissfest sind. Je nach Rezept kommen noch Wein, Pilze, Meeresfrüchte, Fleisch, Gemüse, Gewürze und Käse hinzu. Reis ist seit der Renaissance in Italien bekannt und wird vorwiegend in der Poebene angebaut. Die bekanntesten Sorten sind Arborio, Vialone, Maratelli und Carnaroli, die auch für Risotto zu bevorzugen sind. Anderer Rundkornreis wie Milchreis ist grundsätzlich auch geeignet, aber meist von schlechterer Qualität. Langkornreis ist, unabhängig von der Qualität, für Risotto kaum geeignet, da er bissfest gegart zu wenig der für die sämige Konsistenz verantwortlichen Stärke freisetzt. Risotto wird wie Pasta als erster Hauptgang oder als Beilage zu einem Schmorgericht wie z. B. Risotto alla milanese zu Kalbshaxe serviert.

Definiția Risotto în dicționarul Germană

Dish de orez, unt și parmezan.

Gericht aus Reis, Butter und Parmesan.

TRADUCEREA RISOTTO

Găsește traducerea Risotto în 25 de limbi cu traducătorul nostru multilingv înGermană.

Traducerile Risotto din Germană în alte limbi prezentate în prezenta secțiune au fost obținute prin traducerea statistică automată; unde unitatea esențială a traducerii este cuvântul «Risotto» în Germană.

• Traducător din Germană - Chineză: 烩饭
• Traducător din Germană - Spaniolă: risotto
• Traducător din Germană - Engleză: Risotto
• Traducător din Germană - Hindi: रिसोट्टो
• Traducător din Germană - Arabă: الأرزية أكلة
• Traducător din Germană - Rusă: рисотто
• Traducător din Germană - Portugheză: risotto
• Traducător din Germană - Bengali: রিসোটো
• Traducător din Germană - Franceză: risotto
• Traducător din Germană - Malaeză: risotto
• Germană: Risotto
• Traducător din Germană - Japoneză: リゾット
• Traducător din Germană - Coreeană: 리소 토
• Traducător din Germană - Javaneză: risotto
• Traducător din Germană - Vietnameză: risotto
• Traducător din Germană - Tamilă: ரிசொட்டோ
• Traducător din Germană - Marathi: risotto
• Traducător din Germană - Turcă: risotto
• Traducător din Germană - Italiană: risotto
• Traducător din Germană - Poloneză: risotto
• Traducător din Germană - Ucraineană: рісотто
• Traducător din Germană - Română: risotto
• Traducător din Germană - Greacă: ριζότο
• Traducător din Germană - Afrikaans: risotto
• Traducător din Germană - Suedeză: risotto
• Traducător din Germană - Norvegiană: risotto

CĂRȚI ÎN GERMANĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «RISOTTO»

Descoperă întrebuințarea Risotto în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu Risotto și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Germană.

Das Kochbuch

Risotto. alla. milanese. 1 l Fleischbrühe 1 Zwiebel 100 g Butter 400 g Risottoreis ( z. B. Arborio oder Vialone) 1/8 l trockener Weißwein 1/2 Döschen Safran (1 g) 3 EL Sahne 100 g Parmesan, frisch gerieben Salz – Pfeffer Zubereitung: 40 Min.

‎2002

Risotto mit Otto: Ein italienisches Jahr in München

Ein italienisches Jahr in München Angela Troni. geschieht. Meine größte und im Grunde derzeit einzige Sorge war, dass Ben sich nicht meldete. Alles andere war mir total egal. Das sagte ich auch Beate, die daraufhin leicht genervt wieder ...

Angela Troni, 2011

Risotto für Krissy Kraut

Elio Pellin. ELIO PELLIN Risotto für Krissy Kraut KRIMINALROMAN €m0nS: eB00k Elio Pellin, geboren 1964, ist ganz im Osten der Schweiz. Front Cover.

Elio Pellin, 2014

Vegetarisch

475 kcal, E 8 g, F 28 g, KH 78 g 1,5 l Gemüsefond (aus dem Glas) 1 Schalotte 50 g Butter 350 g Risotto-Reis 100 ml trockener Weißwein 6 EL Himbeeressig 2 EL brauner Zucker 1⁄2 Bund Thymian 1TL Öl Meersalz, frisch gemahlener Pfeffer ...

Katja Jührend, 2008

Risotto criminale!: oder Dinner für den Dieb

Eigentlich wollten Amanda und Isy nur eine Reportage über den Berliner Zoo schreiben. Doch als Amanda in ihrer Sporttasche statt ihrer Kleider ein kleines Kapuzineräffchen findet, stolpern die Freundinnen mitten in einen Kriminalfall.

Christamaria Fiedler, 1998

Kochen! Das Gelbe von GU

1 Zwiebel • 1 Bund glatte Petersilie • 1 1 Fischoder Fleischbrühe (selbst gemacht oder instant) • 100 g Butter • 300 g Risotto-Reis (z.B. Vialone nano oder Arborio) • 1/81 trockener Weißwein • 250 g geschälte rohe Garnelen • Salz • frisch ...

Sebastian Dickhaut, Sabine Sälzer, 2004

1x Kochen, 2x Essen

Erbsen-Möhren-Risotto. mit. Petersilie. 1,6 l Gemüsebrühe 2 Zwiebeln 4 EL Olivenöl 400g Risottoreis 200 g Möhren 300gTK-Erbsen 1 Bund Petersilie 50 g frisch geriebener Parmesan Salz | Pfeffer 125 gMozzarella Für 4 Personen ...

Kay-Henner Menge, 2009

Fisch & Meeresfrüchte

Risotto. mit. Meeresfrüchten. für Gäste | etwas teurer 4 Portionen Zubereitungszeit 1 Std. 15 Min. Pro Portion ca. 650 kcal, E 34 g, F 21 g, KH 75 g 3 Knoblauchzehen 4 Rotbarbenfilets (à 50 g) 1 Bund Suppengrün 100 g Schollenfilet 2 EL ...

‎2008

Lecker Lidl

... Grandrezept Risotto: 61 Risotto mit Pilzen 63 Risotto mit Zucchini 64 Risotto an Fenchel 65 Jambalaja 66 Risotto Milano 67 Kürbiscremesuppe mit Reis 68 Risotto an Gemüse 69 Bananen-Basmati-Reis 70 Kürbisrisotto 71 Risotto Orientale ...

Georg von Schorlemer, 2002

delicious days

GEWÜRFELTES RISOTTO MIT LAMMSPIESSCHEN Das Besondere an diesem Risotto sind die sanft angerösteten Gemüsewürfel, die - im optimalen Fall und mit der nötigen Fingerfertigkeit - nicht viel größer sind als die Reiskörner selbst.

Nicole Stich, 2008

ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «RISOTTO»

Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul Risotto în contextul următoarelor știri.

Gebratenes Forellenfilet auf Risotto

Die Schalotten in feine Würfel schneiden und mit dem Risotto-Reis im Öl anschwitzen. Mit einem Schuss Orangensaft ablöschen und diesen gut verkochen ... «NDR.de, Dec 16»

Risotto - dreimal anders

Das Risotto in drei Variationen hat eine Zubereitungszeit von etwa 30 min und eine zusätzliche Garzeit von ca. 25 min. Schwierigkeitsgrad: leicht. «worlds of food, Dec 16»

Risotto od podstaw. Artur Moroz i jego przepis

Artur Moroz przygotował w kuchni "Dzień Dobry TVN" risotto. Jaki ryż jest najlepszy do tego dania? Jakie dodatki pasują do tej potrawy? «Echo Dnia, Dec 16»

Eine runde Sache: Das war der erste Risotto-Kochkurs der RisottoBox

November 2016, war es endlich so weit: In Leo Dopplers neuem Schnellrestaurant RisottoBox in der Hollandstraße 10 ging der erste Risotto-Kochkurs über die ... «gastronews.wien, Nov 16»

RisottoBox: Leo Doppler veranstaltet exklusiven Risotto-Kochkurs

Wien (Culinarius) Das neue Schnellrestaurant RisottoBox von Hansen-Inhaber Leo Doppler veranstaltet seinen ersten Risotto-Kochkurs. Gastgeber Leo ... «gastronews.wien, Nov 16»

Wochenmarkt: Gouda? Hat sie Gouda gesagt?!

Folgendes Problem bei diesem Rezept: Es ist wieder mal ein Risotto. Da es Leute geben soll, die keinen Risotto mögen, will ich gern einen alternativen ... «ZEIT ONLINE, Oct 16»

I know John Podesta has had a rough couple of days—but he is ...

Searching for “risotto” in the leaks archive brings up four results: one email relating an Associated Press article that mentions Podesta's renowned kitchen ... «Quartz, Oct 16»

Neues Risotto-Schnell-Restaurant hat eröffnet

Cremig fließend die Sauce, körnig im Biss – so soll das perfekte Risotto schmecken. Für die schnelle Küche ist das norditalienische Traditionsgericht eigentlich ... «Kurier, Oct 16»

Putenspieße mit Risotto und Joghurtsoße

Jens Roth (45) ist Küchenchef im Restaurant „Adler“ in Ludwigsfeld. Er führt den „Adler“ schon seit sieben Jahren. Zuvor war er zehn Jahre lang Küchenchef in ... «Südwest Presse, Iul 16»

Wochenmarkt: Kürbisse des Sommers

Für das Risotto Schalotte fein hacken, in Olivenöl andünsten, salzen. Reis hinzufügen, unter Rühren kurz mitdünsten, dann die in sehr dünne Scheiben ... «ZEIT ONLINE, Iul 16»