CĂRȚI ÎN TURCĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TURŞU OLMAK»
Descoperă întrebuințarea
turşu olmak în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
turşu olmak și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Turcă.
1
Azerbaycan Türkçesi sözlüğü - 2. cilt - Sayfa 1155
Turş sıf. far. Ekşi. Turşalamağ f. Ekşi olmak, ekşileşmek. Turşaltmağ f. 1- Ekşi etmek, yapmak, Ü- zünü, üz-gözünü vs. sözlerle kullanıldığında: mec. Memnuniyetsizlik, hoşnutsuzluk işareti olarak yüzünü buruştur- mak.yüzünü, suratını, ekşitmek.
2
Deyimler, atasözleri, beyitler ve anlamdaş kelimeler - Sayfa 720
... durum, ortalık, söz anlatılamayacak, kimsenin kimseyi dinlemediği kadar karışık olmak, ayagmın tozu Ue, gelir gelmez, ... umulmadık bir kazanç sağlamak. turşu gibi Pek yorgun, turşu olmak, pak gevşemek, içi geçmiş olmak, turşusu çıkmak, ...
3
II. Van Gölü havzası sempozyumu - Sayfa 458
Haşlanmış mantarlar pişmekte olan yumurtaların içine dökülür ve her ikisi birlikte karıştırılır. ... Lahana turşusu, yaprak ve turşu olmak üzere iki şekilde hazırlanır; turşu, gevşek lahana yapraklarından; çorti ise sert lahana başlarından \'apılır.
Van (Turkey). Valilik, Bitlis Kültür Merkezi, Bitlis Valiliği İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü,
2007
yapımında da kullanılırlar.72 Eskiden limon bulunmadığı için, turşu suyu bazı yemeklere ilâve edilmekteydi. Bağ ve bahçesi bol olan Arapgir'de, kendi bahçelerinden hasat ettikleri taze sebzelerle yapılan çeşit çeşit turşuların nefaseti de çok ...
Müjgân Üçer, H. Suna Eretkin Akkaya,
2008
5
Ziraat Fakültesi yayinlari - 31-34. sayılar - Sayfa 192
daha keskin olması istenirse şeker koyarak, aynı bozada olduğu gibi, ekşilik artırılabilir. Turşuya ... Bu sebepden yeter derecede ekşimiş olan veya içerisine daha önce sirke konmuş bulunan turşular da bu çiçek mayaları töreyemez. Turşu ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1951
6
Yayinlari - 64-65. sayılar - Sayfa 196
OH COOH Turşu salamurasında faaliyette bulunan süt asidi bakterileri çubuk şeklinde olup ekseriya çifter çifter bulunurlar. ... Bu sebeple aşağıda misal olarak en fazla sevilen ve bütün dünyada en fazla yapılan hıyar turşusunun yapılış tarzı ve ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1955
7
Sivas kitabı: bir topluöldürümün öyküsü - Sayfa 164
Kimilerinin, "Küpe girmeden turşu olduklarım" söyledim ben. Asım Ağabey, "Bir daha söyle" dedi. "Küpe girmeden turşu olmak" dedim, "bizim oralarda söylenen bir deyimdir." Çok hoşuna gitti. "Duymamıştım" dedi. Genç bir yazarın, yazdığı bir ...
8
Boğaziçi şıngır mıngır - Sayfa 324
Buna kelek turşusu da derler. Kavunlar daha kelek iken, yani yumurta büyüklüğünde iken küplere bastırıldığındandır bu. Üzümden, kızılcıktan, armuttan da turşu olur. Bana sorarsanız, turşuların Jean-Paul Belmondo'su hıyar turşusudur.
Bu fetvalarda soru sorulurken konunun muhatabının kim olduğu bilinmez hayali bir takımisimler kullanılır. Erkekleri anlatmak için en ... Sorular bazı gıdaların yenilip yenilmeyeceği üzerinedir: Mes'ele:Turşu balığının eklihelâlolur mu? (Balığın ...
10
Nasreddin Hoca Fıkraları:
Hane sahibi bir tas balın bitirilmesinden rahatsız olarak güya vazgeçirmek ümidiyle: “Ekmeksiz bal içi yakar” deyince Hoca, hem kâseyi ... Hayvan, alışık olduğu üzere turşu alan hanelerin önüne geldikçe ve kalabalık sokak aralarına vardıkça ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «TURŞU OLMAK»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
turşu olmak în contextul următoarelor știri.
YERLİ TURŞUNUN TADI AVRUPA'YI SARDI...
1982 yılında piyasaya giren Zey-Tur-San, başta zeytin ve turşu olmak üzere sos, közlenmiş sebzeler ve konserve üretimi ve ihracatı yapıyor. Zey-Tur-San ... «Milliyet, Oct 14»
Salça devi satılıyor!
Başta salça, konserve ve turşu olmak üzere her türlü gıda maddelerinin üretimini yapan TUKAŞ, bu ürünlerin yurtiçinde ve yurtdışında pazarlanmasını da ... «HABERTURK, Nov 13»