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Bedeutung von "perlage" im Wörterbuch Italienisch

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AUSSPRACHE VON PERLAGE AUF ITALIENISCH

perlage play
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GRAMMATIKALISCHE KATEGORIE VON PERLAGE

Substantiv
Adjektiv
Verb
Adverb
Pronomen
Präposition
Wendung
Interjektion
Artikel
Perlage ist ein Substantiv.
Das Nomen oder Substantiv ist die Art Wort, dessen Bedeutung die Wirklichkeit bestimmt. Substantive benennen alle Dinge: Personen, Objekte, Empfindungen, Gefühle usw.

WAS BEDEUTET PERLAGE AUF ITALIENISCH

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Perlage

Perlage

Perlage ist ein typisches Merkmal von Schaumweinen mit der Bildung von so vielen kleinen Blasen, die von der Basis des Glases nach oben reichen. Perlage wird durch die Freisetzung von Kohlendioxid verursacht, das in der zweiten Fermentation gebildet wird, die innerhalb der Flasche oder innerhalb des Autoklaven stattfindet. Das in der Flasche vorhandene Kohlendioxid wird aufgrund des hohen Druckes aufgelöst. Sobald die Flasche geöffnet ist, kehrt das Kohlendioxid, das sich dem momentanen Abfall des atmosphärischen Drucks unterzieht, in den gasförmigen Zustand zurück und löst sich durch die Bildung von Blasen aus. Je mehr ein Schaumwein im Laufe der Zeit gereift ist, desto mehr werden wir kleine, zahlreiche und anhaltende Blasen sehen, die aufsteigen, die sogenannten Ketten bilden und die Wahrnehmung kleiner und kostbarer Perlenketten übertragen, aus denen der Name "Perlage" stammt. Die sorgfältige Beobachtung der Perlage ist eines der Kriterien, mit denen der Sommelier die Qualität eines Sektes auswertet: Wenn die Blasen zahlreich sind, klein, schnell auf der Oberfläche in einer geraden und anhaltenden Weise im Laufe der Zeit aufsteigen, bedeutet das, dass wir in der Gegenwart eines feiner wein Il perlage è una caratteristica tipica dei vini spumanti apprezzabile con la formazione di tante piccole bollicine che vanno dalla base del bicchiere verso l'alto. Il perlage è causato dalla liberazione dell'anidride carbonica formatasi nella seconda fermentazione che avviene all'interno della bottiglia, o all'interno dell'autoclave. L'anidride carbonica presente all'interno della bottiglia, è disciolta a causa dell'alta pressione presente. Una volta aperta la bottiglia, l'anidride carbonica, subendo l'istantaneo calo di pressione atmosferica, torna allo stato gassoso, sprigionandosi attraverso la formazione di bollicine. Più uno Spumante è affinato nel tempo, più vedremo bollicine piccole, numerose e persistenti che, salendo, formano le così dette catenelle, trasmettendoci la percezione di piccole e preziose collane di perle, da cui deriva, appunto, il nome "Perlage". L'attenta osservazione del perlage è uno dei criteri con cui il sommelier valuta la qualità di un vino spumante: se le bollicine sono numerose, piccole, rapide nel salire in superficie in modo diritto e persistenti nel tempo, significa che siamo in presenza di un vino di pregio.

Definition von perlage im Wörterbuch Italienisch

Die Definition von Perlage im Wörterbuch ist eine kontinuierliche Reihe von Blasen, die in einem funkelnden oder Schaumwein in das Glas gegossen werden.

La definizione di perlage nel dizionario è insieme continuo di bollicine che si formano in un vino spumante o frizzante versato nel bicchiere.

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WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE REIMEN WIE PERLAGE


antipallage
an·ti·pal·la·ge
apallage
pal·la·ge
assemblage
assemblage
bricolage
bricolage
collage
collage
coquillage
coquillage
decalage
decalage
diallage
dial·la·ge
démaquillage
·ma·quil·la·ge
enallage
nal·la·ge
enfantillage
enfantillage
ipallage
pal·la·ge
maquillage
maquillage
stellage
stellage

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE ANFANGEN WIE PERLAGE

perla
perlaceo
perlagione
perlaio
perlaquale
perlato
perlé
perlifero
perlina
perlina della sera
perlina di Boccone
perlina gialla
perlina invernale
perlina lanceolata
perlina maggiore
perlina minore
perlina rossa
perlina rossiccia
perlina sado-corsa
perlina siciliana

WÖRTER AUF ITALIENISCH, DIE BEENDEN WIE PERLAGE

a la page
backstage
barrage
bondage
brokerage
cottage
decoupage
entourage
garage
garbage
home page
image
leverage
linkage
new age
package
reportage
stage
vintage
à la page

Synonyme und Antonyme von perlage auf Italienisch im Synonymwörterbuch

SYNONYME

MIT «PERLAGE» VERWANDTE WÖRTER IM WÖRTERBUCH ITALIENISCH

perlage melegnano perlapp champagne capelli mascalucia cantine roccafranca caratteristica tipica vini spumanti apprezzabile formazione tante piccole bollicine vanno dalla base bicchiere verso alto causato liberazione dell anidride carbonica formatasi nella seconda perlage biologici storica azienda valdobbiadene prosecco superiore docg produce esclusivamente vino biologico soprattutto rinomata tutto wines farra soligo casa vinicola vigneto piace persone parlano sono state cantina genova piccolo ristorante elegante intimo stile anglo marinaro passione cucina ricerca delle materie prime creatività suoi piatti senza solfiti veneti franciacorta events capriolo società professionisti settore fondono loro competenze passioni creando organizza prenotazione

Übersetzung von perlage auf 25 Sprachen

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ÜBERSETZUNG VON PERLAGE

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Die Übersetzungen von perlage auf andere Sprachen, die in diesem Bereich vorgestellt werden, sind zustande gekommen durch automatische statistische Übersetzung, wobei die Basiseinheit der Übersetzung das Wort «perlage» in Italienisch ist.

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Tendenzen beim Gebrauch von perlage

TENDENZEN

TENDENZEN BEIM GEBRAUCH DES BEGRIFFES «PERLAGE»

Der Begriff «perlage» wird häufig gebraucht und belegt den Platz 14.110 auf unserer Liste der meistgebrauchten Begriffe des Wörterbuch auf Italienisch.
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Auf der vorherigen Grafik wird die Häufigkeit der Nutzung des Begriffs «perlage» in den verschiedenen Ländern angezeigt.
Wichtigste Tendenzen bei der Suche und dem allgemeinen Gebrauch von perlage
Liste der wichtigsten Suchen, die von den Nutzern bei dem Zugang zu unserem Wörterbuch Italienisch durchgeführt wurden und die meistgebrauchten Ausdrücke mit dem Wort «perlage».

HÄUFIGKEIT DER BENUTZUNG DES BEGRIFFS «PERLAGE» IM VERLAUF DER ZEIT

Die Grafik druckt die jährlich Entwicklung der Nutzungshäufigkeit des Worts «perlage» in den letzten 500 Jahren aus. Seine Implementierung basiert auf der Analyse der Häufigkeit des Auftretens des Begriffs «perlage» in den digitalisierten gedruckten Quellen auf Italienisch seit dem Jahr 1500 bis heute.

Zitate, Bibliographie und Aktuelles übe perlage auf Italienisch

BEISPIELE

10 BÜCHER, DIE MIT «PERLAGE» IM ZUSAMMENHANG STEHEN

Entdecke den Gebrauch von perlage in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit perlage im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Orologi 2010 - Le Collezioni: Orologi meccanici più ...
Forma: rotonda. Diametro: mm 28,00. Spessore: mm 1,85. Rubini: 2. Note:la base è decorata a Perlage, tutte le leve e le molle sono satinate e rifinite ad Anglage. Le teste delle viti sono lucidate a specchio. Viene utilizzato in abbinamento con ...
Script edizioni
2
I cento di Genova e Liguria 2013. I 20 migliori ristoranti e ...
Perlage. 6°. Là dove c'era il bar ora c'è una delle tappe più sicure di Genova (per piatti e per calici) VIA MASCHERPA 4/R, TEL 010 588551, WWW.LEPERLAGE. COM ORARIO CUCINA: 1244.30, 19.30'22.30 CHIUSURA: domenica FERIE: ...
Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia, Luca Iaccarino, 2012
3
Vini. Conoscere e riconoscere i vini, i vitigni, le uve e le ...
PERLAGE Termine francese utilizzato per indicare il complesso delle bollicine che dal fondo del calice di Champagne che si innalza verso la superficie. Il perlage molto fine che sale verticalmente in modo regolare indica un vino di grande ...
Giulio Somma, 2012
4
Parole di vino. Un libro da assaggiare
Paglierino: colore giallo che ricorda la paglia; Passito: vino che si ottiene da uve appassite, caratterizzato da un'alta gradazione alcolica; Perlage: file di bollicine ( simili a fili di perle, da cui il nome) di anidride ...
Mario jr. Sacconi, 2008
5
Le rime del Petrarca. Vol. 1. [-2.!
... leggasi la sottoscrizione seguente : Quae condam tottÎ lector quesito ,p orbem: Quaeqî tibi fuerant tota sepulta diu. Perlage. Philelplii: narn. comÈntaria. docte. Narrabunt quicquid continet historia Perlege nec dubites dulces cantare trifiphos  ...
‎1820
6
In Italia con cane e gatto
Perlage. Le. Rune. n. Vico Domoculta 14/r, Tel. 010594951 www.Quidatavola.it/ ristoranti/rune.htm Chiuso sabato e domenica a mezzogiomo. Cani ammessi nella sala ristorante. Locale che si è guadagnato credito per la cura e la riservatezza ...
‎2005
7
Guida ai vini d'Italia bio 2011
Pierpaolo Rastelli. Perlage. Cal del Muner, 16 31020 Soligo (TV) Tel. 0438900203 Fax 0438900195 ...
Pierpaolo Rastelli, 2010
8
I prolegomeni al nuovo codice civile italiano pel giudice ...
L'interpretazione logica in generale si fa ne' modi indicati nel seguente Distico: Praemitto, seindo, summa, casumque figure, Perlage, do caussas, connota, et abitato. Praemitto importa ricorrere alle nozioni generali , ed elementari della ...
Carlo Coscioni, 1863
9
Birrerie d'Italia
RIASSUMENDO I DETTAGLI SU CUI NON TRANSIGERE Bicchiere: deve essere bagnato (appena lavato) e di forma adeguata Perlage: deve essere ridotto al minimo, meglio se assente Schiuma: deve essere spessa circa due dita Ecco i mix ...
Touring club italiano, 2005
10
Non solo vino, non solo cibo. Idee e strumenti per ...
Il colore è purpureo con sfumature cremisi, il bouquet profumato di fiori, con note delicate ed intense di frutti di bosco e marasca, il gusto è pieno ed il perlage fine ed elegante. La Cuvée Rosé Brut Carpenè Malvolti è da servire con piatti quali: ...
Anna Goffi, Lucia Siliprandi, 2006

10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «PERLAGE» VORKOMMT

Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff perlage im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
1
La Coop Svizzera "studia" la Cantina Valtidone
... ha avuto in omaggio alcune bottiglie dei prodotti più rappresentativi della Cantina, come lo spumante metodo classico “Perlage”, il Passito ... «IlPiacenza, Jul 15»
2
"Techetechetè", il bello della Rai con un po' di presunzione
... intorcinato su sé stesso. Ed è un po' come se si volesse aggiungere alla formula della Coca Cola un perlage da aperitivo alcolico. Mi spiego. «TGCOM, Jul 15»
3
La cantina Mionetto conquista 5 medaglie all'IWSC di Londra
Il suo sapore è elegante e armonico, sostenuto da un perlage leggero e fine. In un contesto di così alto livello Mionetto, la cui storia è così ... «TrevisoToday, Jul 15»
4
Ca' del Bosco: un bilancio dal perlage «persistente»
Mutuando la terminologia dei sommeliers, il bilancio di Ca' del Bosco potrebbe essere definito «dal perlage persistente». I dati al 31 dicembre ... «Giornale di Brescia, Jul 15»
5
Valdobbiadene Superiore Di Cartizze Vigna La Rivetta
Nel calice del Vigna La Rivetta, una splendida tonalità paglierino che contiene un fitto e adeguato perlage. Variegato il caleidoscopio ... «Key4biz, Jul 15»
6
Cinetica dell'onda: il blu spagnolo di Claudio Petrolo
... acceso sulle piccole cantine e le bottiglie particolari, Furore di Marisa Cuomo come i perlage che affiorano fra Langhe e Franciacorta. «Tiscali, Jul 15»
7
Perlage al Circeo a San Felice Circeo
Descrizione: Appuntamento dedicato agli Spumanti, sulla terrazza di “Vigna La Corte”, in pieno centro storico di San Felice Circeo. L'ingresso è libero, ma solo ... «GiraItalia.it, Jul 15»
8
Alla scoperta della Franciacorta tra bollicine e prodotti ...
L'acidità e il perlage, contrastano le sensazioni gustative tendenzialmente dolci e grasse dei cibi e l'alcol contribuisce a bilanciare la ... «Gambero Rosso, Jul 15»
9
Martini - The Desire of Excellence: Marta Bevacqua
I colori tenui e delicati del MARTINI Royale® Rosato si uniscono agli aromi fruttati e speziati e al perlage vivace di MARTINI® Prosecco, il tutto ... «Vogue.it, Jul 15»
10
Bokè Rosè Brut Franciacorta 89/100, il migliore della settimana
... ascoltare il brusio del perlage, che in bocca con impertinenza spazzano gli altri sapori, lasciando quel piacevole gusto vinoso e persistente. «eg news, Jul 15»

REFERENZ
« EDUCALINGO. Perlage [online] <https://educalingo.com/de/dic-it/perlage>, Apr 2024 ».
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