10 BÜCHER, DIE MIT «SALMOURA» IM ZUSAMMENHANG STEHEN
Entdecke den Gebrauch von
salmoura in der folgenden bibliographischen Auswahl. Bücher, die mit
salmoura im Zusammenhang stehen und kurze Auszüge derselben, um seinen Gebrauch in der Literatur kontextbezogen darzustellen.
1
Princípios de refrigeração
Roy J. Dossat. salmoura resultante será mais baixa do que a temperatura de
condensação da água pura. Até um certo ponto, quanto mais sal for dissolvido
na solução, mais baixa será a temperatura de congelamento da salmoura.
Contudo ...
2
Princípios de tecnologia de alimentos
O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso
na salmoura de concentração desejada. Esta fermentação é provocada por
bactérias láticas, principalmente dos gêneros Lactobacillus e Leuconostoc, que ...
3
Manual de Geladeiras Residenciais, Comerciais E Industriais
que o melhor processo é dissolver o cloreto de cálcio e resfriar a salmoura em
um tanque que contenha metal não revestido de zinco. Caso não se disponha
de nenhum tanque extra, o gelo deve ser removido do tanque de congelamento
...
4
AD12P Conservação de peixe e carne
Deixar a carne durante duas semanas, período durante o qual se forma a
salmoura à base do sal e da humidade que sai da carne. 4 Tirar a carne da
salmoura e enxaguá-la com água (potável) fria. 5 Preparar uma solução de
salmoura com, ...
Brigitte Maas-van Berkel, Brigiet van den Boogaard, Corlien Heijnen, 2005
5
Tecnologia de alimentos
O verdadeiro picles é aquele obtido por fermentação lática do vegetal submerso
na salmoura de concentração desejada. Essa fermentação é provocada por
bactérias láticas, principalmente dos gêneros Lactobacillus e Leuco- nostoc, que
...
ALTANIR JAIME GAVA, CARLOS ALBERTO BENTO SILVA, JENIFER RIBEIRO GAVA FRIAS, 2009
6
Enciclopédia agrícola brasileira
Após a lavagem as azeitonas são colocadas em salmoura de concentração
variável de 5 a 1 1%, de acordo com o tipo a obter, variedade e estádio de
maturação. Na Espanha é comum o uso de salmoura de 10 a 1 1 % de cloreto
de sódio e ...
7
AD03P Conservação de frutos e legumes
Acrescente 1 parte de sal a 20 partes de legumes, na forma de sal seco ou como
salmoura pouco concentrada. Se se acrescentar também vinagre a essa
salmoura pouco concentrada, precisar-se-á de menos sal. O método da
salmoura é ...
8
Memorias economicas da Academia real das sciencias de ...
sal; c quando as tinas estao cheias, e a Sardinha cuberta de salmoura, lançaõ-
lhe huma porçaõ de nitro, e ocra encarnada (a). Conserva-se ella neste estado
muito tempo. iDepois lança-se com a salmoura em potes de barro (b), e tapaõ-se
...
Academia das Ciências de Lisboa, 1812
Daí resulta que o primeiro tempo de marcha de um compressor para diminuir a
temperatura da salmoura até à temperatura de utilização é, por vezes, bastante
longo (24h ou mais). Pode-se reduzir consideravelmente este tempo, ...
10
Cozinheiro nacional, ou, Coleção das melhores receitas das ...
31. presunto de porco-do-mato cozido - Toma-se um quarto do porco e deita-se
numa salmoura feita de sal, pimenta, cebola cortada, manjerona, sumo de limão,
gengibre e um pouco de água; deixa-se nesta salmoura durante três dias, ...
Marcus Vinicius Barili Alves, Carlos Alberto Dória, Geraldo Gerson de Souza, 2008
10 NACHRICHTEN, IN DENEN DER BEGRIFF «SALMOURA» VORKOMMT
Erfahre, worüber man in den einheimischen und internationalen Medien spricht und wie der Begriff
salmoura im Kontext der folgenden Nachrichten gebraucht wird.
Descoberta de água salgada aumenta chances de vida em Marte
Eles descobriram que as manchas escuras são uma espécie de salmoura que escorre pela superfície. Essa água supersalgada não congela, mesmo com a ... «Globo.com, Sep 15»
Marte tem córregos sazonais de água salgada, revela sonda da Nasa
A hipótese de que as linhas observadas eram salmoura líquida saiu das temperaturas registradas no local no verão marciano, acima de -23°C. Água com alta ... «Horizonte MS, Sep 15»
Salmoura, o grupo de quatro amigos que dá mais sabor à música
Mais tarde, e depois de a banda ter apresentado várias formações, o baixista Pedro Rico é o último elemento a completar os Salmoura. Com músicas cem por ... «Gazeta das Caldas, Jun 15»
02/06 - Ô de Casa: Risoto de camarão
Deixar na salmoura o camarão por aproximadamente 30 minutos. Esse camarão será preparado ao alho e óleo. – Na panela 1, você coloca aproximadamente ... «NE10, Jun 15»
Dor de dente? Salmoura pode ajudar
Entre as dicas mais conhecidas para aliviar esse mal está o uso da salmoura (água morna com sal). “Essa solução auxilia na drenagem de infecções, além de ... «Terra Brasil, Mai 15»
Curiosity encontra indícios de água líquida em Marte
As conclusões sobre a salmoura marciana resultaram da junção dos resultados de vários instrumentos do robô. O Sistema de Monitoramento do Ambiente ... «Site Inovação Tecnológica, Apr 15»
Nasa encontra evidências de água líquida em Marte
Embora se possa pensar que a água líquida se forma a temperaturas mais altas, a formação da salmoura é o resultado de uma interação entre a temperatura e ... «Zero Hora, Apr 15»
Plano de Pormenor da Salmoura - Setúbal Cerimónia de assinatura …
Plano de Pormenor da Salmoura - Setúbal
Cerimónia de assinatura do contrato A Câmara Municipal de Setúbal vai promover a cerimónia de assinatura ... «Rostos, Feb 15»
A Arte do Fogo
Fazer uma salmoura com 1 xícara de água filtrada e 1 colher de sopa de sal grosso (por a água para ferver numa panelinha, acrescentar o sal até dissolver e ... «A Tarde On Line, Feb 15»
Padrasto é preso suspeito de torturar criança em assentamento em …
A criança ficou com vários hematomas pelo corpo e ainda foi obrigada, de acordo com a investigação, a tomar banho com salmoura. saiba mais. Mulher é ... «Globo.com, Dez 14»
