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Meaning of "Gulasch" in the German dictionary

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ETYMOLOGY OF THE WORD GULASCH

ungarisch gulyás hús = Pfefferfleischgericht, wie es von Rinderhirten im Kessel gekocht wird, zu: gulyás = Rinderhirt und hús = Fleisch.
info
Etymology is the study of the origin of words and their changes in structure and significance.
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PRONUNCIATION OF GULASCH IN GERMAN

Gulasch  [ˈɡʊlaʃ]  , [ˈɡuːlaʃ]  play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF GULASCH

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Gulasch is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES GULASCH MEAN IN GERMAN?

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Gulasch

goulash

Gulasch

Goulash (also Goulash, Gulyas, Gollasch or Gujasch), is a stew of the Magyars, which is available in many variations, in the German, also from Hungarian gulyás (ɡujaːʃ listen, / "). In Hungarian, the term "Gulyás" actually refers to the cattle herds, but it is also a synonym for local stew with various deposits. What is called "goulash", "Gulyas" or "goulash" in other countries is called in Hungary Pörkölt or Paprikás. The former means "roasted"; Paprikás is refined with sour cream and, despite its name, contains less spice paprika. At Tokány the meat is cut into oblong strips. Gulasch (auch Goulasch, Gulyas, Gollasch oder Gujasch; das, in Deutschland auch der, von ungarisch gulyás (ˈɡujaːʃ anhören?/i), „Rinderhirten“) ist ein Eintopf der Magyaren, den es in vielen Variationen gibt. Im Ungarischen bezeichnet der Begriff Gulyás eigentlich den Rinderhirten, ist aber auch Oberbegriff für lokale Eintopfgerichte mit verschiedenen Einlagen. Was in anderen Ländern „Gulasch“, „Gulyas“ oder „Goulash“ heißt, nennt man in Ungarn Pörkölt oder Paprikás. Ersteres bedeutet „Angeröstetes“; Paprikás wird mit saurer Sahne verfeinert und enthält trotz seines Namens weniger Gewürzpaprika. Beim Tokány wird das Fleisch in längliche Streifen geschnitten.

Definition of Gulasch in the German dictionary

Dish made from minced beef, also pork or veal, sautéed and then steamedImages Hungarian goulash juicy goulash. Gericht aus klein geschnittenem Rind-, auch Schweine- oder Kalbfleisch, das angebraten und dann gedünstet wirdBeispieleungarisches Gulaschein saftiges Gulasch.
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GERMAN WORDS THAT RHYME WITH GULASCH


Abwasch
Ạbwasch
Allasch
Ạllasch
Aufwasch
A̲u̲fwasch
Drasch
Dra̲sch
Hallimasch
Hạllimasch
Hasch
Hạsch 
Joasch
Jo̲asch
Kalbsgulasch
Kạlbsgulasch [ˈkalpsɡuːlaʃ]
Kasch
Kạsch
Midrasch
Midra̲sch
Mischmasch
Mịschmasch
Pallasch
Pạllasch
Paprikagulasch
Pạprikagulasch
Pasch
Pạsch
Rindergulasch
Rịndergulasch [ˈrɪndɐɡuːlaʃ]
Rindsgulasch
Rịndsgulasch [ˈrɪnt͜sɡuːlaʃ]
Schweinegulasch
Schwe̲i̲negulasch
Szegediner Gulasch
Szegediner Gu̲lasch [ˈsɛɡɛdiːn… -]
lasch
lạsch 
rasch
rạsch 

GERMAN WORDS THAT BEGIN LIKE GULASCH

Gujarati
Gulag
Gulaschkanone
Gulaschkommunismus
Gulaschsuppe
Gulbranssen
Gulbransson
Gülcan
Gulda
gülden
Gulden
güldisch
Güldischsilber
Gülle
Güllefass
güllen
Güllenfass
Gully
Gullydeckel
Gullyplatte

GERMAN WORDS THAT END LIKE GULASCH

Abrasch
Bosch
Englisch
Garnasch
Klaberjasch
Panasch
Schoitasch
Tisch
Umtausch
Wunsch
deutsch
englisch
sch
technisch
telefonisch
türkisch
ungarisch
vegetarisch
vietnamesisch
voltasch

Synonyms and antonyms of Gulasch in the German dictionary of synonyms

SYNONYMS

Translation of «Gulasch» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF GULASCH

Find out the translation of Gulasch to 25 languages with our German multilingual translator.
The translations of Gulasch from German to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «Gulasch» in German.

Translator German - Chinese

炖牛肉
1,325 millions of speakers

Translator German - Spanish

gulash
570 millions of speakers

Translator German - English

goulash
510 millions of speakers

Translator German - Hindi

गुलाश
380 millions of speakers
ar

Translator German - Arabic

غولاش
280 millions of speakers

Translator German - Russian

гуляш
278 millions of speakers

Translator German - Portuguese

goulash
270 millions of speakers

Translator German - Bengali

গোলাস
260 millions of speakers

Translator German - French

goulache
220 millions of speakers

Translator German - Malay

goulash
190 millions of speakers

German

Gulasch
180 millions of speakers

Translator German - Japanese

グーラーシュ
130 millions of speakers

Translator German - Korean

굴 라시
85 millions of speakers

Translator German - Javanese

goulash
85 millions of speakers
vi

Translator German - Vietnamese

món garu Hungary
80 millions of speakers

Translator German - Tamil

goulash
75 millions of speakers

Translator German - Marathi

goulash
75 millions of speakers

Translator German - Turkish

gulaş
70 millions of speakers

Translator German - Italian

gulasch
65 millions of speakers

Translator German - Polish

gulasz
50 millions of speakers

Translator German - Ukrainian

гуляш
40 millions of speakers

Translator German - Romanian

gulaș
30 millions of speakers
el

Translator German - Greek

γκούλας
15 millions of speakers
af

Translator German - Afrikaans

ghoelasj
14 millions of speakers
sv

Translator German - Swedish

goulash
10 millions of speakers
no

Translator German - Norwegian

gulasj
5 millions of speakers

Trends of use of Gulasch

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «GULASCH»

The term «Gulasch» is quite widely used and occupies the 47.811 position in our list of most widely used terms in the German dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Quite widely used
77
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «Gulasch» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of Gulasch
List of principal searches undertaken by users to access our German online dictionary and most widely used expressions with the word «Gulasch».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «GULASCH» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «Gulasch» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «Gulasch» appears in digitalised printed sources in German between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the German literature, quotes and news about Gulasch

EXAMPLES

2 GERMAN QUOTES WITH «GULASCH»

Famous quotes and sentences with the word Gulasch.
1
Agnes Fink
Liebe ohne Eifersucht wäre ungefähr dasselbe wie Gulasch ohne Paprika.
2
Eckart Witzigmann
Gulasch mit Zwiebeln vom Vortag? Können Sie wegschmeißen. Ich unterstütze Qualität, nicht Faulheit.

10 GERMAN BOOKS RELATING TO «GULASCH»

Discover the use of Gulasch in the following bibliographical selection. Books relating to Gulasch and brief extracts from same to provide context of its use in German literature.
1
Ungares Gulasch
Thomas Kapielski. Aufklärung und Kritik Thomas Kapielski Ungares Gulasch/ Fötlen pörkölt SuKuLTuR Thomas Kapielski Ungares Gulasch/ Fötlen pörkölt Ins Ungarische übertragen von. Front Cover.
Thomas Kapielski, 2013
2
Alltags- und Festspeisen in Mitteleuropa
strichen, daß Gulasch beim Richtfest, also bei einem Arbeitsschlußessen in Böhmen und im östlichen Österreich sehr gebräuchlich war41). Wodurch erklärt sich die erstaunlich niedere Einstufung des Gulaschs? Entscheidend dürfte gewesen ...
Günter Wiegelmann
3
Köstlichkeiten aus der Donauebene
8 bis 10 Portionen Gulasch ist wohl das bekannteste "Paprikas"-Gericht aus der ungarischen Küche. Das Geheimnis sind die wenigen Zutaten und das lange Kochen auf kleiner Flamme. Es gibt viele Abwandlungen von Gulasch, die von ...
Eberhard De Wille, 2001
4
Kochen für die Familie
Kennen sie das?
Martina Kittler, Julia Skowronek, Susanne Bodensteiner, 2012
5
Dr. Oetker - Party-Gulasch: Blitzgulasch, Kartoffelgulasch, ...
Bildkochbuch mit 40 leckere Rezepte für Partygulasch mit Fleisch, Fisch und Gemüse serviert, Klassiker wie Züricher Geschnetzeltes oder Rindergulasch mit Champignons, Raffiniertes wie Entenbrustragout mit Orangen und Balatoner ...
Carola Reich, 2004
6
Die Maus im Jumbo-Jet: neue sagenhafte Geschichten von heute
Polnisches Gulasch Variante a Ein polnischer Naturwissenschaftler und seine Frau verließen Anfang der achtziger Jahre ihr Land und bauten sich in Saarbrücken eine neue Existenz auf. Die ersten Jahre waren für das Paar sehr schwer.
Rolf Wilhelm Brednich, 2004
7
Fleischgericht: Gulasch, Döner, Pfälzer Saumagen, Wiener ...
Dieser Inhalt ist eine Zusammensetzung von Artikeln aus der frei verf gbaren Wikipedia-Enzyklop die. Seiten: 110. Nicht dargestellt.
Quelle: Wikipedia, Bucher Gruppe, 2011
8
Ein (zweifelhaftes) Vergnügen: Kurzgeschichten
edi positioniert sich stämmig vor dem Gewürzregal und sucht nach einer Saucenbasis für Gulasch. Ludwig hat heute Geburtstag und Hedi steht vor einem Problem. Sie kocht zwar seit rund dreißig Jahren tagtäglich für ihren Ludwig, aber für ...
Eric Parisse, 2010
9
;;Fette Brühe, magere Zeiten: ;;Alltägliche Gerichte
Szegediner. Gulasch. Klassiker Ein absoluter Hochgenuss, für Liebhaber der deftigen Küche Dieses Gericht bittet sich besonders gut an, wenn man eventuell vom Vortag noch Sauerkraut übrig hat. Zutaten: Das Sauerkraut unter fließend ...
Günter Motzel, 2009
10
Ein Koffer, ein Schiff und die hohe See: Nicht ganz seriöse ...
Ein neues Klangbild bei Tisch „Das Gulasch war heute Mittag vorzüglich, finden Sie nicht auch?“ „Man fragt sich, wie die Russen das so hinkriegen. Ist doch ungarischer Gulasch.“ „Niemand macht besseres Gulasch wie mein Nachbar beim ...
Jo Krämer, 2009

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «GULASCH»

Find out what the national and international press are talking about and how the term Gulasch is used in the context of the following news items.
1
Wolfram Siebeck: Ein Gulasch aus der Provence
Trotzdem würde ein Gulasch vom edlen Lendenstück (Filet) missraten, es sei denn, man brät es kurz in der Pfanne. Doch dabei käme keine Sauce zustande. «ZEIT ONLINE, Aug 16»
2
Scherben im Gulasch: So ärgern sich Gäste über Münchner ...
Schäbige Einrichtung, schlechtes Essen und unhöfliches Personal: Wer schon mal in einem Restaurant essen war, das so gar nicht den eigenen Erwartungen ... «tz.de, Aug 16»
3
St. Pölten: Gratis-Gulasch und Gespräche zum Geburtstag
Vor dem Rathaus dampft am Samstag das Gratis-Gulasch und rinnt das Freibier aus dem Zapfhahn, solange der Vorrat reicht. Unterdessen lässt eine ... «derStandard.at, Jul 16»
4
Eckard Witzigmanns Lieblingsrezepte: Krautfleckerl und ...
UNGARISCHES GULASCH. 1 Kilo Rinderhesse, 700 Zwiebel, das ist mein Verhältnis. Ich brate die geschnittenen Zwiebeln mit gehacktem Knoblauch in ... «Tagesspiegel, Jul 16»
5
St. Pölten begeht "30 Jahre Gulasch mit Saft"
St. Pölten begeht "30 Jahre Gulasch mit Saft". Unter dem Motto "30 Jahre Gulasch mit Saft" begeht St. Pölten am kommenden Samstag (9. Juli) die Erhebung zur ... «NÖN Online, Jul 16»
6
Das vielleicht beste Gulasch der Stadt
„Bei uns gibt es das beste Gulasch der Stadt sagen auch andere, nicht nur wir.“, sagt Czeipek selbstbewusst im Interview. Seit Mitte 2013 ist Florian Czeipek für ... «gastronews.wien, Jun 16»
7
Fußball-EM 2016: Ich will weder Gewinner-Gulasch noch Fan ...
Ein Tütensuppenhersteller lädt mich zu „Gewinner-Gulasch“ und „Meister-Spaghetti“ ein. Shampoo für sie, Duschgel für ihn. Shampoo für sie, Duschgel für ihn. «DIE WELT, Jun 16»
8
Mit Gulasch durch die Nacht: ZKM und HfG laden zu Programmier ...
Karlsruhe (ps/flk) - Von Donnerstag, 26. bis Sonntag, 29. Mai, veranstaltet der Entropia/Chaos Computer Club (CCC) in den Räumen der Staatlichen ... «ka-news.de, May 16»
9
Hugo Boss: Gulasch, Spätzle und Ärger in den Fabriken
Viel zu tun für den neuen Boss von Hugo Boss: Der Vorstandschef des Modekonzerns, Mark Langer, wirbt auf der Hauptversammlung um Geduld und ruft ein ... «Handelsblatt, May 16»
10
Wie das "Gulasch" Niederösterreich seinen "Saft" bekam
"Ein Land ohne Hauptstadt ist wie ein Gulasch ohne Saft" wird wohl ewig in Erinnerung bleiben. Es war "der" Slogan in der Kampagne vor der Volksbefragung. «DiePresse.com, Mar 16»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Gulasch [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-de/gulasch>. May 2024 ».
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