Meaning of "bollería" in the Spanish dictionary

PRONUNCIATION OF BOLLERÍA IN SPANISH

bo · lle · rí · a

GRAMMATICAL CATEGORY OF BOLLERÍA

Bollería is a noun.

A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES BOLLERÍA MEAN IN SPANISH?

Bakery

Bollería

The bakery is a generic term that regroups the whole of the buns. Its main component is the flour mass in its various forms. The development of industrial bakery has led to an abusive consumption of this type of food, high caloric content, especially in the child population. That has made it often associated with junk food. In European gastronomy, traditional and artisanal pastry is an important element of food and is consumed daily in breakfasts and snacks.

La bollería es un término genérico que reagrupa el conjunto de los bollos. Su componente principal es la masa de harina en sus diversas formas. El desarrollo de la bollería de fabricación industrial ha conducido a un consumo abusivo de este tipo de alimento, de alto contenido calórico, sobre todo en la población infantil. Eso ha hecho que se asociara a menudo con la comida basura. En las gastronomías europeas, la bollería tradicional y artesanal es un elemento importante de la alimentación y se consume a diario en desayunos y meriendas.

Definition of bollería in the Spanish dictionary

The first definition of pastries in the dictionary of the real academy of the Spanish language is establishment where buns or rolls are made. Another meaning of bakery in the dictionary is store where they are sold. Bollería is also a set of buns of various kinds that are offered for sale or consumption.

La primera definición de bollería en el diccionario de la real academia de la lengua española es establecimiento donde se hacen bollos o panecillos. Otro significado de bollería en el diccionario es tienda donde se venden. Bollería es también conjunto de bollos de diversas clases que se ofrecen para la venta o el consumo.

SYNONYMS OF «BOLLERÍA» IN SPANISH

The following Spanish words have a similar or identical meaning as «bollería» and belong to the same grammatical category.

Spanish synonyms of bollería

confitería · panadería · pastelería · repostería

TRANSLATION OF BOLLERÍA

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The translations of bollería from Spanish to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «bollería» in Spanish.

In the following section you can check the translations of bollería in the Spanish-English dictionary.

• Translator Spanish - Chinese: 糕点
• Spanish: bollería
• Translator Spanish - English: Bakery
• Translator Spanish - Hindi: पेस्ट्री
• Translator Spanish - Arabic: المعجنات
• Translator Spanish - Russian: выпечка
• Translator Spanish - Portuguese: pastelaria
• Translator Spanish - Bengali: পেস্ট্রি
• Translator Spanish - French: pâtisseries
• Translator Spanish - Malay: pastri
• Translator Spanish - German: Gebäck
• Translator Spanish - Japanese: ペストリー
• Translator Spanish - Korean: 파이
• Translator Spanish - Javanese: pastries
• Translator Spanish - Vietnamese: bánh ngọt
• Translator Spanish - Tamil: கேக்
• Translator Spanish - Marathi: pastries
• Translator Spanish - Turkish: hamur işleri
• Translator Spanish - Italian: pasticcini
• Translator Spanish - Polish: wypieki
• Translator Spanish - Ukrainian: випічка
• Translator Spanish - Romanian: produse de patiserie
• Translator Spanish - Greek: γλυκά
• Translator Spanish - Afrikaans: gebak
• Translator Spanish - Swedish: bakverk
• Translator Spanish - Norwegian: bakverk

SPANISH - ENGLISH DICTIONARY

bollería

bollería 

  pastries [pastry, -sing.] ; bakery product.

 These prices include breakfast (full buffet including a large selection of hot and cold entrees, salads, cheeses, pastries, etc.) and all service charges.

 Meal obtained by processing of olive marc is used as additive to various bakery products intended for human nutrition.

producto de bollería 

bakery product

 Meal obtained by processing of olive marc is used as additive to various bakery products intended for human nutrition.

10 SPANISH BOOKS RELATING TO «BOLLERÍA»

Discover the use of bollería in the following bibliographical selection. Books relating to bollería and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.

Bollería: Hecha en casa con el sabor de siempre

En este libro, el maestro panadero Xavier Barriga nos propone más de 50 recetas de bollería, tradicionales e innovadoras, explicadas e ilustradas paso a paso, que están al alcance de todos.

Xavier Barriga, 2013

Acuerdo marco de actividades artesanales de pastelería, ...

ACUERDO MARCO DE ACTIVIDADES ARTE- SANALES DE PASTELERÍA, CONFITERÍA, BOLLERÍA, REPOSTERÍA Y PLATOS COCINADOS BOE núm. 61, Lunes 11 marzo 1996. RESOLUCIÓN de 13 de febrero de 1996 de la Dirección ...

Boe

Elaboración de productos de bollería. INAF0108

Saber elaborar piezas de bollería común y hojaldrada.

Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez, Rafael Gonzalo Gallegos Rodríguez, 2013

LA REPOSTERÍA BÁSICA PROFESIONAL, (Desarrollo de contenidos)

3. BOLLERÍA. Son aquellas masas derivadas del pan, a las que se le añaden una serie de materias primas para realizar o mejorar su sabor, también denominadas pastas leudadas. Se caracterizan por la esponjosidad de su textura, que se ...

Alfredo Martín Artacho, Juan Antonio Martín Artacho, Rafael Lozano Leal, 2007

Conoce la verdad de los alimentos anunciados en TV. Tú puedes

Bollería. industrial,. galletas. y. dulces. Paciente: Existen muchos productos de bollería industrial, donuts, cruasa- nes, magdalenas, galletas, etc., que se comen con mucha frecuencia.

Juan Madrid Conesa, 2008

Decoración de los productos de panadería y bollería. INAF0108

Aplicar cremas, rellenos y cubiertas en productos de panadería y bollería, en las condiciones higiénicas requeridas, para la obtención del producto final.

Inmaculada Bravo Navarro, 2013

Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108

Adquirir y/o actualizar los conocimientos necesarios para desarrollar correctamente el trabajo en un obrador de pastelería-panadería.

Ana Podadera Pastrana, 2013

Envasado y presentación de productos de panadería y ...

Alcanzar la capacitación para desempeñar las labores de envasado y presentación de los productos de panadería y bollería.

Alejandro Medrano Medrano, 2013

Seguridad e Higiene en un obrador de panadería y bollería. ...

Conocer y aplicar las medidas de higiene necesarias, para asegurar la calidad de higiene y sanitarias de los productos de panadería y bollería.

Bernabé Jiménez Padilla, 2013

Almacenaje y operaciones auxiliares en panadería y bollería. ...

Capacitar al lector para la correcta identificación de las distintas materias primas, así como sus necesidades de almacenamiento y empleo a la hora de la fabricación.

Alejandro Medrano Medrano, 2013

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «BOLLERÍA»

Find out what the national and international press are talking about and how the term bollería is used in the context of the following news items.

Nucha presenta su nueva línea de bollería

Nucha, especializada en repostería artesanal, presentó sus nuevas creaciones de bollería, que combinan con su selección de panadería, tanto para degustar ... «Mercado, Jun 16»

Europastry compra la empresa valenciana Sualba de pan y bollería

La compañía catalana de masas congeladas Europastry ha acordado la adquisición del 100% de la empresa valenciana Sualba, dedicada a la elaboración y ... «elEconomista.es, Jun 16»

Las ventas de pan, bollería y pastelería congelada alcanzan una ...

La producción de pan, bollería y pastelería congelada de los asociados de Asemac en el año 2015 alcanzó un volumen de 895 millones de Kg., lo que supuso ... «Revista ARAL, Jun 16»

Al rescate de nuestras tradiciones en Feria de la Panadería, Bollería ...

En un mundo donde las grandes trasnacionales panificadoras han inundado con sus productos los estantes de los supermercados y misceláneas, en ... «El 19 Digital, Jun 16»

Desayuno con bollería: No habrá misa, desfile ni alcohol en el día ...

El Ayuntamiento de Madrid cambiará este año el modo de celebrar el próximo 24 de junio el día del patrón de la Policía Municipal, San Juan Bautista, una ... «El Correo, Jun 16»

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Así, la compra de Panrico por 190 millones de euros está más encaminada a crecer en el segmento de bollería, galletas y pastelería en España, -donde Bimbo ... «elEconomista.es, May 16»

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Alimentaria 2016: La bollería industrial. Con motivo de la feria Alimentaria que se está celebrando en Barcelona, ConSalud.es quiere mostrar su compromiso ... «ConSalud, Apr 16»

CATALUNYA.-Fira.- Hamburguesas con aloe vera, vermut ecológico ...

Hamburguesas de vacuno con aloe vera, vermut ecológico y bollería elaborada con Chlorella --una alga de agua dulce con un alto contenido en proteínas y ... «La Vanguardia, Apr 16»

Gullón crea un curso de profesional de Panadería y Bollería y ...

Galletas Gullón desarrollará en los próximos meses un curso que tiene como objetivo profesionalizar aún más a su plantilla. La compañía que preside María ... «El Norte de Castilla, Mar 16»

España, segundo mercado mundial de pan y bollería, con un ...

España se mantiene como segundo mercado mundial de pan y bollería, con un consumo de 4.571 millones en 2014, según se desprende del estudio 'El ... «elEconomista.es, Oct 15»