10 FRENCH BOOKS RELATING TO «ÉCHALOTTE»
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échalotte in the following bibliographical selection. Books relating to
échalotte and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Nouveau cours complet d'agriculture théorique et pratique: ...
Sans doute l'échalotte , comme toutes les plantes cultivées depuis long.temps ,
fournit beaucoup de variétés , mais on n'y fait pas attention. On en cite seulement
deux dans les jardins des environs de Paris , la grande et la petite. La culture de
...
2
La nouvelle rustique, o Economie rurale, pratique et ...
Petite échalotte, échalotte commune, cepa ascalonica minor: L échalotte est une
petite bulbe presque conique, de cinq ou six lignes de diamètre, qui renferme
sous une enveloppée commune de quatre à douze caïmx ou petites tubercules
qui ...
3
Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire ...
{Voy. Haie.) ÉCHALOTTE , alliuni ascalonieum Lin. {Jardin potager.) Plante
bulbeuse, formant une espèce dans le genre ail. Elle est originaire de Palestine,
et les Grecs , qui faisaient grand cas de cette plante, la nommaient ognon d'
ascaton.
4
Cours complet d'agriculture, d'économie rurale et de ...
ÉCHALOTTE , allium ascalonicum Lin. ( Jardin potager.) Plante bulbeuse ,
formant une espèce dans le genre Ait. Elle est originaire de Palestine, et les
Grecs , qui faisaient grand cas de cette plante , la nommaient ognon d'ascalon.
Le nom ...
5
Description des plantes potagères
ÉCHALOTTE ORDINAIRE. gyn. — E. PETITE, — ECHALOTTE. Noms étr. — All.
Schalotle gewOhnliche. Bulbes de la grosseur d'une noisette, à la base,
allongées, revêtues d'une pellicule jaune rouge&ire ; feuilles petites, longues de
0m,25 à ...
Vilmorin-Andrieux et cie,
1856
6
Cours complet d'agriculture d'economie rurale et de medicine ...
{Voy. Haie.) ÉCHALOTTE , allium ascalonicum Lin. {Jardin potager.) Plante
bulbeuse , formant une espèce dans le genre An. Elle est originaire de Palestine,
et les Grecs , qui faisaient grand cas de cette plante , la nommaient ognon d'
ascalon ...
7
Histoire universelle du regne vegetal, ou Nouveau ...
Vingt—síxiemc espece. La vingt—fixieme espece esl: l'ail échalotte, l'échalorte
ordinaire ou commune, appétits. Allium afialonium. Allianz sèapo malo tereu' ,
fold: fic— Imlaris , umbella globosiz . staminibus tricusËidatis. ,Li/m. plant. 42.9.
Pierre-Joseph Buc'hoz,
1775
8
Nouveau cours complet d'agriculture du XIXème siècle ou ...
Voyez AIL. Sans doute l'échalotte , comme toutes les plantes cultivées depuis
long-temps , fournit beaucoup de variétés, mais on n'y v fait pas attention; on en
cite seulement deux dans les jardins des environs de Paris , la grande et la petite
.
François Rozier, Roret ((París)),
1838
9
Cours complet d'agriculture ou Nouveau dictionnaire ...
(Voy. Haie.) ÉCHALOTTE , allium ascalonicum Lin. ( Jardin potager.) Plante
bulbeuse , formant une espèce dans le genre ail. Elfe est originaire de Palestine,
et les Grecs , qui faisaient grand cas de cette plante, la nommaient ognon d'
ascaton ...
François Rozier, Pourrat ((Frères)),
1835
10
La nouvelle maison rustique ou Économie rurale, practique et ...
Petite échalotte , échalotte commune, cepa ascalonica minor. L'écha» lotte est
une petite bulbe presque conique , de cinq ou six lignes de diamètre , qui
renferme sous une enveloppe commune de quatre à douze caïeux ou petites
tubercules ...
J.-F. Bastien, Deterville ((Paris)),
1804
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ÉCHALOTTE»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
échalotte is used in the context of the following news items.
Ez3kiel : «En festival ça ne sert à rien de faire des morceaux calmes»
Stéphane : Des scènes moins grosses tiens, je trouve que c'est la course à l'échalotte de qui aura la scène la plus grosse. Ca n'a plus d'intérêt ... «TouslesFestivals, Jul 15»
Nantes, capitale de la Bretagne pour plus d'économie
A mon avis dans la compétition, la course à l'échalotte "métropolitaine" avec Rennes et Bordeaux, il est étonnant que Nantes n'ait au contraire ... «Agence Bretagne Presse, Jun 15»
Cuba, un petit marché qui fait saliver la France
Cité par Le Monde, un conseiller de François Hollande nie toute "course à l'échalotte" mais affirme que la France "a sa propre politique dans ... «L'Express, May 15»
Kevin d'Andrea, 23 ans : le « bouledogue » des fourneaux
... côte de veau purée d'échalotte rôtie et sa mousse au chocolat cacahuète glace pop-corn : le repas à son image qu'il a choisi pour la finale. «Le Parisien, Apr 15»
Salade de pissenlit - recette alsacienne
... cuillères à soupe d'huile d'olive. Dans le saladier, mélanger la salade, les lardons, les croûtons, les oeufs coupés, l'échalotte, l'ail et la vinaigrette. Dégustez ! «Journal des spectacles, Mar 15»
Poêlée d'Ocas du Pérou
Ingrédients (pour 2 Personnes) : - 400 g d'Ocas du pérou - 1/2 échalotte - 1 pincée de muscade - 1 pincée d'herbes de Provence - 1 pincée fleur de sel «Marmiton.org, Mar 15»
Vendredi 27 février au Salon de l'agriculture : la recette des œufs en …
... un chef cuisinier de l'Yonne. Une recette où l'on compte 1 minute 30 par œuf avec une sauce au vin rouge, échalotte, champignons, lardons. «Francetv info, Feb 15»
Clermont 2015 : regardez le court-métrage “Autogrill”, de Théophile …
Un film à savourer comme une bavette à l'échalotte ou un tex-mex pâné. Qui êtes-vous ? J'ai 25 ans et tout va bien. Votre parcours avant ce ... «Télérama.fr, Feb 15»
"Les Bronzés font du ski", version dramatique
... séquences cultes des "Bronzés font du ski", sorti en 1979: apprentissage du planter du bâton, recette du crapaud dans la liqueur d'échalotte, ... «Le Nouvelliste, Jan 15»
Dans le caddie des Fêtes des restaurateurs namurois
«Il y a aussi ces petites perles des mers «citron-poivre» ou «vinaigre-échalotte» qu'on peut poser directement sur les huîtres fraîches.». «lavenir.net, Dec 14»