10 FRENCH BOOKS RELATING TO «HORS-DŒUVRE»
Discover the use of
hors-dœuvre in the following bibliographical selection. Books relating to
hors-dœuvre and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Dictionnaire de l'Académie française: Institut de France
Cet épisode est un hors-dœuvre. Les hors- dœuvre plaisent quelquefois, mais il y
en a trop dans cet ouvrage. Hors-d'œuvre , se dit aussi substantivement de
Certains mets qu'on sert avec le potage. On servit plusieurs hors - d'œuvre. Ce
hors- ...
2
Dictionnaire françois de la langue oratoire et poétique
H< truite là. Hors de tu maison. Hors de ta prison, f/nrtde Veau. Etre hors de la
place. Mors de rang. Hors dœuvre. Ils sont hors de laide. Parler hors de son rang.
Hors de l'église, il n'y a point de salut. Être hors de péril , hori de c/anger,eJLc.
3
Dictionnaire de l'Académie française
Hors-dœuvre, substantif, est aussi un terme de Cuisine, qui se dit de Certain* met
» qu'on sert avec le potage. On servit plusieurs luirs-tf œuvre. Ce hors-tt œuvre
est fort appétissant. Les radis, les figues, le beurre, les anchois, le melon, etc., ...
4
Dictionnaire portatif, François et Hollandois, de mr. Pierre ...
... (f) Misdaad, zonde, van een gebouw; dans oeuvre, bin- [Ниш], veróngelykt'ng ,
тащи; , вен-шип: hors doeuvre, buitem- œ'ertaornin . werks; cabinet hors d'
oeuvre, een опыте, ée (adj. & f.) ванты, ' kamertje da: buiten uírßringt; un “поста;
...
Pieter Marin, Jean Holtrop, 1773
5
Dictionnaire universel de la langue française
Hors d' œuvre; ce qui est hors de rang — Un hors-dœuvre ; ragoût qu'on sert
outre les entrées ; chose dont un, ouvrage peut se passer, etc. Ofarai ou Offarai ,
subst. m. Au Japon , petite boite longue d'un pied, et d'enviroa deux pouces de ...
Claude-Marie Gattel, 1819
6
Apologie de l'histoire de l'indulgence de Portioncule
Nous nssen som: [nes que trop convaincus, 8c il seroit hors dœuvre, ,de rapeller
ici tous ces écrits qui ont été faits, au sujet de la Constitution Unígenitus, dans
lesquels on n'a point ou*blié de répandre des traits sort vifs 6c Fort piquans.
7
La cuisiniere bourgeoise: suivie de l'office, a l'usage de ...
... mettez-les refroidir à moitié , retiíez-Ies pour les panner de mie de pain ;
arrosez légèremen t le dessus de la mie de pain avee la même graisse ; faices-
Ies griller de belle couleur , & vous les servirez pour hors-dœuvre ou entremets» :
% .
8
X, l'œuvre en procès: croisements des arts
La science est-elle ce hors - dœuvre à l'œuvre dans l'œuvre ? Quand Bernard
Venet choisit le langage axiomatique des graphes en agrandissant des pages de
manuels scientifiques, il tente de créer des œuvres d'art réfractaires à toute ...
9
Traité pratique et théorique des mines
... mètres (z/fTM*') chacune (c'est la demi -largeur hors dœuvre des galeries qui
nous occupent) : on mènera enfin les lignes M P et NQ parallèlement à GI, et on
aura P Q pour la largeur hors d'œuvre de la galerie G H , à son entrée X. Fig. 13.
H. Gumpertz, M. Lebrun, 1805
10
Prosper Mérimée - Oeuvres:
On peut y réunir encore les deux derniers chants, qui toutefois ressemblent un
peu àdes hors dœuvre ajoutés aprèscoup. Voilà pour lAchilléide. Lessix chants,
depuis le secondjusquau huitième, puisledixième, constituentles fragmens dune
...
