10 FRENCH BOOKS RELATING TO «OENOLOGUE»
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oenologue in the following bibliographical selection. Books relating to
oenologue and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
Tandis qu'elle tente de percer les secrets de la propriété familiale, la jeune femme s'initie à la dégustation aux côtés d'un oenologue réputé afin de pouvoir se consacrer pleinement à sa nouvelle passion.
2
Oenologue dans le siècle
Cette transformation est due à l'école bordelaise, et principalement à Emile Peynaud.
Emile Peynaud, Michel Guillard, 1995
La carte du vin ne se limite pas à notre hexagone.
Collectif,, Frank Prial, Michael Edwards (oenologue.), 1998
4
Le guide des appellations des vins français
• Toutes les appellations de vins de France, classées par régions, présentées chacune dans une fiche décrivant son caractère, son aire et son niveau de production, les accords avec les mets, le temps de garde, ainsi qu'une ...
Collectif, Gilles Larrue, Fernand Woutaz, 2004
5
Le Syndrome des Maldives: Roman
D'une main ferme, un oenologue ricanant me plonge la tête dans un liquide
jaunâtre, sorte d'effluent pisseux, que j'identifie aussitôt, un Vin Jaune d'
excellente facture, un Château Châlon sans doute. L'oenologue éclate de rire,
six ans et trois ...
Tristan Derycke-Andreani, 2008
6
Bien gérer son exploitation viticole - 2e éd.: Pratiques et ...
Sa connaissance technique du vignoble lui permet, en accord avec l'oenologue
et le maître de chai de prendre les décisions sur les opérations culturales. Il
reçoit les fournisseurs de matériel. Il est le conseiller technique pour l'achat des ...
Emmanuelle Rouzet, Gérard Seguin, 2013
7
Amateur de Champagne (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Face à la mairie, dans la rue principale du village, le Champagne V. d'Astrée se
trouve aisément avec une entrée encadrée par deux colossales statues : elles
symbolisent le moine Jean Oudart (oenologue du célèbre dom Pérignon).
Collectif, Petit Futé,, Dominique Auzias, 2012
8
Champagne-Ardenne 2012 (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Face à la mairie, dans la rue principale du village, le ChampagneV. d'Astrée se
trouve aisément avec une entrée encadrée par deux colossales statues : elles
symbolisent le moine Jean Oudart (oenologue du célèbre dom Pérignon).
Dominique Auzias, Josiane Dupont, Jean-Paul Labourdette, 2012
Aurelien Febvre est oenologue, conseillé auprès des viticulteurs, il a entrepris
depuis plusieurs années de relancer son domaine famillial. Il y applique tout son
savoir faire, à commencer par une conversion bio complétée par une vinification
...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2011
10
Tourisme et Vignoble en
France (avec cartes, photos + avis ...
Face à la mairie, dans la rue principale du village, le Champagne V. d'Astrée se
trouve aisément avec une entrée encadrée par deux colossales statues : elles
symbolisent le moine Jean Oudart (oenologue du célèbre dom Pérignon).
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2012
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «OENOLOGUE»
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oenologue is used in the context of the following news items.
Saint-Léger: l'ancien patron de courtage rénove un logis
... d'un oenologue champenois. Il proposera d'accueillir des ateliers de développement personnel, des séminaires autour de la permaculture. «Charente Libre, Jul 15»
Du vin «orange» à Saint-Jean-Port-Joli
Pour produire ses premières bouteilles, il a reçu l'aide d'un oenologue originaire de Roumanie. Le spécialiste lui a enseigné des techniques ... «LaPresse.ca, Jul 15»
Pierre Arditi et "Le sang de la vigne" viennent tourner à Dirac
Benjamin Lebel, oenologue qui a à la fois du nez et du flair, est de retour en Charente pour une nouvelle enquête criminelle, pour la série Le ... «Charente Libre, Jul 15»
Avec Saint-Emilion, Oenoconseil achève de quadriller le vignoble …
Si les locaux de 180 m² ne sont pas encore totalement aménagés, l'oenologue Edouard Massie (co-fondateur d'Oenoconseil) annonce pour la ... «Vitisphere.com, Jul 15»
Nature d'Ursulines 2013
Ce n'est pas facile à faire. Gregory Patriat, oenologue de la maison Boisset, dit s'y être pris à plusieurs reprises. Il avoue avoir raté les 2011 et ... «Vin Québec, Jul 15»
Enseigne. Ouverture de l'épicerie fine Millésimes
Thomas Morand, oenologue, Martine Guyomarc'h, gérante, et David Corcuff, associé, les responsables de la boutique Millésimes. La boutique ... «Le Télégramme, Jul 15»
Recherche : le Val de Loire a désormais son Vinopôle
Pour le moment il n'est pas annoncé de formation d'oenologue, alors que le Val de Loire offre peu de cursus post-Bac dans le domaine du vin. «Vitisphere.com, Jul 15»
Des vignes et des pierres à Neuville
Avec l'aide de l'oenologue-conseil Richard Bastien, ils ont élaboré du mousseux. «Le Québec a un beau potentiel pour le vin mousseux, ... «LaPresse.ca, Jul 15»
Vaucluse : un deuxième investisseur chinois dans le vignoble
Supervisée par le célèbre oenologue Philippe Cambie, recommandé par le "pape" Robert Parker, la production veut se diriger également vers ... «La Provence, Jul 15»
Les vins québécois ont la cote
Pour l'oenologue Jérémie d'Hauteville, le Québec est une terre de vins blancs. Comme l'Alsace, une région française nettement plus reconnue ... «LaPresse.ca, Jul 15»
