WHAT DOES 가지짠지 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 가지짠지 in the Korean dictionary
Branches It is made by pouring in the steamed branch the puffed garlic, hot pepper powder and the sauce mixed with soy sauce and putting it in the jar, and making salt water and pouring it enough to soak it. 가지짠지
쪄 낸 가지 속에 채친 파와 다진 마늘, 고춧가루, 간장을 섞어 만든 양념소를 넣어 단지에 차곡차곡 눌러 담고 소금물을 만들어 가지가 잠길 정도로 부어 만든 것이다.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «가지짠지»
Discover the use of
가지짠지 in the following bibliographical selection. Books relating to
가지짠지 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
상업부문사업을개선강화할데대하여: 도인민위원회위원장협의회에서한연설 1962년4월8일
륵히 짠지 를 많이 담 1 어야 하 겠 습니다 . 오이 싼 지 . 무우 짠지 . 파 짠지 . 마늘 짠지 릅 비릇 한 여러 가지 짠지 를 철 따라 담 어야 합니다 . 지금 짠지 를 많이 담 그지 않기 때문 에 남새 가 나는 철 에는 오 이나 다른 남 새들 이 많지만 철이 지나 가면 ...
2
북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 213페이지
쑥갓 생나물 . 쑥갓 나물 . 쑥갓 초대 등 . 갓 갓 짠지 . 갓김치 . 갓 뿌리 생나물 . 근대 근대국 . 근대 나물 . 근대 줄거리 볶음 . ... 감자 맨 튀기 . 감자 튀기 . 감자 튀기 즙 . 가지 가지 소박이 , 가지 짠지 . 가지 찬국 . 가지 나물 . 가지 된장 볶음 , 가지 찜 . 가지 전 ...
이 밖에 중국 조선족 민간 에 보편적 으로 유행 되고 있는 김장 김치 로 는 영채 김치 와 갓김치 가 있으며 무로 담그는 무 깍두기 와 오이 , 가지 짠지 가 있다 . 영채 는 양력 으로 9 월 초 에 심어 서 10 월 초 에 캔다 . 일정한 온도 를 갖고 있는 곳에 펴 놓고 ...
4
김 일성 저작집 - 16권 - 204페이지
짠지 , 파 짱지 . 마늘 짠지 를 비롯한 여러가지 한지 를 철 따라 담그어 야 합니다 . 지금 한지 룔 많 이 담그지 않기 XI 문 에 낭새 가 나는 철에 는 오 이니 ... 식료 공업 부문 일군 들은 여러 가지 짠지 를 맛있게 담 그는 데 콴 심을 돌려야 하 겠 습니다 .
가필 용 ( 원대 13 세기 말 ) 의 가지 김치 는 소금 당초 . 중보 산림 경제 < 176 기 의 겨울 가지 김치 다른 법 은 멥쌀 가루 + 소금 , 증보 샨림 경제 ( 1767 ) 의 여름 가지 김치 는 소금 + 마늘 즙 , 시 의 전서 ( 1800 년대 말 ) 의 가지 짠지 는 간장 + 소 금 .
( 232 ) 가지 소박이 . . . ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 232 ) 가지 짠지 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 2a2 ) 가지 찬국 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 283 ) 가지 나물 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ( 283 ) 가지 된장 볶 음 ...
장 김치 . 외김치 , 박김치 , 열 젓국지 , 젓무 , 속대 장아찌 , 외 장아찌 , 무우 今 장아찌 , 장짠지 , 미나리 장아찌 . 속대 짠지 . 고추 잎 장아찌 , 가지 짠지 , 두릅 장아찌 , 요리 제 罷(方信等 1913) < 김장 김치 > 통김치 . 배추 소 버무리 는 법 , 섞박지 , 젓국지 ...
담염 수 (淡鹽水) 에 보통 칼자루 만한 무를 익혀 낸 것으로 미리 마련 하였던 오이 , 가지 , 송이 등 짠지 를 퇴 염 하여 같이 넣고 향신료 로 생강 , 파 , 청각 , 천초 , 거목 등 을 함께 넣어 숙성 시켜 내는 청량 음료 에 해당 하는 우리나라 유일 의 특별한 김치 ...
재중 한인 들이 북경 과 같은 대도시 에 진출 하여 처음 시작 하는 것이 길 에 서 짠지 장사 를 하는 것이다 . 양푼 그릇 에 10 여 가지 짠지 와 나물 등 을 가지 고 길 에 앉아 팔 거나 , 작은 손수레 에 찬장 을 만들어 이런 반찬 을 파는 것이 다 . 한인 들은 ...
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한국 의 김치 문화 와 식생활 문화 - l페이지
... 장 절임 등 장아찌 및 짠지 류 김치류 : 나박 김치류 동치미 류 · 장아찌 및 짠지 류 · 김치류 : 나 박김치 동치미 섞박지 ( 통 ) 배추 김치 오이 김치 등 주요 채소 절임 종류 l, 채집 채소 l, 4hIllR111 주재료 무 · 가지 · 박 · 죽순 둥 여러 가지 채소류 여러 가지 ...
