Meaning of "火锅" in the Chinese dictionary

PRONUNCIATION OF 火锅 IN CHINESE

火	锅
huǒ	guō

WHAT DOES 火锅 MEAN IN CHINESE?

Hot pot

火鍋

Hot pot in general, is the pot for the apparatus to heat the pot, with water or soup heat, to rinse cooking food cooking methods, but also refers to the cooking method used by the pot. Its characteristics for the edge of cooking to eat, or the pot itself has a heat preservation effect, when eating food is still steaming, soup unity. There are similar dishes all over the world, but are particularly popular in East Asia. Typical hot pot ingredients include a variety of meat, seafood, vegetables, soy products, mushrooms, eggs, products, balls, etc., put it into the boiled water or special soup pot cooked after eating. Some eat will be dipped in spices with food. In general, it is now another form of hot pot "bean fishing". ...

火鍋一般而言，是以鍋為器具，以熱源燒鍋，以水或湯導熱，来涮煮食物的烹調方式，同時亦可指這種烹調方式所用的鍋具。其特色為邊煮邊吃，或是鍋本身具有保溫效果，吃的時候食物仍熱氣騰騰，湯物合一。世界各地均有類似的料理，但主要在東亞地方特別盛行。 典型的火鍋食材包括各種肉片、海鮮、蔬菜、豆製品、菌菇類、蛋類製品、丸子等，將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調料一起食用。一般来说，现在衍生出火锅的另一种形式“豆捞”。...

Definition of 火锅 in the Chinese dictionary

Hot pot (~ children) made of metal or ceramic appliances, the central pot has a hearth, charcoal fire, so that the food to maintain considerable heat, or make the soup boiling pot often, the meat or vegetables on the soup, with the boiled eat . Also use alcohol, liquefied petroleum gas and other fuel. Electric heating called hot pot.

火锅 （～儿）金属或陶瓷制成的用具，锅中央有炉膛，置炭火，使菜保持相当热度，或使锅中的汤经常沸腾，把肉片或蔬菜等放在汤里，随煮随吃。也有用酒精、石油液化气等做燃料的。用电加热的叫电火锅。

TRANSLATION OF 火锅

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The translations of 火锅 from Chinese to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «火锅» in Chinese.

• Chinese: 火锅
• Translator Chinese - Spanish: plato de pinzón
• Translator Chinese - English: Chafing dish
• Translator Chinese - Hindi: कांगड़ी
• Translator Chinese - Arabic: الغضب صحن
• Translator Chinese - Russian: жаровня
• Translator Chinese - Portuguese: rechaud
• Translator Chinese - Bengali: উনানত্তয়ালা পাত্রবিশেষ
• Translator Chinese - French: poêlon
• Translator Chinese - Malay: hidangan chafing
• Translator Chinese - German: Chafing Dish
• Translator Chinese - Japanese: 火皿
• Translator Chinese - Korean: 풍로 달린 탁상 냄비
• Translator Chinese - Javanese: chafing sajian
• Translator Chinese - Vietnamese: chafing món ăn
• Translator Chinese - Tamil: Chafing டிஷ்
• Translator Chinese - Marathi: त्वचेचा क्षोभ डिश
• Translator Chinese - Turkish: reşo çanak
• Translator Chinese - Italian: scaldavivande
• Translator Chinese - Polish: przetarciu danie
• Translator Chinese - Ukrainian: Жаровня
• Translator Chinese - Romanian: fel de mâncare frecare
• Translator Chinese - Greek: επιτραπέζια θερμάστρα
• Translator Chinese - Afrikaans: Konfoor
• Translator Chinese - Swedish: VÄRMEPLATTA
• Translator Chinese - Norwegian: varmefat

10 CHINESE BOOKS RELATING TO «火锅»

Discover the use of 火锅 in the following bibliographical selection. Books relating to 火锅 and brief extracts from same to provide context of its use in Chinese literature.

战略运营管理 - 第 112 页

发展了近 10 家连锁火锅店。使谭火锅在上海初步实现了低成本扩张的目标。谭火锅的连锁发展之路并非一帆风顺。在谭火锅内部,对于连锁经营就存在着以下几种看法:直营店的经理们希望谭火锅坚持直营的道路,他们希望谭火锅的发展保持稳健,他们 ...

任建标, 2004

川味火锅配方揭秘

本书从火锅食用原料的选择、鉴定、加工处理、制作火锅的各种调味品的性能、特点、使用方法、注意事项 ...

兰玉, ‎田力, 2007

成都人

你想,将火锅称之为热盆景,而这盆景又于灯光璀璨中,遍布了成都的街头巷尾,那是不是一种蔚为壮观的特别风景?说起来成都人吃火锅吃上了瘾吃成了风也还是近十来年的事。其源盖出于乡间,冬日天寒,一家人围炉而坐,煮一锅杂菜热腾腾吃了暖胃暖身驱 ...

林文询, ‎Esphere Media（美国艾思传媒）, 2005

美味王国 - 第 58 页

麻辣火锅也成为很多来华外国人的最爱。此外,还有四川的红汤火锅、清汤火锅,北京的白肉火锅,上海的什锦火锅,杭州的三鲜火锅,湖北的野味火锅,贵州的酸汤火锅,武汉的啤酒鸭火锅,南京的鱼头豆腐火锅,香港的云呑火锅,台湾的鹙鴦汤火锅等,也都拥有 ...

钟离图美, 2007

《留学生》2014年2月:

经过我的专业鉴定,他带的这个火锅底料还真的是如假包换、货真价实的重庆火锅底料,红色的火锅底料包装袋上还印着“重庆大学火锅研究中心”监制的字样。小博虽然带了火锅底料,但却不知道怎么来操作比较正宗的重庆火锅,还跟他的大连室友美达商议 ...

欧美同学会·中国留学人员联谊会, 2014

日常生活要当心:

在干燥通风处,以防止火锅生锈。所以,忌使用铜制火锅。第二,忌多吃烫食。冬季在吃火锅的过程中,应注意锅里的温度高,从火锅里取出鲜烫的食物,忌马上送入口中。因为,热食容易烫伤口腔和食道黏膜,造成溃疡,破坏舌面味蕾,降低食欲。因此,最好是把 ...

李少林, 2015

创业市场营销 - 第 2 页

舟案例火锅茶的失败一位名叫王虎的民营企业家用 20 万元购买了一项新技术火锅茶,一种具有清热、解毒、健胃功能的保健型茶叶。这种茶叶是专为山城的火锅爱好者开发的,它与驰名中外的山城火锅相结合,是一种火锅专用茶。王虎在获得该项技术后 ...

李蔚, ‎牛永革, 2005

爱是一切的答案:

到时,你再给我写一篇报道,那我们的火锅店还不跟着出了名?”王铭还是觉得有些不妥,担心地问:“这样行吗?”经理说:“有什么不行的,又不是真跳楼,只不过是做个样子而已,关键是要有轰动效应,有新闻点。”王铭说:“那,你打算到哪里去找,这么个愿意玩假跳楼 ...

沈岳明, 2014

重庆江湖火锅

本书介绍了火锅底料与火锅红油、火锅汤卤制作、红汤火锅、清汤火锅、多味火锅、火锅味碟与小吃、涮烫经验与艺术、火锅调味原料、火锅原料以及火锅文化与逸闻趣事。

邓开荣, 2008

天下第一笔:

他坐着青呢子大轿,直接来到了佘吉火锅店。佘吉虽然已经年近花甲了,可是他面色红润,走路虎虎生风,一点也不显老。佘吉刚把牛县令接到店里,牛县令一把攥住了佘吉的胳膊,急道:“佘吉,你还会做涮椒火锅吗?”佘吉一听也愣住了。涮椒火锅原本是他最 ...

白艳平, 2015

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «火锅»

Find out what the national and international press are talking about and how the term 火锅 is used in the context of the following news items.

火锅店员工当街跪拜领导

9月9日，沈阳铁西建设大路与爱工街路口广场，一火锅店的员工跪地磕头，高喊“感谢X总，给我工作！” 引起围观市民反感、愤怒。 «凤凰网, Sep 15»

温州火锅店泼开水服务员涉故意伤害罪被批捕

今天(9月8日)下午，鹿城区检察院通报了市区第一桥“火锅先生”服务员朱某开水淋顾客一案进展情况。因火锅加水问题与顾客发生争执，被顾客微博投诉后，为泄愤将 ... «新浪网, Sep 15»

火锅店推营销活动：顾客裙子越短折扣越大(图)

最近南京一家火锅店在网上有点火，特别是在本地某资讯微博号发博后，更是受到了热议，这是为啥？原来这家店新推出了一项促销活动：穿短裙吃饭能打折，裙子越 ... «新浪网, Aug 15»

佳木斯现热汤泼人因一根吸管泼妇朝孕妇泼了四锅火锅汤

生活报8月31日讯董晓蒙怀孕6个多月了，由于妹妹在佳木斯开了一家火锅店忙不过来，董晓蒙就去帮忙，而现在因为连续被两锅滚烫的火锅泼到，董晓蒙已经住院一个 ... «东北网, Aug 15»

还原：“火锅店员开水浇女客”前发生了什么(图)

浙江在线·浙江城镇网08月26日讯火锅店服务员和女顾客因火锅加水发生纠纷，结果服务员将一盆滚烫开水当头浇向女顾客，导致女顾客严重烫伤。昨天，当事服务员朱 ... «凤凰网, Aug 15»

大众点评“吃货节”成交额超4.5亿火锅最受欢迎

最终数据显示，大众点评持续3天的吃货节活动，最受欢迎的美食品类是火锅，11%的“吃货”在大众点评下单火锅类美食。例如中高端火锅品牌小辉哥，在吃货节期间 ... «人民网, May 15»

国乒男队吃火锅庆功过百位球迷与国手互动

昨晚，结束了苏州世乒赛征程的中国乒乓球男队以及国乒主帅刘国梁来到了位于世贸天阶的赛道火锅店，出席粉丝见面活动。众多世界冠军、教练以及队医等国家队 ... «新浪网, May 15»

20只藏獒被卖给屠宰场做火锅食材

近两年来，中国奢侈品市场降温的报道不胜枚举。最近，有媒体又在藏獒身上找到了新的例证。据报道，北京救狗人士在今年年初的一次活动中，解救了20只藏獒，这些 ... «新浪网, Apr 15»

食品药品监管总局：火锅底料中添加剂应公示

四川火锅、重庆火锅、云南火锅、鱼火锅、南洋火锅……如今街头各种口味的火锅店随处可见，不少消费者隔一段时间不“涮”上一次就浑身不舒坦……然而享受舌尖美味 ... «首都之窗, Mar 15»

火锅店锅底现死老鼠围观者每人获赔2000元(图)

昨日，一条“鱼火锅里吃出死老鼠”的网贴在南充各大网络论坛热传。贴文称，3月10日中午，有顾客在南充高坪区忘情水渔府吃鱼时，在锅里捞出一只死老鼠，并配发一 ... «新浪网, Mar 15»