QUÉ SIGNIFICA CURCUMA EN FRANCÉS
cúrcuma
La cúrcuma es una planta herbácea rizomatosa perenne del género Curcuma de la familia Zingiberaceae nativa del sur de Asia. A veces llamado "azafrán de la India", su nombre viene de sánscrito kunkuma, árabe كركم, kourkoum, hebreo כרכֹם karkom. Se cultiva ampliamente en la India, pero también en menor grado en China, Taiwán, Japón, Birmania, Indonesia, Reunión y África. Es conocido en Occidente desde la Antigüedad y descrito por Dioscorides en su Materia Medica.
definición de curcuma en el diccionario francés
La definición de cúrcuma en el diccionario es una planta herbácea perenne de la familia Zingiberaceae que crece en Asia, cuyo rizoma tubero se usa como un tinte amarillo en el teñido de materiales, como aromático en ciertos platos y como estimulante en preparaciones farmacéuticas.
10 LIBROS DEL FRANCÉS RELACIONADOS CON «CURCUMA»
Descubre el uso de
curcuma en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
curcuma y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Mes petites recettes magiques au
curcuma: Minceur, ...
Soupe de lentilles corail, brochettes de poulet façon tandoori, risotto aux champignons, mi-cuit au chocolat, verrine de pêches… Toutes les astuces pour glisser du curcuma dans vos plats !
2
Gingembre et
curcuma: Et autres Zingibéracées - Un concentré ...
Le gingembre, le curcuma et les autres Zingibéracées (galanga, cardamome, zédoaire...) ont de nombreuses vertus que vous pouvez mettre à profit : - Pour votre santé : pour leurs propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et ...
3
Mes petites recettes magiques aux superépices: Cannelle, ...
Muscade, girofle, cannelle, gingembre, piment d’Espelette, vanille… les épices apportent des touches de saveurs étonnantes à tous vos plats et embaument votre cuisine pour vous faire voyager.
Curcuma, rizoma dos Índios, açafroeira da Ín- dia, terra merita (Po). Mmanjano (
Sw). Origine et répartition géographique L'origine de Curcuma longa est
incertaine mais on pense qu'il vient d'Asie du Sud, très probablement de l'Inde.
Paulos Cornelis Maria Jansen, Dominique Cardon,
2005
5
Les superaliments santé: Pomme,
curcuma, lentilles, baies de ...
Certains aliments ont des vertus nutritionnelles incroyables.
6
Dictionnaire universel de matière médicale et de ...
Nom arabe du curcuma, Curcuma longa, L. Gubcuma. Nom espagnol et italien
du Curcuma longa , L. CURCUMA. Genre de plantes de la famille de
Drimyrrhizées , de la monandrie monogynie , dont le nom vient de son
appellation arabe ...
François-Victor Mérat,
1830
7
Dictionnaire universel de matière médicale, et de ...
Nom sanscrit de la xtfdoiire longue , Curcuma Zedoa- n'a , Roib. Vo y. ce mot.
Nibbisi. Nom hindou de la Zidoaire. Nissita. Rom du Gtaucium l*riNi», Scop., en
Portugal. V. ce mot. NisrrMt. Nom tamoul du Tradêicantia axillarit , L. NintMLA.
Franc̜ois Victor Mérat de Vaumartoise, Adrien Jacques de Lens,
1837
8
Drépanocytose et thalassémies: conseils diététiques pour ...
Un classique de la médecine ayurvédique Le Curcuma Longa occupe une place
importante dans la médecine ayurvédique où on lui attribue des vertus
purificatrices pour l'ensemble de l'organisme. En lnde, cette épice qui donne une
couleur ...
9
Oeuvres complètes: Nouvelle éd. comprenant les ouvrages ...
curcuma. Qu'est-ce rlonc, chère amie? MADAME curcuma. Cet appartement
quiestlrop grand pour nous. Et décidément je le mets en location. J'en aurai mille
écus. curcuma. Nous déloger de notre maison! Et où irons-nous? arAamrs
curcuma ...
10
Traité de chimie, générale, analytique, industrielle et ...
RACINE DE CURCUMA. Il existe dans le commerce deux variétés de curcuma :
le curcuma rond [C. rotunda), le curcuma long (C. longa). Le curcuma rond offre l'
aspect de tubercules ovoïdes ou piriformes, d'un jaune sale à l'extérieur, et d'un ...
Jules Pelouze, Edmond Fremy,
1865
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CURCUMA»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
curcuma en el contexto de las siguientes noticias.
Nouveauté du monde : Temple Turmeric, une boisson à l'hibiscus …
Aromatisé aux fruits rouges, le produit se compose d'une infusion d'hibiscus auquel s'ajoutent du curcuma, du gingembre, de l'agave ,du jus ... «Rayon-Boissons.com, Jul 15»
Karupodha distinguée par les Prix Épicures
Ces récompenses sont importantes pour nous, reconnaît Karine Robert, gérante de Cur'Caraïbes. Nos sirops de curcuma (médaille d'or) et de ... «France.Antilles.fr Guadeloupe, Jul 15»
Economie Thiéfosse : de la pasta made in Vosges
... ortie, curcuma et basilic. Du petit épeautre de production lorraine est utilisé comme base pour des mini-fusilli à teneur réduite en gluten et à ... «Vosges Matin, Jul 15»
Cancer de la prostate: les aliments à favoriser
Selon l'article, en association avec le brocoli, le curcuma et le thé vert, ce fruit serait bénéfique pour lutter contre le cancer de la prostate. Dans la même lignée, ... «L'express.mu, Jul 15»
On peut cuisiner sain sans cuisiner triste
C'est le challenge qu'a relevé Alain Demouchy avec son « maquereau farci en carry, chayottes au curcuma », recette qu'il a créée et qui vaut à ... «la Nouvelle République, Jul 15»
La salade Tutti Frutti, semoule, agrumes...
Couper en petits morceaux. Les ajouter à la semoule totalement refroidie. Puis les raisins. Une petite vinaigrette saupoudrée de curcuma. «Ouest-France, Jul 15»
Comment bien profiter des marinades de l'été ?
... la sauge ou le romarin (voire ci-dessous), le citron (riche en vitamine C) ou les épices (curcuma, clou de girofle) au fort potentiel antioxydant. «Sciences et Avenir, Jul 15»
La nature savoureuse
Vous pouvez trouver la racine fraîche de curcuma dans les épiceries asiatiques ou même au marché Jean-Talon. Regardez dans la section ... «Le Journal de Montréal, Jul 15»
L'été c'est fait pour lire et cuisinez aussi au Curcuma !
Dans ces épices ensoleillées, du moins dans celles que j'aime, il y a le curcuma. Le curcuma, que certains veulent appeler le safran des Indes, ... «vivre-a-chalon.com, Jul 15»
Le Tampon fête la pomme de terre les 4 et 5 Juillet 2015
Après le chouchou, le goyavier, l'ail, le coco, le letchi ou le curcuma, voici la fête de la pomme de terre. Elle se déroule au Tampon les 4 et 5 ... «Réunion 1ère, Jul 15»