10 LIBROS DEL FRANCÉS RELACIONADOS CON «SAVAGNIN»
Descubre el uso de
savagnin en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
savagnin y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Histoire naturelle du Jura et des départements voisins
C'est dans le Nord du vignoble jurassien que le Savagnin se trouve en plus forte
proportion. Vin. Le vin de Savagnin est très-spiritueux et, de tous ceux que
produit le Jura, celui qui peut se conserver le plus longtemps. Il ne décolle pas,
fournit ...
2
Histoire naturelle du Jura et des departements voisins: Géologie
C'est dans le Mord du vignoble jurassien que le Savagnin se tronve en plus forte
proportion. Fin. Le vin de Savagnin est très-spiritueux et, de tous ceux que
produit le Jura, celui qui poul se conserver le plus longtemps. Il ne décolle pas.
fournit ...
Ogérien (Frère.), Eugène Michalet, Grenier (Charles, M.), 1867
3
Bibliographie franc-comtoise 1980-1990
et Savagnin, 1988 .- p. 123-129 : ill. 965 Royer (Claude) .- Château-Chalon et l'
Etoile .- Gamay noir et Savagnin, 1988 .- p. 130-135 : ill. 966 Royer (Claude) .-
Esquisse d'une problématique ethno-historique des vignobles comtois .- Gamay
...
4
Le Petit Futé Guide pratique de la Dégustation
Cette notoriété est aussi due à un cépage régional, le savagnin. Il est le cépage
unique du fameux vin jaune, dont le château-chalon est le représentant le plus
prestigieux. Le vin jaune est élaboré à partir de raisins longuement mûris, dont la
...
Pierre Charnay, Jules Tourmeau, 2006
Cette technique utilisée depuis longtemps dans la région, accentue les arômes
de fruits secs et de grillé et peut quelquefois prêter à confusion avec le « goût de
jaune », propre à l'élevage du savagnin sous voile (voir dessous l'élaboration du
...
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2010
6
Traité pratique sur les vins
Il était utile de déterminer d'une manière précise les caractères spéciaux du
véritable savagnin jaune, du savagnin au vin parfumé, attendu que des ampé-
lographes de distinction, le comte Odard, Guiétand, Dauphin et autres, donnent
aussi ...
7
Jura 2012-2013 (avec cartes, photos + avis des lecteurs)
Les cépages On associe facilement le Jura au savagnin, le cépage du vin jaune.
Il y a pourtant un autre cépage blanc, le chardonnay et trois rouges, moins
réputés mais pourtant fort intéressants. ◗ Le chardonnay. Originaire de
Bourgogne, le ...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2012
8
Ampélographie frana̧ise comprenant la statistique: la ...
distingue encore deux autres variétés de Savagnin. le Savagnin vert et le
Savagnin blanc : ce dernier a le fruit plus petit, Le Savagnin vert, moins estimé
que les deux variétés précédentes, se reconnaît à son bois vigoureux; ses raisins
sont ...
9
Jura 2013-2014 Petit Futé (avec cartes, photos + avis des ...
Côtes du Jura, Savagnin Typé 2006, Salvadori Marnes Bleues JeanPierre
Salvadori ne produit pas que du châteauchalon, appellation réservée au vin
jaune. C'est un côtes du Jura qui a suscité l'un des coupsde cœur 2012du
sommelier ...
Collectif, Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette, 2013
10
1001 meilleurs vins à moins de 20
SAVAGNIN. BLANC 2005 Tarif départ cave : 16,50 € La dégustation : La pureté
du savagnin, une cuvée de haute tenue, arômes classiques sur la noix, belle
évolution. Autres choix : Domaine de la Pinte. Arbois Pupillin. Melon à Queue
Rouge ...
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «SAVAGNIN»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
savagnin en el contexto de las siguientes noticias.
Rapport parlementaire sur les maladies du bois: « nous sommes à …
... selon l'Institut Français de la Vigne et du Vin. Sur les variétés typiques du Jura, comme le trousseau et le savagnin, le taux de prévalence atteignait 12 et 8 %. «Vitisphere.com, Jul 15»
La Percée du vin jaune 2016 se prépare...
Cette 20ème édition s'apprête à dévoiler le Vin Jaune du millésime 2009. Exclusivement issu de Savagnin, il repose pendant 6 ans et 3 mois ... «MaCommune.info, Jul 15»
La Percée du vin jaune se remet en question : on est content pour …
Ploussard, trousseau, pinot noir, savagnin ou chardonnay possèdent tous leur typicité. Le terroir y est exceptionnel, la concentration de ... «Rue89Lyon, Jun 15»
Arbois, Savagnin, Cave de la Reine Jeanne, Stéphane Tissot 2010
Arbois, Savagnin, Cave de la Reine Jeanne, Stéphane Tissot 2010. 25 juin 2015 — Marc André Gagnon. Un vin costaud aux arômes et saveurs rappelant ... «Vin Québec, Jun 15»
Vinexpo - Succès croissant pour les cépages autochtones de …
... trousseau, savagnin), comptent aussi ce type de cépages. Mais c'est en Géorgie, qui se revendique comme berceau mondial de la viticulture ... «Terre-net, Jun 15»
Belle journée dans le Jura avec le comité de quartier Boucicaut
Une dégustation s'en est suivie, dans la cave Benoît à Pupillin (Chardonnay, Savagnin, Poulsard, Trousseau, Vin jaune, Vin paille, Crémant) ... «Info-chalon.com, Jun 15»
Les vins du Jura débarquent à Tourbes !
Au cours de la soirée, les cinq cépages principaux ont été dégusté : Le Savagnin, le Trousseau, le Chardonnay, le Poulsard et le Pinot Noir. «Hérault-Tribune, Jun 15»
Ornans La Ville plante sa première vigne
Une nouvelle plantation interviendra dans un an avec 55 ares de cépage Savagnin puis 70 ares de Chardonnay et enfin 35 ares de Trousseau ... «Est Républicain, May 15»
Le Salon des Vins fait découvrir des breuvages de tous les …
Mais il loue la curiosité des œnophiles locaux pour son savagnin, le cépage avec lequel on élabore le vin jaune tellement spécifique au Jura. «Le JSL, Abr 15»
Le supplice de l'écartèlement
Peut-être, en effet. Nous nous délections d'un délicieux Savagnin élaboré par Jean-François Ganevat, hardi Jurassien. J'ai déjà du l'affirmer ici ... «L'Opinion, Abr 15»
