Signification de "Hausmannskost" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE HAUSMANNSKOST EN ALLEMAND

Hausmannskost  Ha̲u̲smannskost [ˈha͜usmanskɔst]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE HAUSMANNSKOST

Hausmannskost est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE HAUSMANNSKOST EN ALLEMAND

La cuisine maison

Hausmannskost

La cuisine de la maison est le nom d'un plat copieux, nutritif et préparé traditionnellement. Les ingrédients correspondent à l'approvisionnement alimentaire climatisé et géographiquement conditionné dans la région respective, mais ils ne doivent pas nécessairement aussi être produits là-bas. La préparation représente un compromis entre la qualité du repas et le coût de la nourriture - qui, en plus d'autres tâches ménagères ou professionnelles, a lieu. Dans le dictionnaire allemand des frères Grimm, le terme est déjà contenu et se définit comme «la nourriture comme un père domestique habituel pour lui-même et pour le sien. Le chef de famille était l'homme exécutif d'un ménage dans le sens de Père familias; le nom ne faisait pas référence à son statut familial. Johann Christoph Adelung utilise également le terme 1793 par rapport au ménage rural. La littérature des pères allemands contenait également des recettes de cuisine et était un prédécesseur des livres de cuisine bourgeois. Le Lexique Universel du Présent et du Passé, en tant que mankost de la maison en 1857, décrit «la nourriture nourrissante simple, comme on les apprécie habituellement dans les familles de la classe moyenne».

Als Hausmannskost werden deftige, nahrhafte und traditionell zubereitete Gerichte bezeichnet. Zutaten entsprechen dem klimatisch und geografisch bedingten Nahrungsangebot in der jeweiligen Region, müssen aber nicht zwingend auch dort produziert sein. Die Zubereitung stellt einen Kompromiss zwischen der Qualität der Mahlzeit und dem Aufwand für die Nahrungszubereitung – die ja neben anderer Hausarbeit oder Berufstätigkeit stattfindet – dar. Im Deutschen Wörterbuch der Brüder Grimm ist der Begriff bereits enthalten und wird definiert als „Nahrung wie sie ein Hausvater gewöhnlich für sich und die Seinigen bereiten läszt“. Der Hausvater war der männliche Vorstand eines Haushalts im Sinne von Pater familias; die Bezeichnung bezog sich nicht auf seinen Familienstand. Auch Johann Christoph Adelung verwendet den Begriff 1793 in Bezug auf den ländlichen Haushalt. Die deutsche Hausväterliteratur enthielt auch Kochrezepte und war ein Vorläufer der bürgerlichen Kochbücher. Das Universal-Lexikon der Gegenwart und Vergangenheit bezeichnet als Hausmannskost 1857 „einfache nährende Speisen, wie sie meist in Familien des Mittelstandes genossen werden“.

définition de Hausmannskost dans le dictionnaire allemand

Par exemple, malgré son penchant pour les gourmandises, il ne laisse rien aller à la maison - au sens figuré - les spectateurs ne recevaient que des repas cuisinés à la maison.

einfaches, kräftiges EssenBeispieletrotz seiner Vorliebe für Delikatessen lässt er nichts auf Hausmannskost kommen<in übertragener Bedeutung>: die Zuschauer bekamen nur Hausmannskost geboten.

TRADUCTION DE HAUSMANNSKOST

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Dans cette section, les traductions de Hausmannskost dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Hausmannskost» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 家庭烹饪
• Traducteur Français - espagnol: cocina casera
• Traducteur Français - anglais: Home cooking
• Traducteur Français - hindi: घर के खाने
• Traducteur Français - arabe: الطبخ في المنزل
• Traducteur Français - russe: Домашняя кухня
• Traducteur Français - portugais: Caseira
• Traducteur Français - bengali: হোম রান্না
• Traducteur Français - français: La cuisine maison
• Traducteur Français - malaisien: memasak di rumah
• allemand: Hausmannskost
• Traducteur Français - japonais: 手料理
• Traducteur Français - coréen: 가정 요리
• Traducteur Français - javanais: Home masak
• Traducteur Français - vietnamien: nhà nấu ăn
• Traducteur Français - tamoul: முகப்பு சமையல்
• Traducteur Français - marathi: घरी स्वयंपाक
• Traducteur Français - turc: Ev yemeği
• Traducteur Français - italien: cucina casalinga
• Traducteur Français - polonais: gotowanie w domu
• Traducteur Français - ukrainien: Домашня кухня
• Traducteur Français - roumain: Acasă gătit
• Traducteur Français - grec: μαγείρεμα στο σπίτι
• Traducteur Français - afrikaans: kook huis
• Traducteur Français - suédois: husmanskost
• Traducteur Français - norvégien: hjemme~~POS=TRUNC mat

CITATIONS EN ALLEMAND AVEC «HAUSMANNSKOST»

Citations et phrases célèbres avec le mot Hausmannskost.

1

Wolfram Siebeck

Lieber eine mit Blätterteig überbackene Trüffelsuppe zum Frühstück und eine mit Modeschmuck behangene Blondine zum Nachtmahl als tagaus, tagein nur Hausmannskost.

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «HAUSMANNSKOST»

Découvrez l'usage de Hausmannskost dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Hausmannskost et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

HAUSMANNSKOST - Einfach kochen, jeden Tag!

Genau das finden Sie in diesem kleinen Kochbuch. Wolfgang Hiller hat für Sie Rezepte zusammengestellt, die man üblicher Weise am häufigsten kocht und kennt. Dies erspart Ihnen die lange Suche in unzähligen Kochbüchern.

Wolfgang Hiller, 2011

Gute Hausmannskost

Nachdruck des Originals von 1873 mit mehreren hundert alten Rezepten, die von ihrer Originalit t bis heute nichts verloren haben!

Ludovica von Pröpper, 2011

Deutsche Hausmannskost

Hedwig Heyls Rezepte sind einfach zum Nachkochen und zeitlos gltig

Hedwig Heyl, 2009

HAUSMANNSKOST - Kerle lernen kochen!

"Schreib doch mal ein Kochbuch für deine Geschlechtsgenossen", meinte jüngst die beste aller Ehefrauen.

Wolfgang Hiller, 2011

Der neue Lafer! Lichter! Lecker!: Hausmannskost trifft feine ...

Im 3. gemeinsamen Kochbuch der TV-Köche sind die besten Rezepte aus der Sendung äLafer! Lichter! Lecker!ä der letzten 2 Jahre enthalten.

‎2010

Hausmannskost statt Hummer am Reisrand: Ein ...

Arbeitslos. Plötzlich. Jetzt heisst es nicht mehr "Wünsch Dir was", sondern "So isset".

Thimo Beil, 2012

Fleischlose Hausmannskost: das große Kochbuch

120 Rezepte, mit denen auch Fleischtiger für die fleischlose Hausmannskost gewonnen werden können: Pikante Gemüsespieße, Reisstrudel, Lauchgratin und gebackene Eier, feurige Maistaler, pannonische Käseknödel, Krautauflauf und ...

[Anonymus AC04363624], 2004

Hausmannskost, Die echte

Rindsrouladen mit Kartoffelpüree, Wiener Schnitzel, Krustenbraten mit Semmelknödel, Kartoffelpuffer, Quarkkeulchen und Sahnepudding.

Gudrun Ruschitzka, 2005

Deutsch-Italienische Hausmannskost

Deutsche Hausmannskost und italienische Nudelgerichte haben in unseren K chen einen festen Platz.

Katrin Benincasa, 2008

Allgemeines Intelligenz-Blatt der Stadt Nürnberg

Eine Magd, welche spinnen und Hausmannskost kochen kann, sich auch jeder ander« HauSarbeit willig unterjieht, wünscht am kommenden Ziel in Dienste zu treten. Ein junger Mensch von 19 Jahre», der vom Militär frei ist, auch Kaution ...

Nürnberg, 1828

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «HAUSMANNSKOST»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Hausmannskost est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Traditionelle Hausmannskost am Weddinger Nordufer

Markenzeichen des Kochs ist eine gutbürgerliche deutsche Küche. Zu den Klassikern gehört Hausmannskost wie Sülze, Currywurst, Strammer Max oder auch ... «Berliner Morgenpost, sept 16»

Dobel: Hausmannskost und Ausgefallenes

Von guter Hausmannskost über Gutbürgerliches bis zu Ausgefallenem ist alles dabei. Es gibt viel zu entdecken und probieren, teilt die Gemeinde mit. «Schwarzwälder Bote, août 16»

Hausmannskost für Oranienburgs Kinder?

Die Stadtverordneten hatten es 2014 gefordert, jetzt liegt es vor: Das Konzept, in dem die Verwaltung unter anderem prüfen sollte, ob die Kinder der städtischen ... «Märkische Allgemeine Zeitung, août 16»

Altes Spritzenhaus in Dudeldorf: Statt Abrissbirne gibt es ...

Hausmannskost und selbstgemachte Pizza - das ist das Angebot des neuen Bistros neben der Burg. Dass das alte Spritzenhaus noch steht, ist reiner Zufall. «Trierischer Volksfreund, août 16»

Filmkritik "Antonio, ihm schmeckt's nicht": Solide Humor ...

Regisseur Sven Unterwaldt hat zwar kein Vier-Sterne-Menü angerichtet, aber besser als die übliche deutsche Humor-Hausmannskost ist der Film allemal ... «klatsch-tratsch.de, août 16»

Hausmannskost beim Mittagsimbiss im Bürgerzentrum kommt an

Halver - Die Hausmannskost ist nur einer der Gründe, weshalb Gisela und Herbert Lilienthal sowie ihre Freunde Christel Riedel und Gabriela Krieger schon seit ... «Meinerzhagener Zeitung, août 16»

China: Hausmannskost per App bestellen

In China vermittelt eine Hausmannskost-App „Essen wie bei Muttern“. Die Macher der App fragten die ersten Hausfrauen in Supermärkten, ob sie mitmachen ... «Deutsche Welle, août 16»

Wentorf-Reinbeker Golf-Club: Wohnzimmer für Hausmannskost

"Golf-Gastronomie ruft nicht nach Sterneküche. Wir sind das verlängerte Wohnzimmer der Hausmannskost", sagt der 37 Jahre alte Pächter. Und er weiß, wovon ... «Hamburger Abendblatt, juil 16»

Regionale „Hausmannskost“ beim Dossefest

Die Organisatoren des Großderschauer Dossefestes haben auch bei der nun schon 53. Auflage wieder auf Mitwirkende aus der Region gesetzt. «Märkische Allgemeine Zeitung, juin 16»

Frankreichs Küche: Vive la Hausmannskost!

Schnecken, Hummer und Co: In keinem Land ist das Essen so untrennbar mit der Kultur verbunden wie in Frankreich. Warum die einflussreichste Küche ... «derStandard.at, juin 16»