Signification de "Spiegelei" dans le dictionnaire allemand

ÉTYMOLOGIE DU MOT SPIEGELEI

nach dem spiegelnden Glanz des Dotters.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE SPIEGELEI EN ALLEMAND

Spiegelei  [Spi̲e̲gelei ]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE SPIEGELEI

Spiegelei est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE SPIEGELEI EN ALLEMAND

frit

Spiegelei

Les œufs, les oeufs, les oeufs de taureaux ou les oeillets de boeuf sont brièvement frits dans une poêle ou des œufs au four, dont la protéine est caillée, mais le jaune d'oeuf est encore brillant. D'autre part, les œufs sont cuits d'un côté dans la poêle et frite au four. Les œufs sont cuits dans une casserole ou sur une poêle en plaçant un couvercle sur tous les côtés, avec un voile blanchâtre se formant sur le jaune. Les œufs doivent être préparés à partir d'oeufs très frais, car les blancs d'œufs sont trop fragiles chez les plus anciens, et éventuellement une consistance gommeuse peut se produire. Pour la préparation, une casserole pas trop grande de beurre ou de beurre est modérément chauffée et tirée par le feu pour battre soigneusement les œufs. Le mélange est ensuite bouilli pendant deux à trois minutes à feu moyen, le sel est fouetté et la blancheur est ajoutée, et un peu de beurre chaud est ajouté sur le jaune vif. Le jaune d'oeuf au sel avant de cuisiner, les rend difficiles à les saler, de façon irrégulière. Classic est la préparation au four. La Cuisine de Madame Saint-Ange le présente en détail sur une page et demi.

Spiegeleier, Setzeier, Stierenauge oder Ochsenaugen sind kurz in der Pfanne oder im Ofen gegarte Eier, deren Eiweiß geronnen, das Eigelb aber noch glänzend ist. Fachsprachlich wird zwischen Setzeiern als einseitig in der Pfanne gegarten und Spiegeleiern als im Ofen oder in der Pfanne durch Auflegen eines Deckels allseitig gegarten Eiern unterschieden, bei denen sich ein weißlicher Schleier auf dem Dotter bildet. Spiegeleier sollte man aus besonders frischen Eiern zubereiten, da bei älteren das Eiweiß zu sehr auseinanderläuft und gegart womöglich gummiartige Konsistenz annimmt. Zur Zubereitung wird eine nicht zu große Pfanne mit Butter oder Butterschmalz mäßig erhitzt und vom Feuer gezogen, um die Eier vorsichtig hinein zu schlagen. Anschließend gart man zwei bis drei Minuten bei milder Hitze, salzt und pfeffert das Weiße und gibt etwas von der heißen Butter über den noch flüssigen Dotter. Dotter vor dem Garen zu salzen, macht sie zäh, sie danach zu salzen, fleckig. Klassisch ist die Zubereitung im Backofen. La Cuisine de Madame Saint-Ange stellt sie auf eineinhalb Seiten ausführlich dar.

définition de Spiegelei dans le dictionnaire allemand

Œuf, qui est battu dans une poêle et frit dedans, par lequel le jaune reste entier. © MEV Verlag, Augsbourg © MEV Verlag, Augsburg.

Ei, das in eine Pfanne geschlagen und darin gebraten wird, wobei der Dotter ganz bleibt© MEV Verlag, Augsburg© MEV Verlag, Augsburg.

SYNONYMES DE «SPIEGELEI» EN ALLEMAND

Les mots suivants dans le dictionnaire allemand ont une signification proche ou identique à celle du mot «Spiegelei» et appartiennent à la même catégorie grammaticale.

synonymes en allemand de Spiegelei

Ochsenauge · Setzei · Stierenauge

TRADUCTION DE SPIEGELEI

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Dans cette section, les traductions de Spiegelei dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Spiegelei» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 炒
• Traducteur Français - espagnol: frito
• Traducteur Français - anglais: fried egg
• Traducteur Français - hindi: तला हुआ
• Traducteur Français - arabe: المقلية
• Traducteur Français - russe: жареное
• Traducteur Français - portugais: frito
• Traducteur Français - bengali: ভাজা
• Traducteur Français - français: frit
• Traducteur Français - malaisien: goreng
• allemand: Spiegelei
• Traducteur Français - japonais: 炒めました
• Traducteur Français - coréen: 튀김
• Traducteur Français - javanais: goreng
• Traducteur Français - vietnamien: chiên
• Traducteur Français - tamoul: வறுத்த
• Traducteur Français - marathi: तळलेले
• Traducteur Français - turc: kızarmış
• Traducteur Français - italien: fritto
• Traducteur Français - polonais: smażony
• Traducteur Français - ukrainien: смажене
• Traducteur Français - roumain: prăjit
• Traducteur Français - grec: τηγανητό
• Traducteur Français - afrikaans: gebraaide
• Traducteur Français - suédois: stekt
• Traducteur Français - norvégien: stekt

CITATIONS EN ALLEMAND AVEC «SPIEGELEI»

Citations et phrases célèbres avec le mot Spiegelei.

1

Daniela Katzenberger

Ein Rührei ist ein zerrührtes Spiegelei.

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «SPIEGELEI»

Découvrez l'usage de Spiegelei dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Spiegelei et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

EXOT #17: Zeitschrift für komische Literatur:

spiegelei ich sage sprich mir nicht von spiegelei weil wenn ich spiegelei höre will ich spiegelei haben dich spiegelei sagen hören bedeutet für mich spiegelei haben wollen bedeutet spiegelei solange im sinn haben bis ich spiegelei in mir drin ...

Anselm Neft, Lino Wirag, 2014

Tippen lernen am PC

... fieberfrei fieberfrei fieberfrei fieberfrei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei Spiegelei Spiegelei Spiegelei Spiegelei ein Spiegelei Spiegelei Spiegelei Querkopf, Querköpfe, Querkopf, Querköpfe Querkopf Köpfe Querkopf, Querköpfe, Querkopf, ...

Joana Mandelbrot und ich: Roman

Ein Gast – keinStammgast, ich kannte ihn nicht –wollte Spaghetti Bolognese mit Spiegelei. ›Wiebitte?‹ sagte ich, und er wiederholte: ›Spaghetti Bolognese mit Spiegelei.‹ Nun gut, Paolo, als Restaurantbesitzer sagst du nicht gleich, das ...

Ulrich Woelk, 2010

Max - Das Spiegelei

Der zweite Band der skurrilen Abenteuer der vergngungsschtigen Papageienclique.

Anette Lienert, 2008

Alltag, Beruf & Co. 1

Bratwurst mit Kartoffelpüree oder Bratkartoffeln mit Spiegelei. △ Kartoffeln, Kartoffeln, immer nur Kartoffeln! ○ Was hast du denn? Kartoffeln esse ich gern. △ Ja, Kartoffeln sind nicht schlecht, aber sieh mal auf den Speiseplan: Kartoffelpüree, ...

Norbert Becker, Jörg Braunert, 2009

Das Bett: Roman

Als alle ihre Arbeit getan hatten und sich um den Tisch im dunklen Zimmer versammelt hatten, stand also das siebente auf und sprach: >>lhr könnt euch denken, wie weh es mir tut, auf jedem eurer Teller ein Spiegelei zu sehen, das eigentlich ...

Martin Mosebach, 2009

Meine Küchengeheimnisse

Zutaten für je 1 Person Für das Spiegelei: 1TL braune Butter (siehe S.96) Salz · Pfeffer aus der Mühle 1 Ei frisch geriebene Muskatnuss 1/2 EL Schnittlauchröllchen Für das Rührei: 1TL braune Butter 2 Eier mildes Chilisalz Pfeffer aus der ...

‎2010

Meine Rezepte für Body and Soul

Spiegelei. 1 Für den Rahmspinat den Blattspinat verlesen und waschen, grobe Stiele entfernen. Tropfnass in einem Topf bei schwacher Hitze zusammenfallen lassen, in einem Küchentuch gut ausdrücken und in feine Streifen schneiden.

Nelson Müller

Die besten Gerichte für Ihr Kleinkind: Über 170 einfache ...

Spiegelei. Wenn es schnell gehen muss "Für 4 Portionen 1 EL Rapsöl · 1 EL Butter · 4 Eier Jodsalz ▭Das Öl zusammen mit der Butter in einer großen beschichteten Pfanne erhitzen. Die Temperatur etwas reduzieren. ▭Die Eier einzeln in ...

Anne Iburg, 2011

GLYX. Der 4- Wochen-Power-Plan: Schlank und gesund mit der ...

Spiegelei. auf. Schnittlauchbrot. Für l Person l/2 Bund Schnittlauch -> 2 EL Magerquark (etwa 60 g) I große Scheibe Vollkornbrot (60 g) l Tomate • l TL Rapsöl -> l Ei Salz • schwarzer Pfeffer Eiweiß: 18 g • Kohlenhydrate: 29 g « Fett: 8 g 1 .

Marion Grillparzer, Martina Kittler, 2006

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «SPIEGELEI»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Spiegelei est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Carlo Ancelotti - Ein Trainer für die großen Spiele

Eine Art Schwarzbrot-ohne-Spiegelei-Spiel, keine Delikatesse. Und dann folgte am Mittwoch das Festtagsspiel gegen Leipzig - und diesmal war von der ersten ... «Süddeutsche.de, déc 16»

EVA Air mit Spiegelei an Bord

Die taiwanesische EVA Air stellt einmal mehr ihre Verbundenheit zu Comic-Figuren unter Beweis. Nach den diversen Hello Kitty Jets ist nun ein Spiegelei mit ... «Austrian Aviation Net, nov 16»

Figur-Fallen Wie dick macht Rösti mit Spiegelei?

BLICK eBalance, verrät, wie viele Kalorien in welchen Leckereien stecken und wie man die Kalorienbomben entschärft. Heute: Rösti mit Spiegelei, 1 Portion. «BLICK.CH, nov 16»

Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei – als Auflauf

Spinat mit Kartoffeln und Spiegelei ist ein Klassiker der deutschen Küche. Und auch als Auflauf lässt sich dieses Gericht hervorragend zubereiten. «Netzathleten, nov 16»

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Kochen kann sie aber nicht. “Kochen? Darum hat mich bisher noch niemand gebeten”. Spiegelei mit Albatrüffel würde sie allenfalls hinkriegen. Und am liebsten ... «FM1Today, oct 16»

Labskaus mit Spiegelei und Rollmops

Das gepökelte Rindfleisch beim Metzgermeister vorbestellen. Sellerie, Möhren und Zwiebeln schälen und in Stücke schneiden. Kochwasser erhitzen und das ... «NDR.de, oct 16»

Es gab Rahmspinat mit Spiegelei und Trüffel | Sammer: Abschieds ...

Lange war von Matthias Sammer (49) nichts mehr zu hören und zu sehen gewesen. Gestern tauchte der Ex-Sportvorstand wieder auf. Und traf sich gleich mit ... «BILD, oct 16»

Trifft der Fisch das Spiegelei

Alles fließt in den elf Festivalnächten des "Club Panamur", eingerichtet im Grazer Orpheum. Die passende, queere Architektur lieferten Künstler Georg ... «derStandard.at, sept 16»

Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein ...

Spiegelei-Trickschuss: So macht sich Brasilien-Star Neymar sein Frühstück. HD SD. Video bewerten. Danke für Ihre Bewertung! 0. So macht sich Brasilien-Star ... «FOCUS Online, juil 16»

Blackbox Burger in Frankfurt: Schmorzwiebeln und Spiegelei

Und wieder hat Frankfurt einen Burgerladen mehr: Vor kurzem eröffnete „Blackbox Burger“ in Niederrad. Aber was dort gebraten wird, ist alles andere als ... «FAZ - Frankfurter Allgemeine Zeitung, juin 16»