Signification de "Weinsäure" dans le dictionnaire allemand

PRONONCIATION DE WEINSÄURE EN ALLEMAND

Weinsäure  We̲i̲nsäure [ˈva͜inzɔ͜yrə]

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE WEINSÄURE

Weinsäure est un substantif.

Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE WEINSÄURE EN ALLEMAND

l'acide tartrique

Weinsäure

Phrases d'avertissement H: 315 - 319 - 335 P: 261 - 305 + 351 + 338 EU Etiquetage des substances dangereuses Phrases R et phrases S R: 36 S: 24/25 Données toxicologiques 7500 mg · Kg-1 (LDLo, rat, oralement, L - (+) - acide tartrique) Les unités SI sont utilisées autant que possible et habituelles. Sauf indication contraire, les données fournies sont valides pour les conditions standard. Ce qui suit est un acide α-hydroxycarboxylique, également connu sous le nom d'acide 2,3-dihydroxy succinique ou d'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque, en latin comme acidum tartaricum et en anglais avec de l'acide tartrique. Leurs sels et leurs esters sont appelés tartrates. L - (+) - acide tartrique se produit, par exemple, dans les raisins et est autorisé dans l'UE comme additif alimentaire E 334. En Allemagne, la teneur en acide total des vins - calculée en tant qu'acide tartrique - est également donnée, bien qu'il existe un certain nombre d'autres acides, en particulier l'acide de pomme, dans le vin. L'acide taurique est le racémate de l'acide tartrique.

Achtung H- und P-Sätze H: 315​‐​319​‐​335 P: 261​‐​305+351+338 EU-Gefahrstoffkennzeichnung R- und S-Sätze R: 36 S: 24/25 Toxikologische Daten 7500 mg·kg−1 (LDLo, Ratte, oral, L-(+)-Weinsäure) Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. Vorlage:Infobox Chemikalie/Summenformelsuche vorhanden Weinsäure, auch als 2,3-Dihydroxybernsteinsäure oder 2,3-Dihydroxybutandisäure, im Lateinischen als acidum tartaricum und im Englischen mit tartaric acid, bezeichnet, ist eine α-Hydroxycarbonsäure. Ihre Salze und Ester heißen Tartrate. L-(+)-Weinsäure tritt beispielsweise in Weintrauben auf und ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff E 334 zugelassen. In Deutschland wird auch der Gesamtsäuregehalt von Weinen – berechnet als Weinsäure – angegeben, obgleich im Wein noch eine Anzahl anderer Säuren, vor allem Äpfelsäure, vorkommt. Traubensäure bezeichnet das Racemat der Weinsäure.

définition de Weinsäure dans le dictionnaire allemand

Acide présent dans de nombreuses plantes, en particulier dans les feuilles et les fruits de la vigne.

in vielen Pflanzen, besonders in den Blättern und Früchten der Weinrebe vorkommende Säure.

TRADUCTION DE WEINSÄURE

Découvrez la traduction de Weinsäure dans 25 langues grâce à notre traducteur allemand multilingue.

Dans cette section, les traductions de Weinsäure dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «Weinsäure» en allemand.

• Traducteur Français - chinois: 酒石酸
• Traducteur Français - espagnol: ácido tartárico
• Traducteur Français - anglais: tartaric acid
• Traducteur Français - hindi: tartaric एसिड
• Traducteur Français - arabe: حمض الطرطريك
• Traducteur Français - russe: винная кислота
• Traducteur Français - portugais: ácido tartárico
• Traducteur Français - bengali: চিঞ্চাম্ন
• Traducteur Français - français: l´acide tartrique
• Traducteur Français - malaisien: asid tartarik
• allemand: Weinsäure
• Traducteur Français - japonais: 酒石酸
• Traducteur Français - coréen: 주석산
• Traducteur Français - javanais: tartaric asam
• Traducteur Français - vietnamien: axit tartaric
• Traducteur Français - tamoul: டார்டாரிக் அமிலம்
• Traducteur Français - marathi: tartaric आम्ल
• Traducteur Français - turc: tartarik asit
• Traducteur Français - italien: acido tartarico
• Traducteur Français - polonais: kwas winowy
• Traducteur Français - ukrainien: винна кислота
• Traducteur Français - roumain: acid tartric
• Traducteur Français - grec: τρυγικό οξύ
• Traducteur Français - afrikaans: wynsteensuur
• Traducteur Français - suédois: vinsyra
• Traducteur Français - norvégien: vinsyre

10 LIVRES EN ALLEMAND EN RAPPORT AVEC «WEINSÄURE»

Découvrez l'usage de Weinsäure dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec Weinsäure et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Die Fabrikation der Weinsäure

Die aus besseren Weinhefen u. s. w. in gleicher Weise gewonnenen, nach ihrem Hauptproduktions-Ort benannten St.-Antimo-Krystalle kommen ihres hohen Preises wegen für die Weinsäure-Fabrikation nicht in Betracht. Während dem ...

Hermann Rasch, 2013

Lehrbuch der anorganischen Chemie

S. 404) bedeutungsvollen - „Weinsäure" HOOC— *CHOH— *CHOH— COOH zwar die (R.R)- nicht mit der spiegelbildlichen (S, S)- Weinsäure zur Deckung zu bringen, jedoch die (R, S)- mit der spiegelbildlichen (S.R)-Weinsäure. Erstere ...

Arnold F. Holleman, Egon Wiberg, Nils Wiberg, 1995

Chemie der organischen Verbindungen

verschiedenen Modifikationen der Weinsäure in demselben Zusammenhange stehen, wie die der Phosphorsäure, eine Vermuthung, die nur durch genaue Untersuchung der weinsauren und meta- weiüsauren Salze entschieden werden  ...

Carl Löwig, 1839

Champagner: Fakten, Daten, Hintergründe

Die Weinsäure und Äpfelsäure ergaben 2005 laut Rechenbaustein 2.4 zusammen einen Säuregehalt von 8,90 g H2SO4/L. Nach Bild 2.16 betrug aber die Gesamtsäure nur 7,0 g H2SO4 /L. Wie erklärt sich der Unterschied? Bei der Titration ...

Klaus Rädle, 2009

Grundlagen der Organischen Chemie

-Weinsäure + Abbauprodukte der (+)- Weinsäure Auch diese Methode ist von eingeschränktem Wert, da nur bestimmte racemische Gemische durch Enzyme selektiv abgebaut werden. Die vierte Methode, Trennung eines Racemats über ...

Joachim Buddrus, 2003

Hagers Handbuch der Pharmazeutischen Praxis

( + )- Weinsäure kommt als Fruchtsäure in der Natur sowohl frei als auch in Form ihrer Kalium-, Magnesium- und Cal- ciumsalze weit verbreitet vor. Bei der Weinherstellung lagert sich die Weinsäure als Weinstein (Kali- umhydrogentartrat) ab.

Franz von Bruchhausen

Chemisches Praktikum für Mediziner

Einen solchen Fall findet man bei der Weinsäure, einer 2,3-Dihydroxy- butan-l,4- dicarbonsäure, die in drei Formen auftritt, der meso-, D- und L-Weinsäure, wobei die erste Form achiral ist, obwohl sie zwei Chiralitätszentren enthält, die vier ...

Gerhard Hilt, Peter Rinze, 2009

Handbuch der theoretischen chemie

W einsaures ZinnoxyduL — Wässrige Weinsäure löst das Zinn leicht auf, unter Bildung kleiner schwer löslicher Nadeln. Mit Weinsäure versetzte Zinnoxydulsalze liefern mit reinen und kohlensauren Alkalien keinen Niederschlag. H. Rose.

Leopold Gmelin, 1829

Journal für praktische Chemie

Der auf diese Weise erhaltene Körper ist nichts anderes als wasserfreie Weinsäure, welche folgende Eigenschaften besitzt. Wasserfreie Weinsäure. Die wasserfreie Weinsäure ist, wenn sie mit Sorgfalt bereitet wurde, weiss, sie hat aber ...

Otto Linné Erdmann, 1839

Organische Chemie

J.M. BlJVOET führte erstmals 1951 am Natrium-Rubidium-Salz des rechtsdrehenden Enantiomers der Weinsäure eine solche Bestimmung durch. Die Kenntnis der absoluten Konfiguration dieser einen Verbindung ermöglichte dann die ...

Eberhard Breitmaier, Günther Jung, 2005

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «WEINSÄURE»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme Weinsäure est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Zu Besuch bei der «CSI» der Ostschweiz

«Ich habe die Jacke des Opfers auf ein Filterpapier mit schwacher Weinsäure abgepresst. Mögliche Blei-Partikel, die beim Schuss entstanden sind, setzen sich ... «FM1Today, déc 16»

Wirkt gegen Fältchen und Unreinheiten: das Beauty-Wunder ...

Zu diesen Säuren zählen Glykolsäure (Glycolic Acid), Zitronensäure (Citric Acid), Milchsäure (Lactic Acid), Apfelsäure (Malic Acid) und Weinsäure (Tartaric Acid) ... «Elle, nov 16»

Fruchtsäurepeeling: AHA-Effekt für glatte Haut

Grundlage des wasserlöslichen Fruchtsäurepeelings Fruit & Peel sind Milchsäure, Zitronensäure und Weinsäure. Für eine effektive Wirkung wird eine ... «http://beautytipps.ch/category/news/, sept 16»

Auf Speisezutaten achten: Säure kann den Zähnen schaden

Aber auch andere Lebensmittel sollte man mit Vorsicht genießen: Nämlich dann, wenn Zitronen-, Phosphor-, Apfel- oder Weinsäure auf der Zutatenliste stehen. «Münstersche Zeitung, juil 16»

In diesen Lebensmitteln ist Alkohol versteckt!

E 334 = Weinsäure, E 1519 = Benzylalkohol oder Phenylmethanol. 5. In Restaurants, an Theken und Cafés immer nach den Inhaltsstoffen fragen - am besten ... «Wunderweib, juin 16»

Spiegelmolekül im Zentrum der Galaxis entdeckt

Viele Früchte wiederum bilden nur die linkshändige Form der Weinsäure. Haben ganze Gruppen von ähnlichen Stoffen den gleichen Chiralitätssinn, spricht ... «ORF.at, juin 16»

Geschmackssache: Wie kann ein Wein trocken sein?

... lässt sich nicht nur auf diese eine Komponente runterbrechen. Restzucker, Alkoholgehalt und Weinsäure spielen zusammen. Beim Rotwein kommen noch die ... «20 Minuten, juin 16»

Simply Fosh: schwarzer Knoblauch - das neue große Ding

Ich kenne immer noch viele Profi-Küchen, in denen sich kleine Plastikbehälter mit einer Vielfalt an magischen Pulvern von Calicumlactate und Weinsäure bis ... «Mallorca Zeitung, mai 16»

Fruchtsäurepeeling: Das solltest du wissen!

Zumeist wird Milch-, Zitronen-, Apfel- und Weinsäure verwendet. Man macht meist mehrere Behandlungen („Kur“). Eine Kur umfasst je nach Hauttyp 5- bis 10 ... «WOMAN.at, avril 16»

Weinstein: Kein Grund zum Zähneknirschen

ANTWORT: Nein, schädlich sind sie nicht, die schwer löslichen Salze der Weinsäure, die sich im Fass, in der Flasche und auch am Korken ablagern können ... «Kleine Zeitung, mars 16»