Signification de "pasteurizar" dans le dictionnaire espagnol

ÉTYMOLOGIE DU MOT PASTEURIZAR

La palabra pasteurizar procede del francés pasteuriser.

On appelle étymologie la recherche de l'origine des mots et leurs changements structuraux et de signification.

PRONONCIATION DE PASTEURIZAR EN ESPAGNOL

pas · teu · ri · zar

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE PASTEURIZAR

Pasteurizar est un verbe.

Le verbe, c'est la partie de la proposition que l'on conjugue et qui décrit l'action et l'état.

Voir la conjugaison du verbe cantar en espagnol.

QUE SIGNIFIE PASTEURIZAR EN ESPAGNOL

Pasteurisation

Pasteurización

La pasteurisation ou la pasteurisation est le processus thermique effectué dans les liquides dans le but de réduire les agents pathogènes qui peuvent contenir: les bactéries, les protozoaires, les moisissures et les levures, etc. Le processus de chauffage porte le nom de son découvreur, le chimiste français Louis Pasteur. La première pasteurisation fut faite le 20 avril 1864 par Pasteur lui-même et son collègue Claude Bernard. L'un des objectifs du traitement thermique est une «stérilisation partielle» des aliments liquides, modifiant aussi peu que possible sa structure physique, ses composants chimiques et ses propriétés organoleptiques. Après l'opération de pasteurisation, les produits traités sont rapidement refroidis et scellés hermétiquement à des fins de salubrité des aliments; Pour cette raison, la connaissance du mécanisme de transfert de chaleur dans les aliments est essentielle à la pasteurisation. Contrairement à la stérilisation, la pasteurisation ne détruit pas complètement les spores de microorganismes, ni élimine toutes les cellules des microorganismes thermophiles.

La pasteurización o pasterización, es el proceso térmico realizado a líquidos con el objetivo de reducir los agentes patógenos que puedan contener: bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. El proceso de calentamiento recibe el nombre de su descubridor, el científico-químico francés Louis Pasteur. La primera pasteurización fue realizada el 20 de abril de 1864 por el propio Pasteur y su colega Claude Bernard. Uno de los objetivos del tratamiento térmico es una "esterilización parcial" de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible su estructura física, sus componentes químicos y sus propiedades organolépticas. Tras la operación de pasteurización, los productos tratados se enfrían rápidamente y se sellan herméticamente con fines de seguridad alimentaria; por esta razón, es básico en la pasteurización el conocimiento del mecanismo de la transferencia de calor en los alimentos. A diferencia de la esterilización, la pasteurización no destruye totalmente las esporas de los microorganismos, ni elimina todas las células de microorganismos termofílicos.

définition de pasteurizar dans le dictionnaire espagnol

La définition de pasteurisation dans le dictionnaire est d'élever la température d'un aliment liquide à un niveau inférieur à son point d'ébullition pendant une courte période, puis de le refroidir rapidement, afin de détruire les microorganismes sans altérer la composition et les qualités du liquide.

En el diccionario castellano pasteurizar significa elevar la temperatura de un alimento líquido a un nivel inferior al de su punto de ebullición durante un corto tiempo, enfriándolo después rápidamente, con el fin de destruir los microorganismos sin alterar la composición y cualidades del líquido.

CONJUGAISON EN ESPAGNOL DU VERBE PASTEURIZAR

MODO INDICATIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo pasteurizo

tú pasteurizas / pasteurizás

él pasteuriza

nos. pasteurizamos

vos. pasteurizáis / pasteurizan

ellos pasteurizan

Pretérito imperfecto

yo pasteurizaba

tú pasteurizabas

él pasteurizaba

nos. pasteurizábamos

vos. pasteurizabais / pasteurizaban

ellos pasteurizaban

Pret. perfecto simple

yo pasteuricé

tú pasteurizaste

él pasteurizó

nos. pasteurizamos

vos. pasteurizasteis / pasteurizaron

ellos pasteurizaron

Futuro simple

yo pasteurizaré

tú pasteurizarás

él pasteurizará

nos. pasteurizaremos

vos. pasteurizaréis / pasteurizarán

ellos pasteurizarán

Condicional simple

yo pasteurizaría

tú pasteurizarías

él pasteurizaría

nos. pasteurizaríamos

vos. pasteurizaríais / pasteurizarían

ellos pasteurizarían

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo he pasteurizado

tú has pasteurizado

él ha pasteurizado

nos. hemos pasteurizado

vos. habéis pasteurizado

ellos han pasteurizado

Pret. Pluscuamperfecto

yo había pasteurizado

tú habías pasteurizado

él había pasteurizado

nos. habíamos pasteurizado

vos. habíais pasteurizado

ellos habían pasteurizado

Pretérito Anterior

yo hube pasteurizado

tú hubiste pasteurizado

él hubo pasteurizado

nos. hubimos pasteurizado

vos. hubisteis pasteurizado

ellos hubieron pasteurizado

Futuro perfecto

yo habré pasteurizado

tú habrás pasteurizado

él habrá pasteurizado

nos. habremos pasteurizado

vos. habréis pasteurizado

ellos habrán pasteurizado

Condicional Perfecto

yo habría pasteurizado

tú habrías pasteurizado

él habría pasteurizado

nos. habríamos pasteurizado

vos. habríais pasteurizado

ellos habrían pasteurizado

MODO SUBJUNTIVO

TIEMPOS SIMPLES

Presente

yo pasteurice

tú pasteurices

él pasteurice

nos. pasteuricemos

vos. pasteuricéis / pasteuricen

ellos pasteuricen

Pretérito imperfecto

yo pasteurizara o pasteurizase

tú pasteurizaras o pasteurizases

él pasteurizara o pasteurizase

nos. pasteurizáramos o pasteurizásemos

vos. pasteurizarais o pasteurizaseis / pasteurizaran o pasteurizasen

ellos pasteurizaran o pasteurizasen

Futuro simple

yo pasteurizare

tú pasteurizares

él pasteurizare

nos. pasteurizáremos

vos. pasteurizareis / pasteurizaren

ellos pasteurizaren

TIEMPOS COMPUESTOS

Pret. Perf. Compuesto

yo hube pasteurizado

tú hubiste pasteurizado

él hubo pasteurizado

nos. hubimos pasteurizado

vos. hubisteis pasteurizado

ellos hubieron pasteurizado

Futuro Perfecto

yo habré pasteurizado

tú habrás pasteurizado

él habrá pasteurizado

nos. habremos pasteurizado

vos. habréis pasteurizado

ellos habrán pasteurizado

Condicional perfecto

yo habría pasteurizado

tú habrías pasteurizado

él habría pasteurizado

nos. habríamos pasteurizado

vos. habríais pasteurizado

ellos habrían pasteurizado

MODO IMPERATIVO

Imperativo

pasteuriza (tú) / pasteurizá (vos)
pasteurizad (vosotros) / pasteuricen (ustedes)

FORMAS NO PERSONALES

Infinitivo

pasteurizar

Participio

pasteurizado

Gerundio

pasteurizando

TRADUCTION DE PASTEURIZAR

Découvrez la traduction de pasteurizar dans 25 langues grâce à notre traducteur espagnol multilingue.

Dans cette section, les traductions de pasteurizar dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «pasteurizar» en espagnol.

• Traducteur Français - chinois: 巴氏灭菌法
• espagnol: pasteurizar
• Traducteur Français - anglais: pasteurize
• Traducteur Français - hindi: pasteurize
• Traducteur Français - arabe: ابستر
• Traducteur Français - russe: пастеризовать
• Traducteur Français - portugais: pasteurizar
• Traducteur Français - bengali: লুই প্যাসটারের প্রণালী-অনুযায়ী তাপপ্রয়োগ নির্বীজিত করা
• Traducteur Français - français: pasteuriser
• Traducteur Français - malaisien: mempasteur
• Traducteur Français - allemand: pasteurisieren
• Traducteur Français - japonais: 殺菌
• Traducteur Français - coréen: 저온 살균 법을 실시하다
• Traducteur Français - javanais: pasteurize
• Traducteur Français - vietnamien: hấp theo phương pháp pasteur
• Traducteur Français - tamoul: pasteurize
• Traducteur Français - marathi: pasteurize
• Traducteur Français - turc: pastörize etmek
• Traducteur Français - italien: pastorizzare
• Traducteur Français - polonais: pasteryzować
• Traducteur Français - ukrainien: пастеризувати
• Traducteur Français - roumain: pasteuriza
• Traducteur Français - grec: αποστειρώ
• Traducteur Français - afrikaans: pasteurize
• Traducteur Français - suédois: pastörisera
• Traducteur Français - norvégien: pasteurize

10 LIVRES EN ESPAGNOL EN RAPPORT AVEC «PASTEURIZAR»

Découvrez l'usage de pasteurizar dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec pasteurizar et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Manual de industrias lácteas

En la Tabla 14.1 se puede ver que la leche destinada a la fabricación de queso no madurado (queso fresco) se debe pasteurizar. Esto implica que la leche destinada a la fabricación de quesos que necesitan un periodo de maduración de al ...

Gösta Bylund, 2003

Helados: elaboración, análisis y control de calidad

Por centrifugación, el contenido en almidón se reduce en casi un 90% y podemos pasteurizar o esterilizar a 90-1 10°C durante unos segundos (8-15) consiguiendo una destrucción de microorganismos más fuerte que con la pasteurización a ...

Antonio Madrid Vicente, Inmaculada Cenzano del Castillo, 2003

Informe Final. Proyecto: “Bases tecnológicas para el ...

Muestra Fermentación Mosto de cocuy sin pasteurizar + Levaduras de cocuy Positivo Mosto de cocuy sin pasteurizar + Levaduras de vino Positivo Mosto de cocuy sin pasteurizar Positivo Mosto sin pasteurizar agitado Positivo Mosto de cocuy ...

Sánchez Font, L.

Regreso Al Eden: The Classic Guide to Herbal Medicine, ...

Las personas que defienden la leche esterilizada pura sin pasteurizar alegan que no sólo tiene mejor sabor, sino que es más natural; y que contiene más vitaminas y minerales que la leche pasteurizada, pero también se ha dicho que ...

Jethro Kloss, 2000

Nutriologia medica/ Medical Nutriologia

... de animales infectados Productos lácteos sin pasteurizar Campylobacter jejuni Campilobacteriosis Contaminada Productos lácteos sin pasteurizar Clostridium Envasados con proceso térmico insuficiente Envasados con proceso térmico ...

Esther Casanueva, Martha Kaufer, Ana Bertha Perez, 2008

GRAN LIBRO DE LAS CONSERVAS, EL (Bicolor)

y al horno no son métodos demasiado precisos, es recomendable pasteurizar los alimentos secos. Cuanto más tiempo quiera conservar los alimentos secos, más necesario le resultará pasteurizarlos. La pasteurización destruye los huevos  ...

Carol Costenbader, 2001

Diccionario italiano-galego

PASTEURIZAR, vt. Pasteurizar, higienizar líquidos sometiéndolos a temperaturas muy elevadas y posteriormente a un rápido enfriamiento para eliminar los gérmenes patógenos. PASTICHE, sm. Imitación de una obra literaria . PLAXIO.

Ana Isabel Boullón Agrelo, Henrique Monteagudo Romero, 1988

Quesos Artesanales

Pasteurizar o no pasteurizar La leche es un elemento vivo, con gran cantidad de bacterias y otros microorganismos que nos ayudarán a la hechura del queso o actuarán en contra de él. En nuestro favor, contamos principalmente con las ...

Pablo Battro, 2010

Indicaciones Geograficas y Denominaciones de Origen Un ...

utilizadas provenientes de productores de queso, pasteurizadas y sin pasteurizar "'. En general se encontró que hay diferencias sensoriales altamente significativas (p • 0.001) entre los quesos no pasteurizados de nueve productores.

Como ayuda el WIC: la alimentación para usted y para su bebé ...

Jugos sin pasteurizar 2. Leche cruda (sin pasteurizar) y otros productos lácteos como queso y yogur hecho de leche sin pasteurizar 3. Brotes (retoños o tallos) crudos 4. Huevos crudos o parcialmente cocinados o alimentos que contengan ...

United States. Food and Nutrition Service, 2007

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «PASTEURIZAR»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme pasteurizar est employé dans le contexte des actualités suivantes.

El primer banco de leche materna en polvo se abre en México

Estos se dedican a almacenar leche de origen humano sobrante, pasteurizada y preparada para alimentar a los niños. Sin embargo, pasteurizar la leche por el ... «Hipertextual, août 16»

Pacote passou a ser alvo da ação de políticos aparentemente mais ...

Pacote passou a ser alvo da ação de políticos aparentemente mais interessados em pasteurizar o projeto do que de dotar o País de arcabouço legal que coíba ... «Estadão, août 16»

Logran pasteurizar el primer litro de leche materna

El primer de leche humana pasteurizada fue lograda en el Banco de Leche Humana del Neuquén (BLH), que funciona en el hospital Cutral Co-Plaza Huincul. «La Mañana de Neuquén, août 16»

UNA BRITÁNICA HA ACABADO EN SILLA DE RUEDAS Una joven ...

Una británica comió gran cantidad de queso sin pasteurizar durante un viaje a Grecia y contrajo 'Brucelosis'. Esta enfermedad tiene síntomas similares a los de ... «LA SEXTA NOTICIAS, juil 16»

Los primeros jugos de vegetales sin pasteurizar del mercado

Los jugos sin pasteurizar tienen una gran demanda ya que los consumidores buscan maximizar el valor nutricional y la frescura en sus bebidas, comidas y ... «FoodNewsLatam.com, juil 16»

Advierten sobre el consumo de quesos elaborados con leche sin ...

El consumo de quesos y derivados lácteos elaborados a partir de leche sin pasteurizar (bronca o cruda) está asociado entre otras enfermedades con brucelosis ... «EL DEBATE, avril 16»

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Una de las recomendaciones es no consumir productos lácteos que estén sin pasteurizar. La Brucelosis, también llamada fiebre de malta, es una enfermedad ... «Periódico AM, avril 16»

Advierten riesgos de consumir queso sin pasteurizar

La forma más común de contagio humano es comiendo o bebiendo productos lácteos broncos o sin pasteurizar. Cuando las ovejas, cabras o vacas están ... «Diario Digital Juárez, mars 16»

Invita SSM a la población a no consumir quesos sin pasteurizar

La Secretaría de Salud de Michoacán (SSM) invita a la población a consumir quesos frescos que hayan sido elaborados con leche pasteurizada o hervida, ... «Quadratín Michoacán, mars 16»

Buscan obtener denominación de origen del queso chihuahua

La investigación en biotecnología busca demostrar que es posible elaborar queso chihuahua a partir de leche sin pasteurizar libre de patógenos, con el ... «Plano informativo, janv 16»