Significato di "Ochsenschleppsuppe" sul dizionario di tedesco

PRONUNCIA DI OCHSENSCHLEPPSUPPE IN TEDESCO

Ochsenschleppsuppe  [Ọchsenschleppsuppe]

CATEGORIA GRAMMATICALE DI OCHSENSCHLEPPSUPPE

Ochsenschleppsuppe è un sostantivo.

Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA OCHSENSCHLEPPSUPPE IN TEDESCO

minestra di coda di bue

Ochsenschwanzsuppe

Oxenschwanzsuppe o Oxenschleppsuppe è una zuppa chiara o vincolata, al cui scopo principale appartiene la coda di buoi. È concentrato, dal colore dorato al marrone intenso e di solito speziato con erbe aromatiche e aromatizzato con sherry o Madeira. Per la preparazione generale, la coda di cervo divisa insieme alla verdura di radice è prima forte vigorosamente e poi - a seconda della ricetta con altri ingredienti - a consumare diverse ore cotte, la zuppa è chiarita e sgrassata o accade. Le spezie tipiche sono timo, salvia, rosmarino e basilico. Nella cucina europea ci sono diverse varianti classiche: ▪ Coda di volpe chiara: cubi di carne in scatola di buoi e verdure di radice cotte nel brodo chiarificato con erbe e sherry ▪ Zuppa di coda di buoi: come zuppa di coda di buoi, legata anche con carne arrostita con la carne ...

Ochsenschwanzsuppe bzw. Ochsenschleppsuppe ist eine klare oder gebundene Suppe, zu deren Hauptzutaten Ochsenschwanz gehört. Sie ist konzentriert, von gold- bis tiefbrauner Farbe und meist mit Kräutern gewürzt sowie mit Sherry oder Madeira aromatisiert. Zur allgemeinen Zubereitung wird zerteilter Ochsenschwanz zusammen mit Wurzelgemüse zunächst kräftig angebraten und dann alles – je nach Rezept mit weiteren Zutaten – in Kraftbrühe mehrere Stunden gegart, die Suppe geklärt und entfettet oder passiert. Typische Gewürze sind Thymian, Salbei, Rosmarin und Basilikum. In der europäischen Küche gibt es mehrere klassische Varianten: ▪ Klare Ochsenschwanzsuppe: Würfel von ausgelöstem Fleisch des Ochsenschwanzes und gegartem Wurzelgemüse in der geklärten Kraftbrühe mit Kräutern und Sherry ▪ Gebundene Ochsenschwanzsuppe: Wie klare Ochsenschwanzsuppe, zusätzlich gebunden durch mit dem Fleisch mitgeröstetes Mehl und das passierte...

definizione di Ochsenschleppsuppe nel dizionario tedesco

zuppa di coda di bue.

Ochsenschwanzsuppe.

SINONIMI DI «OCHSENSCHLEPPSUPPE» IN TEDESCO

Le seguenti parole del dizionario di tedesco hanno un significato simile o identico a «Ochsenschleppsuppe» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.

sinonimi in tedesco di Ochsenschleppsuppe

Ochsenschwanzsuppe

TRADUZIONE DI OCHSENSCHLEPPSUPPE

Conosci la traduzione di Ochsenschleppsuppe in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.

Le traduzioni di Ochsenschleppsuppe verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Ochsenschleppsuppe» in tedesco.

• Traduttore italiano - cinese: 牛尾汤
• Traduttore italiano - spagnolo: sopa de rabo de buey
• Traduttore italiano - inglese: Oxtail soup
• Traduttore italiano - hindi: ऑक्सटेल सूप
• Traduttore italiano - arabo: حساء ذيل الثور
• Traduttore italiano - russo: суп из бычьих хвостов
• Traduttore italiano - portoghese: sopa de rabada
• Traduttore italiano - bengalese: অক্সটেইল স্যুপ
• Traduttore italiano - francese: potage à la queue de bœuf
• Traduttore italiano - malese: sup ekor lembu
• tedesco: Ochsenschleppsuppe
• Traduttore italiano - giapponese: オクステールスープ
• Traduttore italiano - coreano: 곰탕
• Traduttore italiano - giavanese: sop Buntut
• Traduttore italiano - vietnamita: súp đuôi bò
• Traduttore italiano - tamil: oxtail சூப்
• Traduttore italiano - marathi: Oxtail सूप
• Traduttore italiano - turco: sığır kuyruğu çorbası
• Traduttore italiano - italiano: minestra di coda di bue
• Traduttore italiano - polacco: zupa ogonowa
• Traduttore italiano - ucraino: суп з бичачих хвостів
• Traduttore italiano - rumeno: supă din coadă de bou
• Traduttore italiano - greco: σούπα από ουρά βοδιού
• Traduttore italiano - afrikaans: beesstert sop
• Traduttore italiano - svedese: oxsvanssoppa
• Traduttore italiano - norvegese: oksehalesuppe

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «OCHSENSCHLEPPSUPPE»

Scopri l'uso di Ochsenschleppsuppe nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Ochsenschleppsuppe e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Rückläufiges deutsches Wörterbuch: Handbuch der Wortausgänge ...

... Tomatensuppe Frittatensuppe Schildkrötensuppe Gerstensuppe Tütensuppe Brennsuppe Einbrennsuppe Sagosuppe Ochsenschleppsuppe Holundersuppe Hafersuppe Hühnersuppe Klümpersuppe Wassersuppe Schwalbennestersuppe  ...

Gustav Muthmann, 2001

Die Verheizten

Ich ließ mir die Speisekarte geben und fand darin aufgezeichnet " Ochsenschleppsuppe." Das war mir neu, und ich fragte meinen Nachbarn höflich , was das denn sei: "Jo mei, dös is halt die Schleppe vom Ochs'n." Ich konnte daraus schließen, ...

Elfriede Schroter-Arnold, 2001

Rückläufiges Wörterbuch der deutschen Sprache

... Mehlsuppe Grünkernmehlsuppe Metzelsuppe Milchsuppe Minestrasuppe Mockturtlesuppe Nockerlsuppe Grießnockerlsuppe Nudelsuppe Obstsuppe Ochsenschleppsuppe Ochsenschwanzsuppe Oxtailsuppe Panadelsuppe Panadesuppe ...

Duk Ho Lee, 2005

Die österreichische Küchensprache: ein Lexikon der typisch ...

Ochsenschlepp: Ochsenschwanz, daraus wird die Ochsenschleppsuppe (eine gehaltvolle Rindsuppe) bereitet. Ochsenschleppsuppe — > Ochsenschlepp. Ofenkater f: Wien und Niederösterreich; = Tommerl (WAGNER 162), in der Steiermark ...

Heinz Dieter Pohl, 2007

Abschied von den Kriegsteilnehmern: Roman

Zu Mittag gibt's eine gute Ochsenschleppsuppe, danach etwas Rindfleisch mit Erdäpfelschmarren, zum Nachtisch empfehl ich Dir natürlich Marillenknödel. Am Nachmittag trinkst Du zwei, drei Große Schwarze, und am Abend gibt's einen ...

Hanns-Josef Ortheil, 1992

Variantenwörterbuch des Deutschen: Die Standardsprache in ...

... nach zusammenklappen und in einem großen Topfin heißem Öl aufbeiden Seiten braun anbraten (ORF Nachlese 11/1997, 73) — Vgl. Ochs — Dazu: Ochsenschleppsuppe Ochsenschwanz (gemeindt.): 7' OCHSENSCHLEPP OeA\ _I A der; ...

Ulrich Ammon, Hans Bickel, Jakob Ebner, 2004

Profil

Die Liste des Architekten Gustav Peichl nahm sich da etwas anders aus: Ochsenschleppsuppe, Tafelspitz, Butterschnitzel, Champignonreis, Fleischknödel, Paradeiskraut, Schupfhudeln, Dukatennudeln, Hühnercremesauce, Schman- ...

Volkskunde der Stadt Linz an der Donau

B. in die Kremsmünsterer Weinstube auf eine Ochsenschleppsuppe mit einem Achtel Wein. Mittagessen. Die Arbeiter machten zwischen 11 und 12 Uhr Mittagspause, die übrigen Linzer zwischen 12 und 13 Uhr. Das Essentragen der  ...

Hans Commenda, 1959

Duden, sinn- und sachverwandte Wörter und Wendungen: ...

Ochse: -* Dummkopf, — ▻ Rind, ochsen -> lernen. Ochsenauge: — > Rundfenster. -+ Schmetterling, — ▻ Spiegelei. Ochsenfleisch -* Fleisch. Ochsenfrosch —*□ Frosch. Ochsenherz -» Herzhypertrophie. Ochsenschleppsuppe — > Suppe.

Wolfgang Müller, 1972

Deutsche speisekarte: Verdeutschung der in der küche und im ...

Uublie8 Hohlhippen, Hippen. vx.ts.il 80UP Ochsenschwanzsuppe, Ochsenschweissuppe, Ochsenschleppsuppe (Österr.). vx tsil stsgoüt gewürzler Ochsenschweis. Ps.ille8 su sromsge oder su psrme8sn Käsestangen, Käsestroh.

Hermann Dunger, Ernst Lössnitzer, 1900

NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «OCHSENSCHLEPPSUPPE»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Ochsenschleppsuppe nel contesto delle seguenti notizie.

Das perfekte Dinner: Österreichische Wörterrätsel bei Kristina

Ochsenschleppsuppe mit Kaspress-Schnitten – so wunderbar österreichisch klingt Kristinas Vorspeise. Dumm nur, dass das Allgäu in Deutschland liegt und ... «VOX Online, nov 16»