panino
Un panino è uno spuntino originario inglese, ora internazionalmente popolare. È costituito da due o più fette sottili di pane, tra le quali è combinata una copertura speziata, come tagli a freddo, prosciutto, tonno, formaggio, uova, cetrioli o fette di pomodoro. Per panini classici, di solito pane tostato senza corteccia, le fette tagliate vengono tagliate diagonalmente ai triangoli. Per preparare i panini classici, le prime sottili, grandi fette di pane bianco sono macinate, coperte di arrosti, prosciutto, pesce, crema di fegato o simili, integrati con senape, rafano, maionese, ketchup, panini o simili, o fette di cetriolo, e coperte con una seconda fetta di pane macellato. Poi i panini vengono premuti insieme, i bordi vengono tagliati e tutto viene tagliato una volta o due volte in diagonale. Quando gli ingredienti sono correttamente combinati, tutte le parti sono collegate tra loro in modo che il panino possa essere mangiato comodamente dalla mano.