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Significato di "levain" sul dizionario di francese

Dizionario
DIZIONARIO
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PRONUNCIA DI LEVAIN IN FRANCESE

levain play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI LEVAIN

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Levain è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA LEVAIN IN FRANCESE

Clicca per vedere la definizione originale di «levain» nel dizionario francese.
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levain

Piede magro

Levain panaire

Il lievito è un lievito naturale ottenuto da una coltura simbiotica di batteri lattici e lieviti che crescono in una miscela di farina integrale e acqua. L'impasto ottenuto viene utilizzato per la fabbricazione di pane di acidi, a cui conferisce il suo sapore specifico rispetto al pane montato sul lievito. La particolare acidità del pane lievitato è infatti dovuta all'acido lattico e all'acido acetico prodotto dai batteri lattici. Le levain est une levure naturelle obtenue par une culture symbiotique de bactéries lactiques et de levures se développant dans un mélange de farine complète et d'eau. La pâte obtenue sert à la fabrication du pain au levain, auquel il confère son goût spécifique par rapport au pain monté sur levure. L'acidité particulière du pain au levain est, en effet, due à l'acide lactique et à l'acide acétique produits par les bactéries lactiques.

definizione di levain nel dizionario francese

La definizione di lievito nel dizionario è un pezzo di pasta di pane che viene lasciato fermentare e viene aggiunto all'impasto fresco per farlo salire.

La définition de levain dans le dictionnaire est morceau de la pâte à faire le pain qu'on laisse fermenter et qu'on incorpore à la pâte fraîche pour la faire lever.

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PAROLE IN FRANCESE CHE FANNO RIMA CON LEVAIN


anvain
anvain
couvain
couvain
douvain
douvain
neuvain
neuvain
sylvain
sylvain
vain
vain
écrivain
écrivain

PAROLE IN FRANCESE CHE COMINCIANO COME LEVAIN

lev
léva
levade
levage
levageur
levalloisien
levant
levantin
levantine
levé
lève
lève-cadre
lève-cul
lève-cul à
lève-et-baisse
lève-gazon
lève-ligne
lève-nez
lève-pieds
lève-tard

PAROLE IN FRANCESE CHE FINISCONO COME LEVAIN

alain
américain
bain
certain
demain
drain
gain
germain
grain
humain
jain
main
pain
plain
prochain
rain
regain
sain
terrain
train

Sinonimi e antonimi di levain sul dizionario francese di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «LEVAIN» IN FRANCESE

Le seguenti parole del dizionario di francese hanno un significato simile o identico a «levain» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.
sinonimi in francese di levain

PAROLE IN FRANCESE ASSOCIATE CON «LEVAIN»

levain ferment germe levure semence liquide recette pain comment faire acheter définition kayser maison naturelle obtenue culture symbiotique bactéries lactiques levures développant dans mélange levain naturel chefnini suis lancée depuis maintenant mois pour essayer nbsp aventure manière générale substance pouvant provoquer fermentation mais terme surtout employé boulangerie désigne bâtir makanaimakanai vous voulez lancer confection avez trouvé billet expliquera remplacer boulanger fabrique propre dont qualité conditionnera largement provient latin levare signifie lever respectant termes chef origine conserve cuisine facile faite avec ferments sont présents vivante délicate bonnes recettes adélirose vraie histoire amour quand confectionnez votre voyez plus autres pains même oeil

Traduzione di levain in 25 lingue

TRADUTTORE
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TRADUZIONE DI LEVAIN

Conosci la traduzione di levain in 25 lingue con il nostro traduttore francese multilingue.
Le traduzioni di levain verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «levain» in francese.

Traduttore italiano - cinese

1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

levadura
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

leaven
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

ख़मीर
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

خميرة
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

закваска
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

fermento
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

খামির
260 milioni di parlanti

francese

levain
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

ragi
190 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tedesco

Sauerteig
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

酵母
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

효모
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

ragi
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

căn nguyên
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

புளித்தமாவைக்குறித்து
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

खमीर
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

mayalamak
70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

lievitare
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

zaczyn
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

закваска
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

maia
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

προζύμιο
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

suurdeeg
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

surdeg
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

surdeig
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di levain

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «LEVAIN»

Il termine «levain» è abbastanza utilizzato e occupa la posizione 11.251 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di francese.
0
100%
FREQUENZA
Abbastanza usato
87
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «levain» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di levain
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di francese online ed espressioni più utilizzate con la parola «levain».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «LEVAIN» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «levain» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «levain» nelle fonti stampate digitalizzate dalle francese pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in francese e attualità su levain

ESEMPI

3 CITAZIONI IN FRANCESE CON «LEVAIN»

Citazioni e frasi famose con la parola levain.
1
Yvon Paré
L'amour n'est pas une semence mais une pâte où chacun devient un levain.
2
Gustave Thibon
Les nations ont besoin de héros et de saints comme la pâte a besoin de levain.
3
Antonine Maillet
Le temps, c'est le levain dans la pâte, ou le ver dans le fruit. Et c'est lui itou qui se faufile entre la vérité et la menterie.

10 LIBRI IN FRANCESE ASSOCIATI CON «LEVAIN»

Scopri l'uso di levain nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con levain e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Le levain de l'espérance: Entretien avec le Pr Mohamed Nadir ...
Ce livre-entretien retrace les épisodes d'une vie, celle de Jacques Diouf, qui vient d'achever son troisième mandat à la tête de l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO).
Jacques Diouf, 2012
2
Faire des maths autrement: Développement cognitif et ...
Ce livre apporte quelques réponses dans un domaine essentiel de l'enseignement mathématique: l'apprentissage de la proportionnalité.
Jean-Pierre Levain, 1998
3
Le Levain d'un être
Un. bœuf. neurasthénique. Un bœuf fatigué A un âne qu'il croit sans oreille Sur un divan se confie Pauvre de lui. Pensant bien conjurer frayeurs et hontes A cet ami bien agréable Parce qu'un croco qui vous surmonte C'est une vision durable I ...
Damien Poussain
4
Le levain du Calvinisme: ou, Commencement de l'heresie de ...
ou, Commencement de l'heresie de Geneve. Suivi de notes justificatives & d'une notice sur l'Ordre religieux de Sainte-Claire & sur la communaut ̌des Clarisses de Genv̈e Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel. LE LEVAIN DV CALVINISME OV ...
Jeanne de Jussie, Ad. C. Grivel, 1865
5
Maison rustique du 19e siècle
Cet agent est de deux sortes : le levain de pâte fermentée et la levure de bière ou ferment. Les boulangers emploient ces deux agens ensemble ou séparément, ainsi que nous le verrons par la suite. J Ier. — De» 1 vains de pàl«.
Charles-François Bailly
6
Maison rustique du XIXe siècle: encyclopédie d'agriculture ...
La préparation et le bon emploi du levain est un des poinls de l'art de la boulangerie qui demande le plus de soin, le plus d'intelligence et le plus d' expérience. 1° De la préparation ries levaini. Disl ingnons d'abord Yapprêt du levain de ses ...
Charles François Bailly de Merlieux, Alexandre Bixio, François Malepeyre, 1836
7
Le boulanger de Bergoff tome 2 : le levain des ombres
Jour. de. fête. Trois semaines après le pardon de Sainte-Anne, on célébrait l' Assomption, jour dédié cette fois à sa fille, la Vierge Marie. À la sortie du village, une fontaine faisait l'objet d'un pèlerinage qui rassemblait tous les paroissiens.
Bruno Danic, 2004
8
Descriptions des arts et métiers
Méthode de pétrir sur levain. ' Ce que l'on entend par pétrir sur levain, c'est lorsqu'après avoir fait d'abord les trois levains à l'ordinaire , en changeant le levain de chef en levain de premier , puis le levain de premier en levain de second ...
Jean Elie Bertrand, 1771
9
Encyclopédie méthodique: Arts et métiers mécaniques ...
JLj'ÉCUME qui se sorme pendant la sermentation de la bière, est un levain ou levure propre à faire lever la pâte , & à la rendre plus légère que ne le faisoit l' ancien levain de pâte aigrie. Nous avons parlé de la levure en décrivant les arts du ...
Charles-Joseph Panckoucke ((París)), Clément Plomteux ((Lieja)), 1785
10
Mémoire sur la meunerie, la boulangerie et la conservation ...
500 10.500 |Levain de 2« devant servir de base au levain de tout point Levain de tout poini Total du levain de tout point. Total du levain de 2*.. k S 10.500 A dtlduire sur le levain de tout point : Chef devant servir à la 3« fournée. Lovain de i " de ...
Augustin Rollet, 1847

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «LEVAIN»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino levain nel contesto delle seguenti notizie.
1
Toulouse. Restauration. Ce sont les nouvelles adresses de l'été …
Proposer la vraie pizza romaine, celle que l'on trouve uniquement à Rome et qui nécessite l'adjonction de plusieurs farines, d'un levain naturel ... «Côté Toulouse, lug 15»
2
Les boissons alcoolisées les plus populaires de l'ancienne Russie …
Le kvas est préparé avec du pain, principalement de seigle, recuit pour l'occasion, et du levain, dilué avec de l'eau et infusé. La boisson est ... «Russia Beyond The Headlines France, lug 15»
3
PHOTOS. Les mariés du week-end dans le bassin Hyèrois - Var-Matin
Samedi à 14h30, l'adjointe Françoise Festou a eu le plaisir de célébrer l'union de Marion Levain, chirurgien dentiste et de Richard Sensevy, ... «Var-Matin, lug 15»
4
Solignac-sur-Loire : une fête du pain réussie à Collandre | mon43.fr
Samedi, 2 fournées ont été cuites : des tourtes au levain entièrement fabriquées au village et la vente a pu commencer. Tout le village a été mis ... «mon43, lug 15»
5
Namibie: Paladin Energy a le vent en poupe sur l'uranium du désert …
Le groupe chinois CNNC a servi de levain à cette performance réalisée dans la mine d'uranium Langer Heinrich, l'actif essentiel et le seul en ... «Financial Afrik, lug 15»
6
Ménil : Cinq bonnes raisons d'aller à la fête du pain
La farine vient de la Minoterie Blin, d'Azé. Le levain a été fait hier », décrit Patrick Allard, président du comité des fêtes de Ménil, qui en salive ... «maville.com, lug 15»
7
Nicolas Masse, une balade en Aquitaine
Pendant les vendanges, Nicolas Masse fabrique même « le pain des vendangeurs », à base de levain de raisin. Un parti pris cohérent, réalisé ... «Paris Match, lug 15»
8
Ils recherchent un labo commun
... et ont trouvé au sein de la ferme La Bourdinière à Moutiers-au-Perche un fournil pour y préparer leur pain fermier, bio et au levain. Présente ... «Le Perche, lug 15»
9
Quel intérêt à manger … des Algues ?
... tartine de pain au levain, en accompagnement des planchas ou barbecues de poissons et fruits de mer dont elles compenseront la cuisson à ... «Lepape-info, lug 15»
10
Pain bio ou pétri de chimie, pâtisserie industrielle ou artisanale …
Inconvénient pour le levain, il exige un pétrissage lent et une longue fermentation, pour « laisser le temps à la pâte de se former ». Le levain ... «Basta !, lug 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Levain [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-fr/levain>. Giu 2026 ».
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