Significado de "überkochen" no dicionário alemão

PRONÚNCIA DE ÜBERKOCHEN EM ALEMÃO

überkochen  [überkọchen]

CATEGORIA GRAMATICAL DE ÜBERKOCHEN

überkochen é um verbo.

O verbo é a parte da oração que se conjuga e expressa ação e estado.

Veja a conjugação do verbo überkochen em alemão.

O QUE SIGNIFICA ÜBERKOCHEN EM ALEMÃO

transbordar

Überkochen

Como excesso de cozimento, uma formação excessiva de espuma durante a cera de líquidos e o conseqüente desbordamento do conteúdo de topfin é referido como cozinhar. O risco de sobre-fervura é principalmente devido a líquidos com uma proporção relativamente alta de proteína ou amido, como leite ou água fervente de batatas, macarrão, arroz e legumes, mesmo no caso do caldo antes da formação de espuma. A proteína coagulada pelo calor ou o amido gelatinizado estabiliza as bolhas de gás produzidas durante a ebulição, que, portanto, explodem apenas com um atraso e, antes, como a espuma pode aumentar o volume do topfinhalt por um múltiplo. Uma vez que a transição de fase da água do líquido para o gás ocorre abruptamente após atingir o ponto de ebulição, os líquidos relevantes para ferver também se sobrepõem de forma súbita. Quando se ferver, não só o líquido de cozedura é perdido, que suaviza o fogão, mas também situações perigosas podem surgir quando a chama é extinta em aquecedores de gás ou a panela superaquecida é superaquecida em outros rebanhos.

Als Überkochen wird küchensprachlich eine übermäßige Schaumbildung beim Aufkochen von Flüssigkeiten und das damit verbundene Überlaufen des Topfinhalts bezeichnet. Das Risiko des Überkochens besteht vor allem bei Flüssigkeiten mit relativ hohem Anteil von Eiweiß oder Stärke wie Milch oder dem Kochwasser von Kartoffeln, Nudeln, Reis und Hülsenfrüchten, auch bei Brühe vor dem Abschäumen. Das durch die Hitze geronnene Eiweiß bzw. die verkleisterte Stärke stabilisiert dabei die beim Sieden entstehenden Gasblasen, die so nur mit Verzögerung platzen und zuvor als Schaum das Volumen des Topfinhalts um ein vielfaches vergrößern können. Da der Phasenübergang des Wassers von flüssig zu gasförmig beim Erreichen des Siedepunkts schlagartig erfolgt, kochen betreffende Flüssigkeiten auch schlagartig über. Beim Überkochen geht nicht nur Kochflüssigkeit verloren, die den Herd verschmutzt, es kann auch zu gefährlichen Situationen kommen, wenn bei Gasherden die Flamme erlischt oder bei anderen Herden der weitgehend entleerte Topf überhitzt wird.

definição de überkochen no dicionário alemão

Exemplo de ferver, o doce deve ser cortado rapidamente. ferver tanto que o líquido flui sobre a borda da embarcação. Por exemplo, o leite é cozido em demasia - no sentido figurativo - com estas palavras quase inchou.

aufkochen Beispiel die Marmelade muss kurz überkocht werden. so stark kochen , dass die Flüssigkeit über den Rand des Gefäßes fließtBeispieledie Milch ist übergekocht<in übertragener Bedeutung>: bei diesen Worten kochte er fast über.

CONJUGAÇÃO EN ALEMÃO DO VERBO ÜBERKOCHEN

INDIKATIV

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich koche über

du kochst über

er/sie/es kocht über

wir kochen über

ihr kocht über

sie/Sie kochen über

Präteritum

ich kochte über

du kochtest über

er/sie/es kochte über

wir kochten über

ihr kochtet über

sie/Sie kochten über

Futur I

ich werde überkochen

du wirst überkochen

er/sie/es wird überkochen

wir werden überkochen

ihr werdet überkochen

sie/Sie werden überkochen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich bin übergekocht

du bist übergekocht

er/sie/es ist übergekocht

wir sind übergekocht

ihr seid übergekocht

sie/Sie sind übergekocht

Plusquamperfekt

ich war übergekocht

du warst übergekocht

er/sie/es war übergekocht

wir waren übergekocht

ihr wart übergekocht

sie/Sie waren übergekocht

Futur II

ich werde übergekocht sein

du wirst übergekocht sein

er/sie/es wird übergekocht sein

wir werden übergekocht sein

ihr werdet übergekocht sein

sie/Sie werden übergekocht sein

KONJUNKTIV I

EINFACHE ZEITEN

Präsens

ich koche über

du kochest über

er/sie/es koche über

wir kochen über

ihr kochet über

sie/Sie kochen über

Futur I

ich werde überkochen

du werdest überkochen

er/sie/es werde überkochen

wir werden überkochen

ihr werdet überkochen

sie/Sie werden überkochen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Perfekt

ich sei übergekocht

du seiest übergekocht

er/sie/es sei übergekocht

wir seien übergekocht

ihr seiet übergekocht

sie/Sie seien übergekocht

Futur II

ich werde übergekocht sein

du werdest übergekocht sein

er/sie/es werde übergekocht sein

wir werden übergekocht sein

ihr werdet übergekocht sein

sie/Sie werden übergekocht sein

KONJUNKTIV II

EINFACHE ZEITEN

Präteritum

ich kochte über

du kochtest über

er/sie/es kochte über

wir kochten über

ihr kochtet über

sie/Sie kochten über

Futur I

ich würde überkochen

du würdest überkochen

er/sie/es würde überkochen

wir würden überkochen

ihr würdet überkochen

sie/Sie würden überkochen

ZUSAMMENGESETZTE ZEITEN

Plusquamperfekt

ich wäre übergekocht

du wärest übergekocht

er/sie/es wäre übergekocht

wir wären übergekocht

ihr wäret übergekocht

sie/Sie wären übergekocht

Futur II

ich würde übergekocht sein

du würdest übergekocht sein

er/sie/es würde übergekocht sein

wir würden übergekocht sein

ihr würdet übergekocht sein

sie/Sie würden übergekocht sein

UNPERSÖNLICHE VERBFORMEN

Infinitiv Präsens

überkochen

Infinitiv Perfekt

übergekocht sein

Partizip Präsens

überkochend

Partizip Perfekt

übergekocht

SINÔNIMOS DE «ÜBERKOCHEN» EM ALEMÃO

As seguintes palavras no dicionário alemão têm um significado semelhante ou idêntico a «überkochen» e pertencem à mesma categoria gramatical.

sinônimos em alemão de überkochen

überlaufen · überschäumen · überschießen · übersieden · überwallen

TRADUÇÃO DE ÜBERKOCHEN

Conheça a tradução de überkochen a 25 línguas com o nosso tradutor alemão multilíngue.

As traduções de überkochen a outras línguas apresentadas nesta seção foram obtidas através da tradução automática estatística; onde a unidade essencial da tradução é a palavra «überkochen» em alemão.

• Tradutor português - chinês: 熬了过来
• Tradutor português - espanhol: derramarse
• Tradutor português - inglês: boil over
• Tradutor português - hindi: अंत तक उबलना
• Tradutor português - arabe: غلى
• Tradutor português - russo: кипеть
• Tradutor português - português: transbordar
• Tradutor português - bengali: উথলাইয়া পড়া
• Tradutor português - francês: déborder
• Tradutor português - malaio: meluap-luap
• alemão: überkochen
• Tradutor português - japonês: 煮え返ります
• Tradutor português - coreano: 끓어서 넘치다
• Tradutor português - javanês: godhok liwat
• Tradutor português - vietnamita: đun sôi trên
• Tradutor português - tâmil: மீது கொதிக்க
• Tradutor português - marata: प्रती उकळणे
• Tradutor português - turco: taşmak
• Tradutor português - italiano: traboccare
• Tradutor português - polonês: kipieć
• Tradutor português - ucraniano: кипіти
• Tradutor português - romeno: da în foc
• Tradutor português - grego: ξεχειλίζω
• Tradutor português - africâner: oorkook
• Tradutor português - sueco: koka över
• Tradutor português - norueguês: koker over

10 LIVROS EM ALEMÃO RELACIONADOS COM «ÜBERKOCHEN»

Descubra o uso de überkochen na seguinte seleção bibliográfica. Livros relacionados com überkochen e pequenos extratos deles para contextualizar o seu uso na literatura.

Handbuch für Dampfschiffsmaschinisten

Das Überkochen des Kessels Unter Überkochen versteht man ein heftiges Aufwallen des Wessers im Kessel. Da hierdurch leicht das Wasser mit dem Dampf zur Maschine mitgerissen wird, so können im Kessel leicht ein Erglühen der vom ...

Carl Hartmann, 2010

Wörterbuch der littauischen Sprache

^xwirrinu, etwas überkochen, bebrü- hen, eben nur sieden lassen, ^tverck», es siedet auf, wallt auf. ^twirriou, aufsieden, aufwallen lassen. l>»vercku, vollends gar kochen. Zvercku, etvsreden, einkochen, lversinu, einkochen lassen. Ivirrivu ...

Georg Heinrich Ferdinand Nesselmann, 1851

Wörterbuch der deutschen Sparche, veranstaltet und ...

D. Überkochen, i. Überkochen, v. ntr. mit haben, es kocht, über, übergekocht, überzukochen, kochend über den Rand des Topfes sc. steigen. Die Milch kocht über. Uneigentlich und mit Übertragung sagt man auch vom Topfe, er koche über , ...

Joachim Heinrich Campe, 1811

Schüler-Wahrig Sinnverwandte Wörter

Auch Menschen können überkochen: Im übertragenen Sinne heißt das, sie schäumen vor Wut. überkreuzen, sich: -> überschneiden, sich überladen: i überfüllen, überlasten, überhäufen; (umgangssprachlich) vollstopfen 2 verschnörkelt, ...

Lutz Götze, 2008

Wörterbuch der deutschen Sprache: U bis Z

Überknöchern, v.ntr.u.tr«. ich überkochen, überknö.'herr, zu übt- knöchern. I) ntr. mit fein, mit einer knochichtrn Rinde überzogen «erden; auch Überknochen. II) trs . mit einer knochichten Rinde ^ überziehen. D. Überknöchern. D. —ung.

Joachim Heinrich Campe, 1811

Variantenwörterbuch des Deutschen: die Standardsprache in ...

8 schöne, große Blätter ablösen und in Salzwasser überkochen (Gusto 11/1997, 52) - Das 2. Part, lautet überkocht. Die Bedeutung > stark kochen und über den Rand des Kochtopfes rinnen (von Flüssigkeiten)« ist gemeindt. In dieser ...

Ulrich Ammon, Rhea Kyvelos, 2004

Hobbybrauer

Ein großes Problem während des Kochens ist das Überkochen. Das passiert häufig wenn das wallende Kochen einsetzt, oder wenn der Hopfen mit niedriger Temperatur aus dem Kühlschrankoder der Tiefkühltruhe in die heiße Würze kommt.

Udo Meeßen

Gefahren der Einsatzstelle

„Überkochen“ von Behältern (boil over) Besondere Gefahren der Brandausbreitung ergeben sich bei Bränden flüssiger Stoffe in offenen Behältern (z.B. Mineralöltanks). Die Ausbreitung kann nicht nur durch das Auslaufen gefördert werden, ...

Hans Kemper, 2011

Liebe? Jetzt sofort?!: Roman

Vom. Kochen. und. Überkochen. Man konnte sich natürlich Stöpsel in die Ohren stopfen, um seine Umwelt nicht zu hören, aber was sollte man tun, um sie nicht zu riechen? Tampons in die Nase stecken? Gingja wohl nicht.Undso ließ sich das ...

Bianka Minte-König, Gwyneth Minte, 2009

Aufwachen - Dein Leben wartet: Die erstaunliche Macht der ...

Vom. leichten. Köcheln. bis. zum. Überkochen. Krankheiten oder Unfälle künden sich nicht über Nacht an. Missgeschicke brauchen eine Weile, um »gar« zu werden, normalerweise einige Jahre. Dass Ihre Energie über Jahre hinweg mehr im ...

Lynn Grabhorn, 2010

10 NOTÍCIAS NAS QUAIS SE INCLUI O TERMO «ÜBERKOCHEN»

Conheça de que se fala nos meios de comunicação nacionais e internacionais e como se utiliza o termo überkochen no contexto das seguintes notícias.

Pongal - Erntedank im Winter

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02:50 Uhr Die Nacherzieherin Eine Reportage von Patrick ...

Er ist mit der Kamera dabei, wenn am Familientisch die Emotionen überkochen. Nacht von Donnerstag auf Freitag, 06.01.17 02:50 - 03:15 Uhr (25 Min.) 25 Min. «ARD.de, dez 16»

Kölner Aleppo-Demonstrationen: Freitag 19:30 Uhr auf der ...

Aber kann man es Menschen, die gerade aus Aleppo vor Grauen und Kriegsverbrechen geflohen sind, verübeln, wenn ihre Emotionen überkochen? Dass sie ... «Handelsblatt, dez 16»

Fakir Mokkakaffeegenuss für Zuhause

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Wie verhindere ich das Überkochen von Nudelwasser?

Um das Überkochen von Nudelwasser zu verhindern, legen Sie einen Suppenlöffel schräg in den Kochtopf. Und zwar so, dass der Stiel des Löffels noch aus ... «Web.de, out 16»

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Allerdings sorgt eine unverhoffte Story-Wendung in Fear the Walking Dead aktuell dafür, dass die Foren mit Spekulationen überkochen. Um was es sich dabei ... «Buffed.de, set 16»

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... vor ihrem Auftritt kamen kurze heftige Schauer herunter, aber alle Bands spielten nach Plan und die Stimmung war zum Abschluss kurz vorm Überkochen. «muenchen.de - Das offizielle Stadtportal für München, mai 16»

Warum man ein Kind nicht für einen Wutanfall bestrafen sollte

Kleinkinder brauchen einen Erwachsenen, der das Überkochen verhindert, das Gas herunterdreht und einen Deckel drauflegt. Mit anderen Worten ausgedrückt ... «Huffington Post Deutschland, mar 16»