CE ÎNSEAMNĂ TANINO ÎN SPANIOLĂ?
tanin
Termenul tanin a fost folosit inițial pentru a descrie anumite substanțe organice care au fost folosite pentru a transforma piei brute de la animale în piele, un proces cunoscut în limba engleză ca o tăbăcărie. Acestea sunt extrase din plante cu apă sau un amestec de apă și alcool, care este apoi decantat și lăsat să se evapore la temperatură scăzută până când se obține produsul final. Taninurile au un ușor miros caracteristic, gust amar și astringent, iar culoarea lor variază de la galben la maro închis. Expuse la aer se întunecă și își pierd eficiența pentru bronzare. Taninurile sunt folosite în bronzare deoarece reacționează cu proteinele de colagen prezente în piei de animale, combinându-le împreună, crescând astfel rezistența pielii la căldură, putregai și atac microbian. Din punct de vedere chimic, ele sunt metaboliți secundari ai plantelor, fenolici, non-azotați, solubili în apă și nu în alcool sau solvenți organici. Ele abundă în scoarțele de stejari și castane, printre alți copaci.
Definiția tanino în dicționarul Spaniolă
Definiția de tanin din dicționar este o substanță astringentă conținută în piulița galbenă, în coaja stejarului holm, ulm, salciei și alți copaci, precum și în rațe și piei de struguri și alte fructe. Este folosit pentru a tunde pielea și pentru alte utilizări.
CĂRȚI ÎN SPANIOLĂ ÎN LEGĂTURĂ CU «TANINO»
Descoperă întrebuințarea
tanino în următoarea selecție bibliografică. Cărți în legătură cu
tanino și extrase din aceasta pentru a furniza contextul de întrebuințare al acestuia în literatura Spaniolă.
1
Tratado de terapéutica y de materia médica
Vamos á indicar muy compendiosamente lo que sabemos de] uso terapéutico
del Tanino, reservándonos insistir mas sobre los medicamentos que le contienen
en gran cantidad y todos los médicos han empleado en mil circunstancias.
Armand Trousseau, Hermann Pidoux,
1841
2
Tecnología de los vinos blancos
ción de una cantidad de tanino sensiblemente igual; cualquiera que sea el tipo
de proteína añadido. Las proporciones de tanino así coagulado, con respecto a
la de las proteínas, varían bien con la concentración del propio tanino en el vino,
...
3
Teoría de la clarificación de mostos y vinos y sus ...
Adición de taninos a los vinos La adición de tanino sólo se justifica en aquellos
vinos deficientes en tanino, tales como los vinos blancos y rosados. Ventajas
Inconvenientes -La adición de tanino en Ja clarificación proteica evita el
sürcolage ...
Rafael Molina Úbeda,
2000
4
La memoria filmada: América Latina a través de su cine
Pero una de las utilidades más conocidas de la madera del quebracho fue el "
tanino", que servía para curtir el cuero. El tanino se obtenía de prensar la madera
del quebracho hasta convertirla en polvo, tras lo cual a través de un proceso de ...
María Dolores Pérez Murillo, Juan Aquilino Cascón Becerra,
2002
5
Elaboración y crianza del vino tinto: aspectos científicos y ...
El tanino enológico ha sido utilizado durante mucho tiempo en la vinificación en
blanco como producto coadyuvante de clarificación destinado a evitar el
sobrecolado que generaría la clarificación con gelatina [33,43]. No obstante
desde ...
Fernando Zamora Marín,
2003
6
Nuevos elementos de química: Aplicada a al medicina y a las ...
Según Yauqoclin está enteramente formada de tanino, pero contiene también un
poco de eslraclivo. Cortezas de los árboles de la goma kino y del zumaque.
Estas cortezas contienen tanino, que no se diferencia sensiblemente del tanino
de ...
Francisco Álvarez, Mateo Orfila y Rotger, Charles-Louis Dumas,
1839
7
Los wichí en las fronteras de la civilización: capitalismo, ...
La empresa La Forestal monopolizó esta nueva industria creando numerosas
fábricas de extracción del tanino mediante el usufructuó de las tierras del norte
de Santa Fe y del sudeste del Chaco. En Paraguay, cuatro grandes factorías de ...
Javier Rodríguez Mir,
2006
8
Diccionario de artes y manufacturas, de agricultura, de ...
La disolución tiene casi la consistencia de jarabe; e vaporeándola en seco bajo
el recipiente de la máquina neumática, se obtiene una materia abofada ém-
cristalizablc que es el tanino en el mayor estado de pureza que se ba podido ...
Francisco de Paula Mellado, Carlos Bailly-Baillière ((Madrid)), Charles (1813-1886) Laboulaye,
1856
9
Tratado de farmacia teorico y practico
La mayor parte de los ácidos minerales precipitan la disolucion concentrada de
tanino en una combinacion poco soluble de acido y de tanino. La gelatina forma
un precipitado blanco en la disolucion de tanino; un pedazo de piel, si es ...
10
Manual del Estudiante de Medicina, o Resúmen de todas las ...
Los astríngentes vegetales deben sus propiedades astringentes al tanino ó al
ácido gálico. ó á materias resinosas. A la cabeza de estos medicamentos
colocaremos el lam'no, loscachous, los kinos. y los jugos de acacia: en seguida
las ...
ȘTIRI NOI CARE INCLUD TERMENUL «TANINO»
Află ce ziare naționale și internaționale au scris despre și cum este întrebuințat termenul
tanino în contextul următoarelor știri.
Cómo reconocer el (buen) tanino de un vino
Los taninos del vino son moléculas de gran tamaño y complejas, que no tienen una forma química única o que pueden unirse a otras moléculas (polimeros), ... «Vinetur, Sep 16»
Unitán afirmó que “por un error humano” se arrojó tanino sin ...
Ciudad de Corrientes, Corrientes | NEA RURAL |La empresa Unitán SA ubicada en Formosa Capital, informó a la Defensoría del Pueblo de esa Provincia que ... «Nea Rural, Sep 16»
Os principais componentes do Vinho: Taninos II
O assunto tanino é imensamente vasto no âmbito do vinho. Esta matéria encerra esse tema deixando aberto um amplo ambiente de pesquisa aos leitores que ... «Tribuna do Norte - Natal, Aug 16»
El tanino brinda actividades anti-cancerígenos y anti-inflamatorias
El tanino es responsable por las propiedades antioxidantes naturales del vino y del sabor amargo y seco. Se considera ser un polifenol y se encuentra en el ... «FoodNewsLatam.com, Aug 16»
Giardini calcio, addio al presidente Tanino Brunetto
Addio a Tanino Brunetto, storico presidente del Giardini calcio. Il patron della società biancazzurra è volato in cielo dopo una terribile malattia che non gli ha ... «TaorminaToday, Aug 16»
A Polesine il trofeo in palio fra Il...
La prima finalista è il Ristorante Pizzeria Il Tanino. La squadra di Pegognaga si conferma fredda dagli undici metri e, dopo aver eliminato ai rigori nei quarti il ... «Gazzetta di Mantova, Iul 16»
Buttero Teams up With Urbanstar to Rework the Tanino
Italian footwear brand Buttero has joined forces with concept store Urbanstar to redesign the sleek and stylish Tanino silhouette. Dropping as a part of the ... «Highsnobiety, Iun 16»
Tanino Liberatore al lavoro su The Cannibal Family (Ed. Inkiostro)
Gaetano, detto Tanino Liberatore nasce a Quadri (CH) nel 1953. Finito il liceo artistico a Pescara, si trasferisce a Roma per iscriversi ad Architettura. Nel 1978 ... «LoSpazioBianco, Mai 16»
Tanino Liberatore: "Ecco il mio ricordo di Andrea Pazienza"
Il ricordo del collega ed amico Tanino Liberatore ... Tanino Liberatore e Andrea Pazienza all'Alcatraz. ... Tanino Liberatore è uno dei grandi fumettisti italiani. «Wired.it, Mai 16»
Opera el puerto: mañana llega una barcaza para cargar tanino
Luego de un año y medio sin operar, mañana llegará al Puerto de la ciudad una barcaza para cargar casi 200 toneladas de tanino que tiene como destino ... «El Comercial.com.ar, Mar 16»