WHAT DOES MACERAR MEAN IN SPANISH?
Maceration
Maceration is a solid-liquid extraction process. The solid product has a number of soluble compounds in the extractant liquid which are to be extracted. In general in the chemical industry is usually spoken of extractions, whereas when it comes to food, herbs and other products for human consumption is used the term maceration. In this case the extractant is usually water, but other liquids such as vinegar, juices, alcohols or oils with different ingredients are used which will modify the extraction properties of the liquid medium. Sometimes the product obtained is the actual extract and others the solid without the said compounds or even both parts, for example if we extract caffeine from the coffee, we can use the decaffeinated coffee to make a traditional infusion and the caffeine for the manufacture of soft drinks u other uses. The nature of the extracted compounds depends on the raw material used as well as the maceration liquid.
Definition of macerar in the Spanish dictionary
The first definition of macerating in the dictionary of the real academy of the Spanish language is to soften something by squeezing or hitting it. Another meaning of macerating in the dictionary is to keep some solid substance submerged in a liquid at room temperature, in order to soften it or extract the soluble parts from it. Macerating is also softening the skin or other tissues by prolonged contact with a liquid.
CONJUGATION OF THE SPANISH VERB MACERAR
MODO INDICATIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo macero
tú maceras / macerás
él macera
nos. maceramos
vos. maceráis / maceran
ellos maceran
Pretérito imperfecto
yo maceraba
tú macerabas
él maceraba
nos. macerábamos
vos. macerabais / maceraban
ellos maceraban
Pret. perfecto simple
yo maceré
tú maceraste
él maceró
nos. maceramos
vos. macerasteis / maceraron
ellos maceraron
Futuro simple
yo maceraré
tú macerarás
él macerará
nos. maceraremos
vos. maceraréis / macerarán
ellos macerarán
Condicional simple
yo maceraría
tú macerarías
él maceraría
nos. maceraríamos
vos. maceraríais / macerarían
ellos macerarían
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo he macerado
tú has macerado
él ha macerado
nos. hemos macerado
vos. habéis macerado
ellos han macerado
Pret. Pluscuamperfecto
yo había macerado
tú habías macerado
él había macerado
nos. habíamos macerado
vos. habíais macerado
ellos habían macerado
Pretérito Anterior
yo hube macerado
tú hubiste macerado
él hubo macerado
nos. hubimos macerado
vos. hubisteis macerado
ellos hubieron macerado
Futuro perfecto
yo habré macerado
tú habrás macerado
él habrá macerado
nos. habremos macerado
vos. habréis macerado
ellos habrán macerado
Condicional Perfecto
yo habría macerado
tú habrías macerado
él habría macerado
nos. habríamos macerado
vos. habríais macerado
ellos habrían macerado
MODO SUBJUNTIVO
TIEMPOS SIMPLES
Presente
yo macere
tú maceres
él macere
nos. maceremos
vos. maceréis / maceren
ellos maceren
Pretérito imperfecto
yo macerara o macerase
tú maceraras o macerases
él macerara o macerase
nos. maceráramos o macerásemos
vos. macerarais o maceraseis / maceraran o macerasen
ellos maceraran o macerasen
Futuro simple
yo macerare
tú macerares
él macerare
nos. maceráremos
vos. macerareis / maceraren
ellos maceraren
TIEMPOS COMPUESTOS
Pret. Perf. Compuesto
yo hube macerado
tú hubiste macerado
él hubo macerado
nos. hubimos macerado
vos. hubisteis macerado
ellos hubieron macerado
Futuro Perfecto
yo habré macerado
tú habrás macerado
él habrá macerado
nos. habremos macerado
vos. habréis macerado
ellos habrán macerado
Condicional perfecto
yo habría macerado
tú habrías macerado
él habría macerado
nos. habríamos macerado
vos. habríais macerado
ellos habrían macerado
MODO IMPERATIVO
Imperativo
macera (tú) / macerá (vos)
macerad (vosotros) / maceren (ustedes)
FORMAS NO PERSONALES
10 SPANISH BOOKS RELATING TO «MACERAR»
Discover the use of
macerar in the following bibliographical selection. Books relating to
macerar and brief extracts from same to provide context of its use in Spanish literature.
1
Diccionario de la lengua castellana
s. f. La acción y efecto de macerar. Maceratio. MACERADO, DA. p. p. de macerar.
MACERAR, v. a. Ablandar, enternecer alguna cosa á golpes ó por medio de
algún licor. Macerare. macerar, met. Mortificar, afligir la carne con penitencias.
2
LD_Moderno destilador-licorista
Se deja macerar por cinco dias, después se destila al baño maría para obtener
casi todo el alcohol empleado. AI.COHOI.ATO DE LIRIO. Raíces de lirio de
Florencia, mecas, buenas y olorosas. . partos t Alcohol puro „ 10 Preparación.
3
Alimentos, Baños, Emplastos, Licores Medicinales
Macerado de Huanarpo Macho: Agregar a una botella de aguardiente, 100
gramos de huanarpo macho en harina, macerar por una semana; si desea
puede agregar miel de abeja. Tomar una copita en ayunas todos los días.
Macerado de ...
Preparación. Seleccionar las frutas por su aroma. Lavarlas muy bien. Colocar las
frutas en un frasco con cierre hermético de 2 litros de capacidad. Verter el gin en
el frasco y cubrir las frutas. Dejar en macerar durante 10 a 15 días con el ...
5
Estudios etnobotánicos en Campóo (Cantabria): conocimiento y ...
Preparación Medicina N.° y % de FUP Veterinaria calentar 8 3% 1 1% cocer 200
67% 79 70% cocer en leche 2 1% 0 0% cocer en vinagre 1 0% 0 0% cocer en
vino 3 1% 0 0% exprimir 4 1% 0 0% freír 9 3% 2 2% macerar en aceite 3 1% 1 1
% ...
Manuel Pardo de Santayana,
2008
6
El médico botánico criollo: Compendio de terapéutica vejetal ...
... vino blanco generoso una botella. Hágase macerar : se administra en dósis de
tres á cinco cucharadas al dia en otras tantas tomas, en las alecciones
escrofulosas y escorbúticas y constituye un medicamento muy bueno. 313. V.
aromático.
René de Grosourdy, Francisco Brachet ((París)),
1864
7
Diccionario de medicina, cirujía, farmacia, medicina legal, ...
... que se obtiene machacando Vineramente en un mortero de mármol, i¡na onza
de pétalos de rosas pálidas limpiados, añadiendo 4 onzas de aceite común,
dejándolo macerar por espacio de tres días, filtrándolo en seguida con expresión
, ...
Rosa y Bouret (Paris),
1854
8
Décadas médico-quirúrgicas
Se trata de fijar la opinion de la administracion municipal de la ciudad de Mans
sobre los inconvenientes que habria en sostener las fuentes públicas con el
agua que baña en todo su curso varias balsas de macerar ei cáñamo : y para
esto ...
9
Décadas de medicina y de cirugía prácticas
Se trata de ñjar la opinion de la administracion municipal de la ciudad de Mans
sobre los inconvenientes que habría en sostener las fuentes públicas con el
agua que baña en todo su curso varias balsas de macerar el cáñamo : y para
esto ...
Manuel Hurtado de Mendoza,
1828
10
Diccionario de la lengua castellana ... compuesto por la ...
MACERAR, v. a. Ablandar y moderar la dureza y bronquedad de alguna cosa. Es
del □ Latino /^acerare, que signiiiea lo mismo. Macerar. En el sentido moral,
vale mortificar y afligir la carne con penitencias. \jsX.Macera- re. Castigare.
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «MACERAR»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
macerar is used in the context of the following news items.
Tiempos lentos para macerar la abstención socialista
Tiempos lentos para macerar la abstención socialista A la espera. Reforzado por los resultados del 26-J, pero a la vez prisionero de una minoría precaria, ... «La Vanguardia, Jul 16»
Aprende a preparar cocina filipana: sisig inasal
Preparación: El primer paso es macerar las piezas de pollo: para ello, mezcla la soja, el azúcar, jugo de calamansí y un trozo de jengibre. Añade sal y un diente ... «El Mundo, Apr 16»
Aprende a preparar cocina turca: karisik
Déjalo macerar un par de días y después pasa las carnes por la brasa. Este plato se ha acompañado con arroz blanco, cebolla, ensalada y pan turco. «El Mundo, Apr 16»
Receta de rabo de toro
Poner a macerar los trozos de rabo de toro en vino tinto y las verduras durante una noche. Retirar de la marinada los trozos de rabo, enharinarlos y dorarlos en ... «RTVE, Nov 15»
Macerar alcohol en casa
Puedes hacer todas estas cosas, y muchas más, por muy poco dinero y en poquísimo tiempo macerando en casa tus destilados y licores favoritos. La idea de ... «EL PAÍS, Nov 15»
Aromatiks, probamos sus aceites de oliva aromatizados
La idea es macerar el aceite con los diferentes elementos que nos ofrece la naturaleza para obtener matices de sabor distintos, apostando lo máximo posible ... «Directo al Paladar, Nov 15»
Marinar y macerar
En cambio, en cuanto a “macerar”, en lo relativo a técnica culinaria señala…” 2. Mantener sumergida alguna sustancia sólida en un líquido a la temperatura ... «El Nuevo Dia, Jun 15»
Disfruta comiendo sano
Mezclar la papaya y los brotes de soja con la mitad de la vinagreta y macerar durante unos minutos. Justo antes de servir añadir la rúcula y el resto de la ... «Telva, Jan 15»
Panga macerada con soja y especias
Ponemos a macerar el pescado en una fuente baja, con el jengibre, el ajo, las especias, el vinagre y la salsa de soja. La mezcla no tiene que cubrir el pescado, ... «El Periódico Mediterráneo, Dec 14»
Verduras maceradas
Ponga las verduras en este aderezo y déjelas macerar mínimo durante una hora. Se pueden servir como plato único o como acompañamiento de una carne ... «El Universal - Colombia, Nov 14»