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Meaning of "goûteur" in the French dictionary

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PRONUNCIATION OF GOÛTEUR IN FRENCH

goûteur play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF GOÛTEUR

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Goûteur is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES GOÛTEUR MEAN IN FRENCH?

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goûteur

taster

Goûteur

A taster is a person who tests foods intended for others to verify if they are actually consumable or if they have a good taste. In general, they are used in the agro-food industry to determine the organoleptic properties of a product for its improvement or selection. It can also be used, in terms of safety, to assure a personality that the dish served is not poisoned. Thus, at the Court of France, the Office is subject to the following ceremonial: the dishes prepared in the kitchen are placed under a padlocked bell and brought by the officers of the mouth and goblet, framed by the king's guards, on the table ready "where a" serving gentleman "cuts off nuggets and asks each of the officers who brought the dishes to taste these trials. Un goûteur est une personne qui teste des aliments destinés à d'autres afin de vérifier s'ils sont effectivement consommables ou s'ils ont un bon goût. De façon générale, ils servent, dans l'industrie agroalimentaire, à déterminer les propriétés organoleptiques d'un produit en vue de son amélioration ou de sa sélection. On peut également s'en servir, en matière de sécurité, pour assurer à une personnalité que le plat qu'on lui sert n'est pas empoisonné. Ainsi, à la Cour de France, l'Office est soumis au cérémonial suivant : les mets préparés en cuisine sont placés sous cloche cadenassée et amenés par les officiers de bouche et de gobelet, encadrés par les gardes du roi, sur la « table du prêt » où un « gentilhomme servant » coupe des mouillettes et demande à chacun des officiers ayant apporté les plats de goûter ces essais.

Definition of goûteur in the French dictionary

The definition of taster in the dictionary is to perceive, through the sensory receptor that is taste, an impression that constitutes information on the flavor of something.

La définition de goûteur dans le dictionnaire est percevoir, par l'intermédiaire du récepteur sensoriel qu'est le goût, une impression qui constitue une information sur la saveur de quelque chose.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH GOÛTEUR


acteur
acteur
administrateur
administrateur
affûteur
affûteur
amateur
amateur
auteur
auteur
conducteur
conducteur
directeur
directeur
distributeur
distributeur
docteur
docteur
envoûteur
envoûteur
facteur
facteur
flûteur
flûteur
hauteur
hauteur
lecteur
lecteur
moteur
moteur
opérateur
opérateur
ordinateur
ordinateur
pasteur
pasteur
radiateur
radiateur
éditeur
éditeur

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE GOÛTEUR

gouspin
goussaut
gousse
gousset
goussette
goût
goûtable
goûter
gouteron
goutéron
goûteuse
goûteux
goutiou
goûtonner
goutte
gout
goutte-à-goutte
goutte-crampe
gouttelant
goutteler

FRENCH WORDS THAT END LIKE GOÛTEUR

acheteur
animateur
comparateur
conservateur
constructeur
créateur
fondateur
indicateur
inspecteur
interlocuteur
modérateur
navigateur
observateur
organisateur
porteur
producteur
rapporteur
secteur
utilisateur
équateur

Synonyms and antonyms of goûteur in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «GOÛTEUR» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «goûteur» and belong to the same grammatical category.
French synonyms of goûteur

Translation of «goûteur» into 25 languages

TRANSLATOR
online translator

TRANSLATION OF GOÛTEUR

Find out the translation of goûteur to 25 languages with our French multilingual translator.
The translations of goûteur from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «goûteur» in French.

Translator French - Chinese

品酒师
1,325 millions of speakers

Translator French - Spanish

catador
570 millions of speakers

Translator French - English

taster
510 millions of speakers

Translator French - Hindi

टाइस्टर
380 millions of speakers
ar

Translator French - Arabic

ذواق
280 millions of speakers

Translator French - Russian

дегустатор
278 millions of speakers

Translator French - Portuguese

provador
270 millions of speakers

Translator French - Bengali

টেইস্টার
260 millions of speakers

French

goûteur
220 millions of speakers

Translator French - Malay

Pembelit
190 millions of speakers

Translator French - German

Vorgeschmack
180 millions of speakers

Translator French - Japanese

酒利き
130 millions of speakers

Translator French - Korean

맛보는 사람
85 millions of speakers

Translator French - Javanese

taster
85 millions of speakers
vi

Translator French - Vietnamese

người nếm
80 millions of speakers

Translator French - Tamil

சுவை தேர்வாளர்
75 millions of speakers

Translator French - Marathi

taster
75 millions of speakers

Translator French - Turkish

çeşnicibaşı
70 millions of speakers

Translator French - Italian

assaggiatore
65 millions of speakers

Translator French - Polish

degustator
50 millions of speakers

Translator French - Ukrainian

дегустатор
40 millions of speakers

Translator French - Romanian

degustător
30 millions of speakers
el

Translator French - Greek

δοκιμαστή
15 millions of speakers
af

Translator French - Afrikaans

snuffel
14 millions of speakers
sv

Translator French - Swedish

prova
10 millions of speakers
no

Translator French - Norwegian

forsmak
5 millions of speakers

Trends of use of goûteur

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «GOÛTEUR»

The term «goûteur» is normally little used and occupies the 47.270 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Little used
46
/100
The map shown above gives the frequency of use of the term «goûteur» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of goûteur
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «goûteur».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «GOÛTEUR» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «goûteur» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «goûteur» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about goûteur

EXAMPLES

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «GOÛTEUR»

Discover the use of goûteur in the following bibliographical selection. Books relating to goûteur and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Introduction à l'analyse génétique
... Enfants Nombre de Non Parents familles Goûteurs goûteurs goûteur x goûteur 425 929 130 goûteur x non goûteur 289 483 278 non goûteur x non goûteur 86 5 218 En supposant que l'aptitude à percevoir le goût du PTC soit dominante (P) ...
Sean B. Carroll, Anthony J. F. Griffiths, Susan Wessler, 2010
2
Comme des rats (nouvelle édition)
Le goûteur sait la mission dangereuse. Dans cinq minutes, il se tordra peut-être de douleur. Le goûteur grignote. Les autres l'observent. Rien. On revient au terrier. On laisse le goûteur en observation: toujours rien, comportement normal,  ...
Patrick Rambaud, 2002
3
Les sorciers de Majipoor: Cycle Majipoor -
Il vit les yeux froids et le visage en lame de couteau de Mandralisca le goûteur, qui fonçait sur lui, l'épée levée. Prestimion parvint à esquiver le coup en plongeant de côté et para une nouvelle attaque aussitôt après. Puis une troisième, une ...
Robert SILVERBERG, 2012
4
Prévoir l'imprévisible: une introduction à la biostatistique
Le phény1thiocarbamide (PTC) est un composé chimique qui goûte très amer pour certaines personnes (goûteurs), mais qui ne goûte rien pour les autres (non -goûteurs). Ceci est un trait héréditaire, l'allèle goûteur (T) étant dominant sur ...
Raluca M. Balan, Gilles Lamothe, 2012
5
Intrigues botaniques à la cour du Roi-Soleil
Il s'exclame : - Je n'ai jamais mangé de plat si raffiné, ce mets est divin et digne de ma personne, que le chef cuisinier soit correctement récompensé ! Jules Hardouin-Mansart est maintenant parti. Le goûteur, allongé sur son lit, crie à la mort.
GUILLEMETTE RESPLANDY-TAÏ, 2009
6
Intrigues botaniques à la cour du Roi-Soleil
Il s'exclame : - Je n'ai jamais mangé de plat si raffiné, ce mets est divin et digne de ma personne, que le chef cuisinier soit correctement récompensé ! Jules Hardouin-Mansart est maintenant parti. Le goûteur, allongé sur son lit, crie à la mort.
Géraud Baron, Arnaud Duvernois, William Gaffney, Ambre Corbel, Géraud Baron, William Gaffney, 2009
7
Le petit psychologue illustré
Faire goûter un yaourt nature, non sucré, le plus fade possible après des aliments salés fera juger ce yaourt par le goûteur moins sucré que si vous le lui faites goûter après des aliments sucrés. Pourquoi ? Parce que les papilles gustatives ...
Stéphane Rusinek, Franck Populaire, 2009
8
Le poison écarlate
Le Commandant ne touche pas à son repas, et on désigne un nouveau goûteur. Fin de l'histoire. Je fis mine d'arpenter la pièce, mais les tas de livres me gênaient . Exaspérée, je donnai un grand coup de pied dans l'une des piles, éparpillant ...
MARIA V. SNYDER, 2010
9
Une vie en coulisses
Mon père exerçait une profession rare : « goûteur d'huile d'olive ». Oui, vous avez bien lu: goûteur d'huile. L'art qui consiste à reconnaître les innombrables odeurs et arômes, herbe fraîche, amande, noisette et les caractères fruités, épicés, ...
Charley Marouani, 2011
10
La part de l'homme
Le. goûteur. Pekka Malmikunnas errait dans la ville tel un fétu de paille, ballotté au gré de son humeur et de celle du ciel. Il échouait dans des parcs, dans des ruelles écartées, sur le port, dans des lieux qu'il n'avait jamais fréquentés.
Kari Hotakainen, 2011

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «GOÛTEUR»

Find out what the national and international press are talking about and how the term goûteur is used in the context of the following news items.
1
Nespresso: "Nous en révélerons de plus en plus sur l'entreprise"
Des diamants éparpillés, un producteur qui étales de grains de café, un goûteur testant des crus, un "nez" élaborant un parfum, le designer ... «La Tribune.fr, Jul 15»
2
La fourchette de Valérie- La Table Alain Roger
Tout est vraiment à point. Alain Roger lui-même s'assure d'être le goûteur officiel de l'endroit. Et il le fait avec beaucoup de plaisir. La preuve ... «EstriePlus.com, Jul 15»
3
Notes au gré du désordre ... Grexit, gréputés, grévolte
... Jacques Sapir, qui s'y trouvait puisqu'il nous assure que le café y est «TRES, TRES mauvais» (chose confirmé par le premier goûteur venu). «de defensa, Jul 15»
4
Marseillle n'a pas porté chance à MasterChef
... de ne pas avoir goûté tous les plats : "J'étais sur la première ligne de la rangée bleue et le goûteur ne s'est pas arrêté devant mon assiette. «La Provence, Jul 15»
5
Masterchef. Après la polémique, la sauce prendra-t-elle ?
Après quelque temps à patienter, le goûteur passe. Il goûte les deux premiers plats et vient ensuite à moi. Lorsqu'il voit mon assiette, il lève la ... «Ouest-France, Jul 15»
6
Une histoire de goûts
Et c'est au début des années 1990 qu'est née la notion de super-goûteur avec les travaux de la psychologue Linda Bartoshuk. Pour savoir si ... «Migros Magazine, Jun 15»
7
Masterchef : témoignage incroyable d'une candidate désabusée
«À côté de moi il y avait un candidat auquel le goûteur a dit que son maquereau était trop cuit mais pour lequel on a demandé que des ... «l'avenir.net, Jun 15»
8
Bordeaux se prépare à accueillir sa Cité des civilisations du vin
«Le bâtiment retranscrit ces émotions très fortes que peut causer le vin, il évoque aussi le mouvement tournant du goûteur de vin avant la ... «Le Figaro, Jun 15»
9
Rencontre avec Éric Frechon: l'amour de l'excellence
Le goûteur n'a pas à réfléchir, (Eric Frechon l'a fait pour lui) mais juste à prendre un immense plaisir à la dégustation. Lorsque j'écoute Le chef ... «Le Huffington Post, Jun 15»
10
Erdogan, le calife mégalo
... Ibrahim le Fou » (sultan ottoman de 1615 à 1648) a même à son service un goûteur pour le protéger de toute menace d'empoisonnement ! «L'Humanité, Jun 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Goûteur [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/gouteur>. Apr 2024 ».
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