10 FRENCH BOOKS RELATING TO «REMOULAGE»
Discover the use of
remoulage in the following bibliographical selection. Books relating to
remoulage and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Nutrition et alimentation des volailles
Trois issues sont généralement commercialisées : le son, le remoulage bis et le
remoulage blanc. Le premier est le plus pauvre en amidon (19 p.100 de la MS) et
correspond pratiquement au péricarpe du grain, dont il renferme la plupart des ...
Michel Larbier, Bernard Leclercq, 1992
2
L'Alimentation des animaux monogastriques: porc, lapin, ...
Sous-produits de céréales Sous-produits de blé dur 18 Farine basse de blé dur
19 Remoulage de blé dur 20 Son de blé dur Sous-produits de blé tendre 21
Farine basse de blé tendre 22 Germes de blé tendre 23 Remoulage blanc de blé
...
3
Maison rustique du XIXe siècle: contenant les meilleures ...
76, 00 3e opération. Les 45 parties de gruau produisent au sassage , en belle
semoule , de diverses nuances 26 p. 0/0 du poids du hic. Déchet de semoule
gruau ordinaire 7 50 Gruau bis 7 Recoupettes ord • . S Souffluresfines
Remoulage bis ...
Jacques Alexandre Bixio, 1844
4
Maison rustique du 19e siècle
Déchet de semoule gruau ordinaire 7 50 Gruau bis 7 Recoupctlesord • • 3
Soufflures fines Remoulage bis 1 Déchet de sassage. . . . . . 50 Poids égal. . . . 45
00 • 41 OPÉRATION. Moulure des semoules. 26 parlies de semoule produisent à
la ...
Farine U ci. Remoulagc blanc. 1 12 11 80 «Son 16 Issues | Remoulage blanc. 1 (
Remoulage bis. . 3 20 ci. . 20 Farines affleurées. Boulange de blé dur, 100
parties. /Tamis n° 110. . — n°100. . ( _ n° 90. . Premier tour de meules. . (Tamis n°
60.
Société d'agriculture, sciences et arts de Meaux, 1861
6
Maison rustique du XIXe siècle
1 Remoulage blanc. . . . 50 Déchet . . . . . ' ' 25 Poids égal. . 26 00 5' OPÉRATION'
Mouture des gruaux ordinaires, et fin-finot, réunis ensemble, qui produisent: d I d
Farine uauor .. . . . 10 p.00 u poids du Êié. 2' farine id. id. . . . . 5 3' id 2°qual.
7
Encyclopédie méthodique: ou par ordre de matiéres ...
Le Son» Comme Ton peut distinguer quatre fortes de farines en général tirées du
même grain , il efî: possible aussi d'en séparer trois sons dissérens; savoir, i°. le
son commun, 2°. le remoulage ou fleurage , 3 °. les recoupes. Le son ordinaire ...
8
Manuel complet du boulanger, du négociant en grains, du ...
Le gruau ou farine qui se détache du remoulage, par l'éhullition opérée par ce
procédé , est la substance qui rend le pain beaucoup plus substantiel et qui en
augmente la quantité d'un cinquième , comparativement à celle qu'on obtient par
la ...
Benoît, Julia de Fontenelle, 1836
9
Cours complet d'agriculture ou nouveau dictionnaire ...
... à la différence de la mouture économique qui fait repasser sous la meule les
produits inférieurs de la première mouture, pour en obtenir plusieurs farines
successives plus ou moins bises avant d'arriver au remoulage ou au son
parfaitement ...
10
Dictionnaire des altérations et falsifications des ...
1° Que le remoulage vendu par le sieur P. au sieur N. « était mêlé à des matières
terreuses, à du sable, dans la pro- « portion de 5 pour 100; « :2s. Que ce
mélange pouvait bien provenir de ce que l'on « aurait ajouté au remoulage et
après la ...
Alphonse Chevallier, 1852
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «REMOULAGE»
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remoulage is used in the context of the following news items.
Alpes-de-Haute-Provence : quelques idées de sorties pour le week …
... village viking, ateliers divers (héraldique, broderie, couture, remoulage, présentation d'armes, sculpture sur bois, fabrication du beurre et de ... «Haute-Provence Info, Jun 15»
Le métier de remouleur, qui avait pratiquement disparu, revient plus …
Le contact est facile et agréable en campagne et être son propre patron est très appréciable. Le remoulage itinérant, pour moi c'est la liberté et ... «lepopulaire.fr, Mar 15»
Somdiaa prend le contrôle de Société générale des moulins du Togo
... la SGMT opère dans la transformation de blé en farine et en coproduits (semoule, germes de blé, son cubé, son fin, gros son, remoulage). «Agence Ecofin, Dec 14»
Premier contact avec la nouvelle Audi A6 2016
Les entrées d'air latérales sont mieux définies grâce à un remoulage de la partie inférieure du bouclier. Les phares sont plus fins et arborent ... «Autonet, Oct 14»
Maroc: Aid Al Adha, un grand jour de dévotion et de convivialité …
Les métiers informels qui pullulent à cette occasion se repartissent entre la vente de charbon et de paille, le remoulage des couteaux, ... «StarAfrica.com, Oct 14»
À l'eau rémouleur s'est installé dans la commune
Jean-Pierre Perrudel fait du remoulage à l'eau. Une bonne partie de son activité consiste aussi à l'affûtage des outils tranchants. « À l'époque ... «Ouest-France, Sep 14»
"Serious game" : un jeu pour découvrir 50 métiers de l'industrie en …
Avec l'aide de Ventana (1), Néomades travaille au développement d'une première application destinée à quelques métiers dont le remoulage ... «La République des Pyrénées, Aug 14»
Le sauveur des lames désespérées
... avec les gestes quasi oubliés et a suivi une formation dans le Gers, le seul endroit de France où on enseigne encore l'art du remoulage. «la Nouvelle République, Aug 14»
Boirs. Le nouvel Atelier d'affûtage Prolang : un atelier qui ne …
Stéphane Lang « Disons que trois mots sont aujourd'hui indissociables pour le qualifier : Remoulage - Affûtage – Aiguisage. En effet, mes ... «Sudinfo.be, Feb 14»
Les métiers de l'Aid el Adha
... jour J, mais dénonce le fait que des gens qui n'ont rien à voir avec la boucherie et encore moins avec le remoulage s'approprient ce métier. «L'Expression, Oct 13»
