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Meaning of "saucisson" in the French dictionary

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PRONUNCIATION OF SAUCISSON IN FRENCH

saucisson play
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GRAMMATICAL CATEGORY OF SAUCISSON

noun
adjective
verb
adverb
pronoun
preposition
conjunction
interjection
article
Saucisson is a noun.
A noun is a type of word the meaning of which determines reality. Nouns provide the names for all things: people, objects, sensations, feelings, etc.

WHAT DOES SAUCISSON MEAN IN FRENCH?

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saucisson

Sausage

Saucisson

A sausage is a pork meats made up of a hash of one or more meats, mainly pork, which is seasoned in many ways according to local, regional or national traditions. After being put in a natural or artificial casing to give it its shape, the sausage is either "stewed and / or dried" sometimes smoked for at least four weeks, either "stewed and / or poached" and then cooled in a broth as for the sausage with garlic. Its diameter can be from a few millimeters up to about twenty centimeters like the mortadella. It is sold in whole, in sections or in slices in all kinds of appellations participating thus to the small and great dishes of the gastronomy of many countries. Un saucisson est une charcuterie composée d'un hachis d'une ou plusieurs viandes, principalement du porc, que l'on assaisonne de multiples façons suivant des traditions locales, régionales ou nationales. Après avoir été mis dans un boyau naturel ou artificiel pour lui donner sa forme, le saucisson est soit « étuvé et/ou séché » parfois fumé pendant au moins quatre semaines, soit « étuvé et/ou poché » puis refroidi dans un bouillon comme pour le saucisson à l'ail. Son diamètre peut être de quelques millimètres jusqu'à une vingtaine de centimètres comme la mortadelle. Il est vendu en entier, en tronçons ou en rondelles sous toutes sortes d'appellations participant ainsi aux petits et grands plats de la gastronomie de nombreux pays.

Definition of saucisson in the French dictionary

The first definition of sausage in the dictionary is preparation of pork, beef or horse pork products and more or less fine chopped pork fat, seasoned and spicy, contained in a closed casing at both ends and often tied together. then dried and consumed raw or cooked. Another definition of sausage is fascinating made of branches connected together, used for the construction of entrenchments, battery shoulders or to perform a fascination. Roll of leather or canvas filled with powder used to set fire to a mine. Cylindrical bread. Designates in a bad way. a big and short animal, low on legs. Sausage is as tight, tied like a sausage; in particular tight, tied up in clothes that are too narrow.

La première définition de saucisson dans le dictionnaire est préparation de charcuterie à base de viande de porc, de bœuf ou de cheval et de gras de porc hachés plus ou moins fin, assaisonnée et épicée, contenue dans un boyau fermé aux deux bouts et souvent ficelé, puis séchée et qui se consomme crue ou cuite. Une autre définition de saucisson est fascine confectionnée de branchages liés entre eux, utilisée pour la construction de retranchements, d'épaulements de batterie ou pour effectuer un fascinage. Rouleau de cuir ou de toile rempli de poudre servant à mettre le feu à une mine. Pain de forme cylindrique. Désigne de façon péj. un animal gros et court, bas sur pattes. Saucisson est aussi serré, ficelé comme un saucisson; en partic. serré, ficelé dans des vêtements trop étroits.

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FRENCH WORDS THAT RHYME WITH SAUCISSON


boisson
boisson
buisson
buisson
caisson
caisson
calisson
calisson
cuisson
cuisson
frisson
frisson
génisson
génisson
hérisson
hérisson
moisson
moisson
nourrisson
nourrisson
paisson
paisson
palisson
palisson
pelisson
pelisson
poisson
poisson
polisson
polisson
précuisson
précuisson
pâtisson
pâtisson
recuisson
recuisson
surcuisson
surcuisson
unisson
unisson

FRENCH WORDS THAT BEGIN LIKE SAUCISSON

saucé
sauce
saucée
saucement
saucer
saucerie
saucier
saucière
sauciflard
saucisse
saucisseur
saucissonnage
saucisson
saucissonner
saucissonneur
saucissonnier
saucissot
sauf
sauf-conduit
sauge

FRENCH WORDS THAT END LIKE SAUCISSON

alysson
aubusson
basson
besson
canasson
casson
chausson
cosson
cresson
mollasson
mousson
paillasson
pastisson
ruisson
russon
salisson
terrasson
tesson
traîne-buisson
écusson

Synonyms and antonyms of saucisson in the French dictionary of synonyms

SYNONYMS

SYNONYMS OF «SAUCISSON» IN FRENCH

The following French words have a similar or identical meaning as «saucisson» and belong to the same grammatical category.
French synonyms of saucisson

Translation of «saucisson» into 25 languages

TRANSLATOR
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TRANSLATION OF SAUCISSON

Find out the translation of saucisson to 25 languages with our French multilingual translator.
The translations of saucisson from French to other languages presented in this section have been obtained through automatic statistical translation; where the essential translation unit is the word «saucisson» in French.

Translator French - Chinese

香肠
1,325 millions of speakers

Translator French - Spanish

salchichón
570 millions of speakers

Translator French - English

sausage
510 millions of speakers

Translator French - Hindi

सॉसेज
380 millions of speakers
ar

Translator French - Arabic

سجق
280 millions of speakers

Translator French - Russian

колбаса
278 millions of speakers

Translator French - Portuguese

salsicha
270 millions of speakers

Translator French - Bengali

সসেজ
260 millions of speakers

French

saucisson
220 millions of speakers

Translator French - Malay

sosej
190 millions of speakers

Translator French - German

Wurst
180 millions of speakers

Translator French - Japanese

ソーセージ
130 millions of speakers

Translator French - Korean

소시지
85 millions of speakers

Translator French - Javanese

sosis
85 millions of speakers
vi

Translator French - Vietnamese

xúc xích
80 millions of speakers

Translator French - Tamil

தொத்திறைச்சி
75 millions of speakers

Translator French - Marathi

चटकदार मांसाचे खाद्य कबाब
75 millions of speakers

Translator French - Turkish

sosis
70 millions of speakers

Translator French - Italian

salsiccia
65 millions of speakers

Translator French - Polish

kiełbasa
50 millions of speakers

Translator French - Ukrainian

ковбаса
40 millions of speakers

Translator French - Romanian

cârnat
30 millions of speakers
el

Translator French - Greek

λουκάνικο
15 millions of speakers
af

Translator French - Afrikaans

wors
14 millions of speakers
sv

Translator French - Swedish

korv
10 millions of speakers
no

Translator French - Norwegian

pølse
5 millions of speakers

Trends of use of saucisson

TRENDS

TENDENCIES OF USE OF THE TERM «SAUCISSON»

The term «saucisson» is regularly used and occupies the 24.330 position in our list of most widely used terms in the French dictionary.
0
100%
FREQUENCY
Regularly used
73
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The map shown above gives the frequency of use of the term «saucisson» in the different countries.
Principal search tendencies and common uses of saucisson
List of principal searches undertaken by users to access our French online dictionary and most widely used expressions with the word «saucisson».

FREQUENCY OF USE OF THE TERM «SAUCISSON» OVER TIME

The graph expresses the annual evolution of the frequency of use of the word «saucisson» during the past 500 years. Its implementation is based on analysing how often the term «saucisson» appears in digitalised printed sources in French between the year 1500 and the present day.

Examples of use in the French literature, quotes and news about saucisson

EXAMPLES

3 FRENCH QUOTES WITH «SAUCISSON»

Famous quotes and sentences with the word saucisson.
1
Jacques Chirac
J’apprécie plus le pain, le pâté, le saucisson, que les limitations de vitesse.
2
Paul Masson
La mort transforme parfois l'antipathie en amour. C'est ainsi qu'on peut avoir de la répugnance pour le porc vivant et manger avec plaisir du saucisson.
3
Brigitte Bardot
Ce qui me choque ce sont toutes ces bêtes merveilleuses que l’on transforme en saucisson.

10 FRENCH BOOKS RELATING TO «SAUCISSON»

Discover the use of saucisson in the following bibliographical selection. Books relating to saucisson and brief extracts from same to provide context of its use in French literature.
1
Le Saucisson
Pourquoi. le. "SAUCISSON ?" Cette expression purement Pied-noir, est un peu l' équivalent de la "Scoumoune", mais plus imagée. En effet, le "SAUCISSON" n'est que la contraction d'un proverbe qui dit, lorsqu'on manque de réussite ou ...
Fenauco Lopez Garcia
2
Microbiochimie et alimentation
Le saucisson sec, produit carné cru et fermenté, représente un bon exemple « d' écosystème microbien », siège de nombreuses interactions entre les microorganismes originels et les microorganismes introduits volontairement afin de diriger ...
Alain Branger, Marie-Madeleine Richer, Sébastien Roustel, 2007
3
Les fermentations au service des produits de terroir
La. fermentation. d'un. produit. carné. le. saucisson. sec. Régine Talon, Souad Christieans ... En 1912, un texte fut décrété définissant le saucisson sec : « Le mot "saucisson" ne sera utilisé que pour des préparations de charcuterie contenant ...
Marie-Christine Montel, Claude Béranger, Joseph Bonnemaire, 2005
4
Technologie du saucisson sec: contribution à l'étude des ...
Au laboratoire de recherches sur la Viande de Jouy-en-Josas, un vaste programme d'études a été entrepris afin de déterminer l'évolution des caractères microbiologiques et des caractères physico-chimiques, au cours de la fabrication ...
Michel Ayroulet, 1975
5
Instruction théorique et pratique d'artillerie a l'usage des ...
603 , Aussitôt qu'on présume que le saucisson a, la grosseur voulue, les quatre hommes se réunissent, deux d'entre eux prennent le cabestan et les deux leviers ; ils passent le cabestan au—dessous du saucisson, l'enveloppent en dessus, ...
Charles Victor Thiroux, 1860
6
Instruction theóretique et pratique d'artilleŕie: a l'usage ...
l.ni au-dessous du saucisson, l'enveloppent en dessus, changent mutuellement de boucle, et engagent chacun leur levier dans la boucle de leur côté, les pinces des leviers près l'une de l'autre, et se croisant sous le saucisson ; puis, serrant ...
Charles Victor Thiroux, 1849
7
Le saucisson sec
Depuis quelques années, le saucisson sec, produit de tradition, a beaucoup évolué pour s'adapter aux nouvelles formes du marché et aux nouvelles techniques de fabrication, de plus en plus performantes.
Eugène Dabin, Roger Jussiaux, 1994
8
Le Saucisson Ā Pattes I Fil-Ā-Beurre
Extrait: ...se redressa plus raide qu'un crin, en disant d'une voix qui ne badinait pas:
Eugene Chavette, 2012
9
Charcuterie: Andouillette, Saucisson, Boudin noir, Saindoux, ...
Ce contenu est une compilation d'articles de l'encyclop die libre Wikipedia. Pages: 34. Non illustr .
Livres Groupe, Source: Wikipedia, 2011
10
DETECTION DE STAPHYLOCOCCUS ET LACTOBACILLUS DANS LE ...
L'OBJECTIF DE CETTE ETUDE EST DE DEVELOPPER DES METHODES QUI PERMETTENT DE DETECTER ET DE QUANTIFIER SPECIFIQUEMENT LES ESPECES DE LACTOBACILLUS ET DE STAPHYLOCOCCUS DANS LE SAUCISSON EN S'AFFRANCHISSANT DE LEUR CULTURE PREALABLE.
LAURE.. GORY, 2000

10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SAUCISSON»

Find out what the national and international press are talking about and how the term saucisson is used in the context of the following news items.
1
La VDM People : "Caca sur scène" !
Elle se résume à : "Tu pourras rapporter du saucisson stp ?" VDM. Aujourd'hui, j'ai découvert que ma fille de 9 ans a un esprit diabolique ... «Public.fr, Jul 15»
2
Découvrez le slashkini, le maillot chic et sexy à la mode cet été
... à un saucisson ou à un gigot entouré de bandes d'élasthanne. Repéré l'année dernière sur Kim Kardashian, toujours à la pointe de la mode, ... «ladepeche.fr, Jul 15»
3
France - Oenotourisme Rien ne cloche dans les beaujolais villages
Au moment de l'apéritif, la dégustation peut s'accompagner de planches salées (saucisson, terrines, fromages) ou sucrées (pâtes de fruits, ... «Bien Public, Jul 15»
4
Marennes : opérations coup-de-poing des agriculteurs
... qu'ils remplissaient notamment de saucisson, chorizo et de crème fraîche, distribués, là encore, à des clients, surpris. Le gérant du magasin, ... «Sud Ouest, Jul 15»
5
Restaurants scolaires. Le 100% français privilégié à Brest
Les entrées diverses sont à 100 % d'origine finistérienne, bretonne et française : pâtés, mousse de canard, oeufs durs, sardines, saucisson. «Le Télégramme, Jul 15»
6
Turluton dondon, turlutaine dondaine…
Sans doute parce que tous ces braves gens ont devant les yeux une peau de saucisson si épaisse qu'ils peuvent admirer le viaduc de Garabit ... «Altermonde-sans-frontières, Jul 15»
7
Commerces. A St-Pierre-sur-Dives le marché de l'été fait le plein (14)
Puis l'on craque pour une spécialité du coin, le saucisson au calvados. Serge Denain en vend à la pelle. « C'est l'occasion pour les touristes ... «Ouest France Entreprises, Jul 15»
8
Les lieux de culte musulman en France:
On y trouve le ban et l'arrière-ban du réac bien de chez nous, baguette, béret et saucisson. Ce n'est plus une pétition, c'est le train fantôme de ... «Palestine Solidarité, Jul 15»
9
Le 20 juillet 1975 : première arrivée du Tour de France sur les …
Le foie gras jette un œil amusé sur le saucisson qui lui tire la langue ... Il fait une chaleur! Vers midi et demi, les tee-shirts et les chemises ... «Le Figaro, Jul 15»
10
Jeux de société : au camping, "un prétexte pour passer du temps en …
"On y passait des nuits, saucisson sur la table", sourit-il. Dans le bungalow de Delphine, 41 ans, prof des écoles, et de Pacôme, quatre ans et ... «Midi Libre, Jul 15»

REFERENCE
« EDUCALINGO. Saucisson [online]. Available <https://educalingo.com/en/dic-fr/saucisson>. Jun 2026 ».
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