10 ITALIAN BOOKS RELATING TO «SGUSCIATURA»
Discover the use of
sgusciatura in the following bibliographical selection. Books relating to
sgusciatura and brief extracts from same to provide context of its use in Italian literature.
Tre volte campione canadese di sgusciatura delle ostriche, oltre che chefe
proprietario del ristorante Ship to Shore di Darnley, John Bil è stato definito 'uno
degli sciamani dei Parlaci delle ostriche locali. Penso alle ostriche come al vino.
2
Il management di produzione. La gestione delle risorse ...
In passato, il Controllo qualità si limitava a fornire gli standard di qualità ai centri
di sgusciatura uova dei fornitori e a controllare poi in laboratorio i campioni
prelevati, partita per partita, alla consegna. Oggi, in conformità al concetto di ...
3
Rivista geografica italiana
calibratura, tostatura ed estrazione del balsamo, sgusciatura, spellatura,
inscatolamento, ecc. — , le più complesse sono quelle dell'arrostimento e della
sgusciatura. Circa il 5% delle noci prodotte in India vengono essiccate e poi
sgusciate ...
besi, nel 1987 risultano leggermente inferiori (1.05 g) rispetto ai prodotti dell' 88 (
1.09 g), attributo che si riflette ovviamente sugli indici di resa alla sgusciatura che
appaiono discretamente più elevati in questo secondo anno osservato.
5
L'Italia delle conserve
Per la produzione di nocciole sgusciate si procede con la tostatura a bassa
temperatura previa sgusciatura del frutto. Le nocciole, intere o sgusciate, vanno
conservate in luoghi asciutti, freschi e ventilati. Sapore d'uva E una confettura ...
Luisa Cabrini, Fabrizia Malerba, 2004
6
Problemi di storia delle campagne meridionali nell'età ...
La piazza di Bari inoltre accentra il prodotto delle altre province pugliesi e
persino della Romagna, degli Abruzzi e della Lucania51; e qui avvengono le
operazioni di sgusciatura, selezione e miscelatura, preliminari al commercio di ...
7
Il Giornale degli allevatori
Negli Stati Uniti si valuta che dagli stabilimenti di sgusciatura delle uova escano
annualmente ben 45.000 tonnellate di gusci d'uova, che sono dispersi sui campi
o gettati nei fiumi o nelle fognature, suscitando problemi di inquinamento.
Tutto il processo di lavorazione delle uova, dalla pulitura alla rottura e
sgusciatura, fino alla omogeneizzazione, pastorizzazione, refrigerazione e
trasporto, deve essere eseguito con cautela e attenzione per evitare il
deterioramento del ...
Il dispositivo di etichettatura per grandi imballaggi contenenti uova incubate
destinate alla sgusciatura, < previsto dall'art. 6 del regolamento C.E.E. n. 95/69, è
di colore giallo ; la stampa della dicitura «uova incubate destinate alla
sgusciatura» ...
Italy, Fulvio Maroi, Domenico Pàstina, 1979
10
Microbiologia degli alimenti
Oltre che dall'acqua, i microrganismi vengono apportati anche dai processi di
trasformazione, come l'eliminazione della pelle, la sgusciatura, l'eviscerazione e l
'impanatura. Studiando 91 campioni di gamberi di diverso tipo, Silverman e ...
James M. Jay, A. Tedesco, P.M. Falcone, 2009
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «SGUSCIATURA»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
sgusciatura is used in the context of the following news items.
Un festival eno-gastronomico dedicato al cibo di mare in Irlanda
... dal vivo, fantastici frutti di mare, preparazioni prelibate e con il National Oyster Opening Championship, ovvero il campionato di “sgusciatura”. «ViaggiNews.com, Jul 15»
Contributi alle imprese di trasformazione e commercializzazione dei …
... sfilettatura, trituratura, pelatura, rifilatura, sgusciatura, ecc.; lavatura, pulitura, calibratura e depurazione dei molluschi bivalvi; conservazione, ... «Finanziamenti News, Jun 15»
MISTER NUT: in Romagna 300 ettari entro il 2018 e 500 entro il 2020
... tra i quali – novità assoluta per l'Italia – la sgusciatura con macchinari di ultima generazione con selezione ottica elettronica. Il marchio “Noci ... «viaEmilianet, May 15»
Nuova Zelanda: Harry incontra Henry, rettile Tuatara di 118 anni
... in elicottero presso l'isola di Stewart, ha incontrato i membri della comunità e si è poi dedicato alla sgusciatura delle pregiate ostriche di Bluff, ... «Corriere della Sera, May 15»
Nocciola, fiore all'occhiello del Piemonte
Innanzitutto, la sua forma tonda ne favorisce una veloce sgusciatura a livello meccanico e il seme rimane intatto.Dopo la tostatura, il prodotto ... «Mole24, Feb 15»
Ferrari 488 GTB - La nuova super sportiva da 670 cavalli
... posteriore divisa da un profilo alare orizzontale e sottolineata da una "sgusciatura" che ricorda la caratteristica "scavatura" della 308 GTB. «Quattroruote, Feb 15»
Nocciolo e vite: molto partecipati i corsi di Montaldo Roero e S …
... l'incontro “Il nocciolo pianta eliofila: influenza della tecnica di potatura sulla diminuzione della cascola e aumento della resa alla sgusciatura” ... «TargatoCn.it, Jan 15»
A Montaldo Roero un corso sull'importanza della corretta potatura …
... dal titolo “ll nocciolo pianta eliofila: influenza della tecnica di potatura sulla diminuzione della cascola e aumento della resa alla sgusciatura”. «TargatoCn.it, Jan 15»
I bambini si trasformano in pasticceri e puntano su bio ed equo …
Sempre riguardo alle nocciole, i bambini hanno provveduto alla sgusciatura, tostatura e pulizia dei frutti donati alla scuola dall'insegnante ... «La Nuova Provincia - Asti, Dec 14»
Tutti i segreti delle nocciole
... di nocciola è la Tonda Gentile caratterizzata dall'avere una forma tonda del frutto che favorisce una veloce sgusciatura mantenendo intatto il ... «La Stampa, Nov 14»
