10 KOREAN BOOKS RELATING TO «질경이장아찌»
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질경이장아찌 in the following bibliographical selection. Books relating to
질경이장아찌 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
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숲과 들을 접시에 담다 - 약이 되는 잡초음식: 귀농총서 25
질경이로 김치를 담그면그 맛 이 각별하다. 장아찌도 그렇다. 된장 장아찌도 좋고, 살짝 쪄서 깻잎 장아찌 담그듯이 해 먹어도 좋다. 그러면 오래 오래 먹을 수 있고, 숙성이 된 거라 혀에 닿는 감촉도 아 주 부드럽다. 막걸리와 소주 안주로 제격이다.
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 22페이지
... 두릅무침 ∙머위나물 ∙머위잎전 ∙취나물무침 취나물 장아찌 ∙돌나물 초고추장무침 돌나물 무 물김치 ∙총각무김치 ∙돌미나리 ... 참죽장떡 ∙엄나무순무침 울릉도 취나물 장아찌 ∙초피 장아찌 ∙오가피순나물 오가피순 장아찌 ∙질경이무침 ∙미삼무침 ∙깻잎순 ...
무생채 324 · 무 · 두부 생채 324 · 무날 장아찌 3 겨 · 무말랭이 장아찌 m · 무 맑은 장국 324 · 무 밥 324 · 무 볶음 장아찌 324 ... 상추 물 김치 337 띠 질경이 · 질경 잇국 338 · 질경이 브음 339 · 질경이 나물 339 · 질 경이 잎쌈 339 · 질경이 나물밥 99 4.
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향기로운 우물 이야기: 박범신 소설 - 246페이지
쇠귀 나물 은 된장 에 무쳐서 먹으 니 좋고 , 씀바귀 는 장아찌 를 담가 먹으 니 좋고 , 쑥부 쟁이 오이 풀 어린 잎 들은 전 을 부쳐 먹고 , 냉이 는 국 끓여 먹고 , 민들레 지칭 개 질경이 모싯대 잎 은 무쳐서 도 먹고 , 고추장 에 맨살 로 찍어서 도 먹 고 , 전 을 ...
쇠귀 나물 은 된장 에 무쳐서 먹 으니 좋고 , 씀바귀 는 장아찌 를 담가 먹 으니 좋고 , 쑥부 쟁이 오이풀 어 린 잎 들은 전 을 부쳐 먹고 , 냉이 는 국 끓여 먹고 , 민들레 지 칭개 질경이 모싯대 잎 은 무쳐서 도 먹고 , 고추장 에 맨 샬로 찍어서 도 먹고 , 전 을 ...
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경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 26페이지
질경이, 민들레등 철 따라 피는 산야초와 남편과 함께 정성 들여키운 친환경농산물로밥상을 차리고, 손님들을 위해 산야초등으로 손수 담근 장아찌와 효소,그리고 차도 만들어 내놓는다. 안동화련2층 다실에서는 누구나 항아리에 담아놓은 연잎차며 ...
지천으로 깔려있는 야생초들, 쑥과 냉이, 질경이, 씀바귀 등 등... 먹거리다. 물과 고사리 등, 봄에 더덕도 좋은 가을이면 집 뒤의 ... 차 종류 밑반찬 류, 젓갈과 장아찌를 준비해 마련해 둔다. 숭늉 맛이 나는 구수한 둥굴레차. 칡을 말려서 칡 차로 먹을 수 ...
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대한민국 숨겨진 여행지 100: 소설보다 재미있는 구석구석 이야기 여행
장아찌와 더덕, 방풍나물, 질경 이 등 천연재료를 사용한 것들이 많아 최고의 웰빙식탁이다. 가는 길 서울 → 경부고속도로 → 대전통영간고속도로 → 무주IC → 무주읍 → 내도교 → 방우리 맛집 조무락(인삼한정식, 041-752-5656, 금산읍내), 강나루 ...
장아찌 류 , 김치류 , 마른 나물류 등 이 많다 . 장아찌 에는 무 , 깻잎 , 고추 잎 , 죽순 < 2 河) , 질경이 , 더덕 등 다양 하다 . 김치 에는 배추 김치 , 총각 김치 , 열무 김치 , 갓김치 , 고 들 빼기 김치 , 동치미 , 짠 짠지 등 이 있다 . 모든 종류 의 김치 는 다 담그는 ...
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한국의숨어있는아름다운풍경 - 133페이지
그것이 마늘 장아찌 가 되어 우리네 식탁 에 등장 하게 된 다 . 화려한 맛 은 없지만 남해 사람 ... 줄기 를 속아 내는 것이다 . 마늘종 을 하나 뽑아 토종 된장 에 폭 찍어 질경 질경 셉 는 -- 마늘종 을 뽑고 있는 남해 여인네 -- - -- 가 어 보다 마에 는 에 - --- - - ?