WHAT DOES 고구마순장아찌 MEAN IN KOREAN?
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Definition of 고구마순장아찌 in the Korean dictionary
Sweet potato sprouts From July to August, in summer season, sweet potato stems are mixed with soy sauce and hot pepper paste. Pickled pickles. 고구마순장아찌
7~8월 여름이 제철인 고구마순 줄기를 간장과 고추장을 섞어서 만든 양념장에
담가 먹는 장아찌.
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10 KOREAN BOOKS RELATING TO «고구마순장아찌»
Discover the use of
고구마순장아찌 in the following bibliographical selection. Books relating to
고구마순장아찌 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
1
제주도(한국의 전통향토음식10) - 44페이지
호박잎 쌈 기지 장아찌 @ 가지지 L 고구마 순 장아찌 , 고춧잎 장아찌 ... 물 외지 L 무말 램 이 장아찌 . 산초 잎 된장 장아찌 , 산초 장아찌 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
2
알고나 먹자: 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
이렇게 껍질 벗긴 고구마순으로 물김치를 담그면 연한 분홍빛의 국물이 나와 래서 이 시기에는 예쁩니다. ... 가리지 작년에 담근 매실장아찌를 올봄에 먹기도 장아찌는 계절을 하 마늘장아찌를 깜빡 잊고 있다 꺼내 먹기 계절에 나는 조금 딱딱한 채소나 ...
여름은 여름대로 장아찌를 담그고 더덕이며 도라지를 말렸으며 시어머니가 좋아하는 풋고추며 깻 잎 등으로 부각을 만들었다. 가을에는 고구마 순이며 박고지를 말리고 토란, 가 지로 장아찌를 담갔고 시어머니가 좋아하는 참게 장을 담그고 무말랭이를 ...
고구마순. 말리기. 텃밭에 고구마를 심어 고구마순만 한 가득 수확한 적 이 있습니다. 고구마순이 자랄 때 솎아 주어야 고구마가 ... 생고구마의 줄기는 거친 섬유질을 벗기고 끓는 소 금물에 부드럽게 삶아 김치나 나물, 장아찌로 만들어 먹 을 수 있습니다.
5
열두 달 저장음식: 제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는
고구마순. 말리기. 텃밭에 고구마를 심어 고구마순만 한 가득 수확한 적 이 있습니다. 고구마순이 자랄 때 솎아 주어야 고구마가 ... 생고구마의 줄기는 거친 섬유질을 벗기고 끓는 소 금물에 부드럽게 삶아 김치나 나물, 장아찌로 만들어 먹 을 수 있습니다.
6
베일 속의 여성 그리고 이슬람: 베일을 통해 본 이슬람 문화
고구마순. 말리기. 텃밭에 고구마를 심어 고구마순만 한 가득 수확한 적 이 있습니다. 고구마순이 자랄 때 솎아 주어야 고구마가 ... 생고구마의 줄기는 거친 섬유질을 벗기고 끓는 소 금물에 부드럽게 삶아 김치나 나물, 장아찌로 만들어 먹 을 수 있습니다.
7
金知原 ・姜石景 ・金采原 ・양 귀자 - 85페이지
소금 에 절인 고구마 순 과 깻잎 장아찌 와 된장 국 뿐이었다 . " 매일 이렇게 먹어 X " 이 e M y. " 요담 에 올 때는 통닭 사 올께요 . 고기 먹고 싶지 요 " 먹고 난 밥상 을 들어서 부엌 에 내다 놓고 오면서 보니 그의 방 옆 으로 깊은 냇 물 골짜기 가 있었다 .
<책소개> <똑~ 부러지는 레시피는 물론 제철 나물의 맛과 효능, 고르고 다듬고 보관하고 활용하는 요령까지 완전 친절한 요리책!> 시장이나 마트에 가면 언제라도 다양한 나물과 ...
9
사찰 음식 을 대중 건강식 으로 한 한국 사찰 음식 - 12페이지
T ) 고구 n [ 순 나물 ·······...34 마른 고구마 순 나물 · .. .. 34 냉이 나물 · · · · · · · · · · · · · · ... ... 3 ) 도라지 나 營· · · · · · · · · · · ... ... a > 원추리 잎 나물 ... At% 더덕 장아찌 무침 ····...... 46 쑥부 잼 이 무 침 · · · · · · · · ... ... j9 도토리묵 무 劃· · · · · · · · ... ... 41 파래 무침 ...
10
살림살이: 겨레 전통 도감 - 139페이지
먹을 거리 가 많은 이 무렵 아는 오래 두고 먹을 음식물 을 말리기 바 叫. 마침 볕 이 좋고 바람 이 서늘한 때라 널어 놓기 무섭게 마르 거든 . 호박 , 박 , 고구마 순 , 산나물 , 버 섯 , 생선 들을 잘 말려 두면 겨우내 든든한 먹을 거리 가 되지 . 젓갈 이나 장아찌 ...
