10 KOREAN BOOKS RELATING TO «우메기떡»
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우메기떡 in the following bibliographical selection. Books relating to
우메기떡 and brief extracts from same to provide context of its use in Korean literature.
3 . , · ' % 져피 106 긴 강떡 ,國 즘 團 말이 쌈떡 혹 임자 인절미 ID 송화 절편 In 송화 송편 u2 백년초 쌈떡 u3 뽕잎 떡 114 ... 쌈 123 바나나 말이 124 포도 쌈 125 향토 떡 mIf 서을 ' 쑥 굴레 146 : 물 호박 14g7 1 니 血'」, 수 수도 가 148 ' 우 메기 lso 강 11 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 52페이지
... 븜 우리 떡 . 후병 L 밤 단지 . 여주 산병 . 우 메기 떡 ... 슷검 초편 L 강희 근대 떡 . 가성 경단 . 기말 떡 . 건시 단자 . 느티 떡 . 대추 단자 . 두턴 단자 . 석이 버섯 단자 . 쑥 구리 단자 , 유자 단자 . ... 들 호박 딱 . 배피 떡 . 백령도 김치 떡 . 보리 개떡 . 상치 떡 ...
혀 친 떡 . (「韓國民俗練合調査報告書」 황헤 도 편 ) 174. 옥수수 떡 옥수수 를 맷들 에 타서 껍질 을 버리고 물 에 담갔다 가 ... 우 메기 떡 찹쌀 가루 에 멥쌀 가루 를 조금 섞고 탁주 와 설탕 으로 말랑 하게 반 죽 하여 기름 에 지져 집 청꿀 에 재워 지진 떡 .
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북한의민족생활풍습: 북한생활풍습50년사 - 221페이지
그 중에서도 보쌈 김 치 . 편수 . 설렁탕 , 주어 탕 . 경단 , 우 메기 ( 떡 의 일종 ) . 약밥 . 신선로 등 이 알 려져 있다 . 개성 의 미나리 초대 . 찹쌀 고추장 도 알려 졌으며 술로 는 개성 인삼 술 . 홍 삼술 이 명산물 이며 세계적 으로 널리 . 알려진 특산품 이다 .
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쉽게, 맛있게, 아름답게 만드는 떡 - 167페이지
오 메기 떡 등 을 만든다 . 옥수수 가모 옥수수 를 쪄서 알알이 ... 식품 으로 그 선호 도가 높다 . 도토리 껍질 을 벗겨 물 에 일주일 가량 담가 떫은맛 을 우려낸 뒤 말려서 가루 를 내 는데 떡 을 할 때 ... 見 향 과 한 맛 이 우 좋다 . l l gx,, l l . < 므 ( 모항 묘 2 모 ...
그 중에서도 보쌈 김 치 , 편수 , 설렁탕 , 추어탕 , 경단 , 우 메기 떡 의 일종 , 약밥 . 신선로 둥이 알려 저 있다 . 보쌈 김치 는 다른 김치 보다 독특한 맛 과 향기 를 가지 므로 입맛 을 돋우어 주며 국물 이 달고 영양가 도 높다 . 우리 민족 이 에 로부터 만들어 ...
개 성 개성 은 비교적 료 리의 가지 수가 많지만 그중 에 서도 보 骨 김치 , 편수 , 설 렁탕 , 추어 람 , 경 단 , 우 메기 ( 떡 의 일종 ) 5 약밥 , 신선로 등 이 알 려져 있다 . 보 骨 김치 는 다른 김치 보다 독륵한 맛 과 향기 룰 가지 므로 입맛 을 돋구어 주며 국 물 ...
... 홍해삼, 개성무찜, 개성보쌈김치, 비늘김치, 순무김치 등 병과류 개성모약과, 개성경단, 우메기, 수수도가니, 개 떡, 여주산병 음료류 모과화채, 오미자화채 강원도의 향토 음식 강원도는 영서 지방과 영동 지방으로 나뉘며 한류와 난류 가 엇갈리는.
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 65페이지
... 럼 음식 도 적게 차리고 재료 나 양념 을 이 , 양애 무침 , 상어 산적 , 전복 소라 회 물 다 . 도 || 2 * * |- 재료 가 가진 자연 의 맛 을 그대로 살림 자 , 미역 , 다시 | | 마셈 , 오 메기 떡 , 방떡 , 밀감 화채 우 다양한 먹거리 들이 모여 있는데 전국적 으 탕 나 ...
벙과 류 의 먹 으로 는 오쟁이 떡 . 근수 편 . 우 메기 고 . 조과 로는 十 청과 두이 있다 . 잡곡 부 치기 . 닥 알떡 . 수리 쉬 인견 비 등이 있 9. 평안도 음식 의 득색 평안도 의 동쪽 온 산 이 높아 헙 하나 서쪽 온 서해안 에 면 하여 해산 눋 도 풍부 하고 .
2 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «우메기떡»
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우메기떡 is used in the context of the following news items.
보은 판동초, 학부모와 함께하는 북한음식 만들기
북한의 우메기떡 만들기를 직접 지도한 이소라 영양교사는 "개성주악으로도 불리는 우메기는 기름에 지져 낸 떡으로 햅쌀이 나올 때 만들어 먹는 떡이었다"며 "'우메기 ... «충북일보, Oct 15»
탈북자들이 차린 北요리 `통일 봄마중' 첫선
이밖에 함경도의 감자만두와 참나물김치, 평안도의 백김치, 황해도의 개성 우메기떡과 해주 비빔밥도 보는 이들의 미각을 자극할 것으로 보인다. 한편 이 음식박람회 ... «연합뉴스, Apr 10»