Definition of щавель in the Ukrainian dictionary
sorrel, vole, g. Herbaceous, trans. perennial plant of the family of buckwheat, stem and long leaf whose leaves are mostly sour taste; used in cooking and medicine. The sun burned with green fire horse sorrel and trunks of thistles (Kotsyub., II, 1955, 393); - And what are you doing on holiday? - What? I go to the berries, on sorrel, and what I will collect, I can sell (L. Ukr., III, 1952, 652); Now the [guys] collected young leaves of sorrel, juicy lips, greedily grizzled, sucking sour, tart moisture (Zban., Mystery .., 1971, 28); The floodplain meadows were ore from the wild sorrel, as if they were rusty (Tulub, Ludolov, I, 1957, 135); Already Olena gorbachevogo sorl narvala on borsch (Gord., II, 1959, 11). щавель, влю́, ч. Трав’яниста, перев. багаторічна рослина родини гречкових, стебло й продовгувате листя якої здебільшого має кислий смак; використовується в кулінарії і медицині. Сонце запалило зеленим вогнем кінський щавель і стовбури будяків (Коцюб., II, 1955, 393); — А що ж ти робиш у свято? — Що? По ягоди хожу [ходжу], по щавель, а що зберу, несу продавати (Л. Укр., III, 1952, 652); Тепер збирали [хлопці] молоде листя щавлю, соковиті лопуцьки, жадібно гризли, висмоктуючи кислу, терпку вологу (Збан., Таємниця.., 1971, 28); Заплавні луки були руді від дикого щавлю, наче взялися іржею (Тулуб, Людолови, І, 1957, 135); Уже Оленка гороб’ячого щавлю нарвала на борщ (Горд., II, 1959, 11).
Click to
see the original definition of «щавель» in the Ukrainian dictionary.
Click to
see the automatic translation of the definition in English.
10 UKRAINIAN BOOKS RELATING TO «ЩАВЕЛЬ»
Discover the use of
щавель in the following bibliographical selection. Books relating to
щавель and brief extracts from same to provide context of its use in Ukrainian literature.
1
Капуста, салат, щавель, шпинат. Сажаем, выращиваем, ...
Предисловие. Человек неразрывно связан с природой. Основные формы связи с растительным миром — пищевые. Сколько существует человек, столько он использует в пищу, наряду с животными и рыбой, всевозможные ...
2
Полный атлас лекарственных растений - Сторінка 225
семейство гречишных (Ро!ууопасеае) Конский щавель — не слишком привлекательное растение, внешне оно грубое, и нет охотников его собирать. В отличие от щавеля обыкновенного, листья у него не кислые. Высота этого ...
3
Лекарственные растения. Иллюстрированный атлас - Сторінка 225
семейство гречишных (Ро/ууопасеае) Конский щавель — не слишком привлекательное растение, внешне оно грубое, и нет охотников его собирать. В отличие от щавеля обыкновенного, листья у него не кислые. Высота этого ...
Щавель замораживают целыми листьями. Можно также нарезать листья щавеля крупными кусочками. Перед замораживанием щавель нужно тщательно промытьв большом количестве холодной воды. Затем у листьев щавеля ...
5
Консервируем без сахара и уксуса. 1000 бабушкиных рецептов ...
Сушеный щавель Молодые листья щавеля Щавель перебрать, промыть, удалить черешки. Выложить тонким слоем на полотно и сушить на открытом воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, регулярно переворачивая ...
КАРА Елена Викторовна, 2014
ЩАВЕЛЬ. Щавель широко распространенноерастение. Существует более 150 видов щавеля.В пищу используются молодые еголистья. Живетоно на одном месте8-10 лет.Это холодостойкое и морозостойкое растение, хорошо ...
7
Консервуємо без цукру та оцту. 1000 бабусиних рецептів ...
Свіже листя щавлю, 10 гсолі Щавель залити холодною водою й залишити на 30 хв. Потім воду злити, щавель обсушити. Листя щавлю (ціле або нарізане) щільноукласти вбанки,залити окропом на 3⁄4 об'єму, почекати, доки з дна ...
КАРА Олена Вікторівна, 2014
8
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
ЩАВЕЛЬ Щавель натуральный Свежие листья перебрать, вымыть и на 1 — 2 минуты опустить в кипящую воду. Плотно уложить их в горячие банки, залить горячей водой, в которой они бланшировались, и стерилизовать в ...
9
Анастасия. Лесная кулинария
Большинство видов щавеля издавна применяется как в пищевых,таки в лечебных целях. Впищу используют молодые листьяи стебли дикорастущего щавеля, собранные доначала цветения. Щавель едятсвежим, добавляют ...
10
Зелень в кулинарии. Лучшие рецепты с душистыми травами
Применение в кулинарии Щавель обладает многочисленными полезными свойствами: он способен улучшать функции желудочно-кишечного тракта, особенно печени и желчного пузыря, оказывает очень хорошее действие при ...
10 NEWS ITEMS WHICH INCLUDE THE TERM «ЩАВЕЛЬ»
Find out what the national and international press are talking about and how the term
щавель is used in the context of the following news items.
ФОТО: Готовим вместе — рыба, фаршированная щавелем
Щавель нарвать. Повторяю для особо одаренных: не нарезать, а именно нарвать руками. Набить щавелем внутренности рыбы и голову. Накрыть ... «DELFI.ee, Oct 15»
Щавель на зиму
Я делаю так, - мою, режу кидаю щавель и соль в кипящую воду минуты три кипит и закатываю в пол литровые банки. Ответить; Ссылка. наталья ... «Woman.ru - интернет для женщин, Oct 15»
Секреты рекордного урожая: чем опасен щавель?
Щавель кислый растет на почвах богатых железом. Сажайте на это место яблони, смородину. На слабокислых почвах процветает ползучий пырей ... «31 канал, Aug 15»
как законсервировать щавель на зиму?
Мама в свое время пересыпала щавель послойно солью. Нормально .... Использовали щавель и как противоядие от укусов скорпионов. Считалось, что ... «Woman.ru - интернет для женщин, Jun 15»
Щавель с картошкой по линии метро: как в Минске проходит …
Вкусный и легкий суп с теплым молодым картофелем оставил приятные впечатления. Состав соответствует акционному рецепту: щавель, лук зеленый, ... «TUT.BY, Jun 15»
Наш герой – щавель
Одной из первых культур на огороде начинает отрастать многолетний щавель, опережая неистребимых одуванчиков. Свеженький молоденький ... «Аргументы.ру, Jun 15»
На рынках Благовещенска продаются щавель, папоротник и …
На рынках можно купить пучки домашнего укропа, петрушки, редиса, лука и щавеля. У некоторых торговцев в продаже имеются и первые тепличные ... «Амурская правда, Jun 15»
5 неожиданных блюд из щавеля
Первая весенняя зелень, основа наших любимых зеленых щей с яйцом, щавель – любовь с детства, верный признак того, что на дворе почти лето, ... «TUT.BY, May 15»
Одуванчик, крапива, щавель: польза и вред природных продуктов
Еще одним не менее полезным растением является щавель. Если вы страдаете атеросклерозом, авитаминозом или анемией, щавель должен стать ... «Янтарный Остров. Новости Калининграда, России, всего мира., May 15»
Кому противопоказан щавель
Щавель – одно- и многолетнее зеленое растение, относящееся к семейству гречишных. Даже опытные огородники иногда принимают его за шпинат ... «E-News: новости Украины и мира, Mar 15»
