QUE SIGNIFIE СКОЛОТИНА EN UKRAINIEN
Cliquez pour
voir la définition originale de «сколотина» dans le dictionnaire ukrainien.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
définition de сколотина dans le dictionnaire ukrainien
papillon Plus souvent que min. h) babeurre, liquide restant après la remontée d'huile. Polt Hers gg Shukh I. 109. VII. 438 сколотина ж. Чаще во мн. ч. Пахтанье, жидкость, остающаяся послѣ сбивки масла. Полт. Херс. г.г. Шух. I. 109. VII. 438.
Cliquez pour
voir la définition originale de «сколотина» dans le dictionnaire ukrainien.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
10 LIVRES EN UKRAINIEN EN RAPPORT AVEC «СКОЛОТИНА»
Découvrez l'usage de
сколотина dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
сколотина et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Энциклопедический словарь российской жизни и истории:
... толокно, крутой гороховый кисель, хлеб): выделяемая капустой молочная кислота способствует ее быстрому перевариванию. Этому же служил и употреблявшийся в больших количествах кислый квас, простокваша, сколотина.
Леонид Васильевич Беловинский, 2003
А його дружина рішуче попрямувала до дров'яної повітки. Коли вона повернулася, нанійбули гумові чоботи й старий дощовик, авруках пані Цукерман несла відро сколотин і невеличку дерев'яну лопаточку. – Едіт, ти з глузду з'їхала, ...
3
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ...
Если вам где-нибудь в русских сказках встречалась избоина, а в украинских – сколотина, так это пахта и есть. Жители многих мусульманских стран, например, Алжира, просто не мыслят себе жизни без пахты, без нее и Рамадан ...
4
Основні міжнародні рецепти приготування: Essential ...
Додати патоку і змішайте з досить жорсткою консистенцією крапельної з сколотин або молока.Увімкніть суміш у змащену маслом добре 1pound олово хліба і запікати 21⁄2 годин в центрі печі - шампур повинен вийти чистим після ...
5
Produktyvni syly Radi︠a︡nsʹkoï Ukraïny - Сторінка 108
Під час виробництва масла і сиру в Українській РСР щороку одержують понад 5 млн. т обезжиреного молока, сколотини та приблизно 1 млн. т сироватки, переробляється ж менш як 20%. Хоч в Українській РСР виробляється ...
Aleksandr Nikolaevich Alymov, 1981
6
Ukraïnsʹka silʹskohospodarsʹka ent͡syklopedii͡a: ...
... Сепарування молока 3 — 166 Сир 3—183 Сироватка молочна 3 — 183 Сичужний фермент 3 — 192 Сколотини 3 — 216 Смалець 3 — 221 Сметана 3 — 221 Смушок 3 — 223 Снігування 3 — 225 Соки плодоягідні 3 — 228 Соління ...
Vladimir Fedorovich Peresypkin, Akademii͡a nauk Ukraïnsʹkoï RSR, 1972
7
Etymolohichnyĭ slovnyk ukraïnsʹkoï movy: v semy tomakh
... м'яса, заправлених борошном» Л, [колотуха] «тс; ряжанка», [колотуша] «ряжанка Г; сир, перемша- ний з вершками (вид страви) Ж», [колд- тянка] «сколотини» Л, [колдчанка] «вид страви з засмаженого на оли картопля- ного пюре, ...
O. S. Melʹnychuk, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1985
8
Beiträge zur Ethnologie und Anthropologie
Збирає си смитанку до маслєнки і бє си в миску, збирає си лижков крупки масла до купи .і відціжує си сколотини. До масла сипли си води і полочьи си так довго, все в иншій вогі. аж поки не буде чьиста вода. 2. Збирає си смитану в ...
Naukove tovarystvo imeny Shevchenka (Lʹviv, Ukraine). Etnohrafichna komisii︠a︡, 1918
9
Prohrama dli︠a︡ zbyranni︠a︡ materialiv do leksychnoho ...
Сироватка з коров"ячого молока: сирватка, кваснииа. кваониця, зварка, сколона, сколотини, дзер. дэера, .'.антиця..? 1294. Сир, продукт, одержании пйдггршанням кислого молока 1 вщокремлаенням сироватки: свинки сир, ...
Ĭ. O. Dzendzelivsʹkyĭ, Instytut movoznavstva im. O.O. Potebni, 1984
10
Ukraïnsʹko-zakhidno-slov'i︠a︡nsʹki leksychni paraleli - Сторінка 164
I З словац. стаг, стег «сколотини», стиг «сколотини 1з залиш- ками у вигляд1 маленьких кульок масла» (Ка1а1, 60), що з сер. -верх. -шм. зтёг «жир» (Маспек, Е5, 61). Черт!ж, чертёж — «дшянка, місце, очищене в«д шпв, чагарника, ...
Ĭosyp Oleksiĭovych Dzendzelivsʹkyĭ, Ĭ. O. Dzendzelivsʹkyĭ, 1969