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Signification de "latticello" dans le dictionnaire italien

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PRONONCIATION DE LATTICELLO EN ITALIEN

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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE LATTICELLO

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
locution
interjection
article
Latticello est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE LATTICELLO EN ITALIEN

Cliquez pour voir la définition originale de «latticello» dans le dictionnaire italien.
Cliquez pour voir la traduction automatique de la définition en français.

babeurre

Latticello

Le lait de beurre est le sous-produit de la conversion du fromage à la crème. Avec une saveur acide, c'est une boisson populaire dans le nord de l'Europe et dans certains pays asiatiques. Comme le lactosérum obtenu dans la production de fromage, il résulte de la coagulation des caséines. Par rapport à cela, cependant, il est acide et moins riche en lactose; ces deux différences ont la même origine, car la saveur acide provient de la fermentation du lactose dans l'acide lactique. En fait, le lait de beurre commercial n'est plus produit avec du beurre, mais directement en ajoutant du lait à des bactéries qui ferment le lactose. Le lait de beurre est un ingrédient clé pour beaucoup de gâteaux américains et de poulet frit; Les temps anciens ont été obtenus lorsque le beurre a été fabriqué dans la maison, laissant l'acidification des résidus du même traitement au beurre. Ce qui est sorti de cette transformation était en fait appelé «lait au beurre» ou «produits laitiers». Pour le produire dans la maison, il est possible de l'acidifier en laissant chaud ou on peut le surmonter en préparant un mélange de 50% de lait et 50% de yaourt blanc entier. Il latticello è il sottoprodotto della trasformazione in burro della panna. Dal sapore acidulo, è una bevanda popolare nell'Europa settentrionale e in alcuni paesi asiatici. Come il siero ottenuto nella produzione del formaggio, deriva dalla coagulazione della caseina. Rispetto a questo, tuttavia, è più acido e meno ricco di lattosio; queste due differenze hanno la medesima origine, giacché il sapore acido deriva dalla fermentazione del lattosio in acido lattico. In effetti, il latticello in commercio non è più prodotto assieme al burro, ma direttamente aggiungendo al latte batteri che fanno fermentare il lattosio. Il latticello è un ingrediente fondamentale per moltissimi dolci americani e per il pollo fritto; anticamente si otteneva quando si faceva il burro in casa lasciando inacidire i residui della lavorazione del burro stesso. Quello che risultava da questa trasformazione veniva infatti chiamato "latte del burro" ovvero "latticello". Per produrlo in casa si può lasciar inacidire del latte lasciandolo al caldo, oppure si può ovviare preparando una miscela con il 50% di latte e il 50% di yogurt bianco intero.

définition de latticello dans le dictionnaire italien

La définition du babeurre dans le dictionnaire est un liquide laiteux avec un pourcentage élevé d'eau, un résidu de la fabrication du beurre.

La definizione di latticello nel dizionario è liquido lattiginoso con alta percentuale d'acqua, residuato della fabbricazione del burro.

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MOTS EN ITALIEN RIMANT AVEC LATTICELLO


baccello
bac·cel·lo
cancello
can·cel·lo
cello
cel·lo
dragoncello
dra·gon·cel·lo
fancello
fan·cel·lo
ladroncello
la·dron·cel·lo
limoncello
li·mon·cel·lo
macello
ma·cel·lo
monticello
monticello
ocello
cel·lo
ponticello
pon·ti·cel·lo
porcello
por·cel·lo
ramoscello
ra·mo·scel·lo
ruscello
ru·scel·lo
sacello
sa·cel·lo
uccello
uc·cel·lo
vascello
va·scel·lo
venticello
venticello
verricello
ver·ri·cel·lo
violoncello
vio·lon·cel·lo

MOTS EN ITALIEN COMMENÇANT COMME LATTICELLO

lattescente
lattescenza
lattice
latticemia
latticifero
latticinio
latticino
latticinoso
lattico
lattide
lattiera
lattiero
lattifero
lattifugo
lattigeno
lattiginoso
lattime
lattimo
lattina
lattivendolo

MOTS EN ITALIEN FINISSANT COMME LATTICELLO

arboscello
baracello
bastoncello
bricconcello
brincello
bruscello
fraticello
fuscello
giovincello
locello
meloncello
navicello
nido d´uccello
oricello
pannicello
pedicello
ramuscello
travicello
vericello
vermicello

Synonymes et antonymes de latticello dans le dictionnaire italien de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ITALIEN EN RAPPORT AVEC «LATTICELLO»

latticello proprietà mila come sostituirlo dove comprarlo trovo ricetta compra sottoprodotto della trasformazione burro panna sapore acidulo bevanda popolare nell europa settentrionale alcuni paesi asiatici siero ottenuto nella produzione formaggio deriva fare ricette giallozafferano buttermilk buttermilch nomi chiamato estero molto utilizzato cucina farlo casa croce delizia mentre assolutamente accesso così veniva tempo partendo cruda fermentata latticello personaltrainer conosci tratta poco diffusa italia consumata meglio scoprilo leggendo articolo cuochina sopraffina procedimenti ottenere tanto decantato usare seguire inglesi americane americana visto frequente quasi sconosciuto ricevo quotidianamente

Traducteur en ligne avec la traduction de latticello à 25 langues

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TRADUCTION DE LATTICELLO

Découvrez la traduction de latticello dans 25 langues grâce à notre traducteur italien multilingue.
Dans cette section, les traductions de latticello dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «latticello» en italien.

Traducteur Français - chinois

1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

suero de la leche
570 millions de locuteurs

Traducteur Français - anglais

buttermilk
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

छाछ
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

مخيض اللبن
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

пахта
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

soro de leite coalhado
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

ঘোল
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

babeurre
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

dadih
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Buttermilch
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

バターミルク
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

버터 밀크
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

buttermilk
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

nước sữa
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

மோர்
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

ताक
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

ayran
70 millions de locuteurs

italien

latticello
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

maślanka
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

пахта
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

lapte bătut
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

βουτυρόγαλα
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

karringmelk
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

kärnmjölk
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

melk
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de latticello

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «LATTICELLO»

Le terme «latticello» est communément utilisé et occupe la place 46.287 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire italien.
0
100%
FRÉQUENCE
Communément utilisé
58
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «latticello» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de latticello
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire italien en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «latticello».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «LATTICELLO» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «latticello» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «latticello» sur les sources imprimées numériques italienes publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot latticello en italien

EXEMPLES

10 LIVRES EN ITALIEN EN RAPPORT AVEC «LATTICELLO»

Découvrez l'usage de latticello dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec latticello et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Atlante dei formaggi: guida a oltre 600 formaggi e latticini ...
FAMIGLIA Aó PRODOTTI OTTENUTI DAL LATTICELLO II latticello, in inglese buttermilk o in francese babeurre, è un sottoprodotto della lavorazione del burro. Esso ha una composizione diversa dal latte, come appare dalla tabella 15.9, ...
Giorgio Ottogalli, 2001
2
Microbiologia e tecnologia lattiero-casearia
Terminata la zangolatura si drena il latticello "libero" e si inizia la lavorazione della massa del burro volta a eliminare la gran parte del latticello rimanente. La composizione del latticello, ottenuto dalla burrificazione di crema di latte, è molto  ...
Germano Mucchetti, Erasmo Neviani
3
Colesterolo
Alimento 100 g Grassi Cole- sterolo *Vanigliato dietetico al latte magro * Vanigliato "light" Bevande al latticello Latticello Latticello al caffè con panna Latticello alla frutta *Latticello alla frutta dietetico Latticello multivitaminico 0,1 1,0 0,5 2 5,0 19 ...
‎1998
4
Elogio della pigrizia
La cura di digiuno con il latticello del dottor Viertel Nel 1992 il dottor Viertel, medico generico e specialista in nutrizione a Hofbieber, presso Fulda, ha messo a punto una nuova versione del digiuno, che assicura un maggior senso di sazietà e ...
Peter Axt, Michaela Axt-Gadermann
5
Low carb: la dieta a basso tenore di carboidrati ; 106 ...
Omelette. alle. erbe. con. salmone. Uova. strapazzate. al. latticello. e. gamberi. Una prelibatezza dal mare | • • • TENIAMO A BADA L'INSULINA! Quando si consuma una colazione leggera ...
Nicolai Worm, 2006
6
Pomodori verdi fritti e altre ricette. Piccole e grandi ...
Da Onzell ha tre figli, i due gemelli Artis e Jasper e la piccola Naughty Bird, ovvero 'l'uccellino cattivo', perché adora rubare i biscotti al latticello dalla cucina di Sipsey. Quando la piccola si ammala di polmonite, e nessuno riesce a convincerla ...
Barbara Buganza, 2006
7
Gli agronomi in Lombardia: dalle cattedre ambulanti ad oggi
Solo in quel momento si fermava la zangola e si spillava il latticello. Eliminato il latticello si aggiungeva al burro acqua fresca in quantità quasi uguale al latticello spillato. Si richiudeva la zangola si rifacevano cinque, sei giri e si toglieva di ...
Osvaldo Failla, Gianpiero Fumi, Museo lombardo di storia dell'agricoltura, 2006
8
Cannabis. Proprietà terapeutiche e altri utilizzi
Bagno a base di olio di canapa e latticello • Versare tre/quattro litri di latticello o di latte fresco normale nell'acqua bollente del bagno. • Passare il corpo con l'olio di canapa prima di immergersi nella vasca, lasciarlo agire per un attimo, poi ...
Gisela Schreiber, 2003
9
La cucina del monastero. Ricette di cucina naturale per ogni ...
Pane. Integrale. al. Latticello. (Una ricetta di veloce preparazione proveniente dal Sud Africa) Ingredienti 1 forma di pane 150 g (1 tazza) di farina 1 cucchiaio di zucchero di canna o di miele 375/400 g (2 tazze colme) di farina integrale 1 ...
V. A. D'Avila Latourrette, 2000
10
Dimagrire con la dieta secondo il gruppo sanguigno
Le combinazioni ideali per le bevande e i frullati: succo di mela e acqua minerale ; albicocca e latticello; albicocca e mirtillo rosso; banana e ananas; banana e latticello; banana e papaia; ciliegie e gelato allo yogurt; ciliegie e kefir; papaia e ...
Anita Hessmann Kosaris, 2001

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «LATTICELLO»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme latticello est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Patate fritte: 22 salse per intingerle a dovere
Poco conosciuta in Italia la salsa ranch (realizzata solitamente con latticello, sale, aglio, cipolla, erbe, spezie, mescolati in una salsa a base di ... «dissapore, juil 15»
2
Il pollo fritto «americano» e l'arte di cuocere le coscette
Prevede infatti una lunga marinatura nel latticello (o nello yogurt) che intenerisce le carni, quindi un'infarinatura aromatica nella farina (ma ... «Corriere della Sera, juil 15»
3
Dove e cosa mangiare a Belfast
Anche il caratteristico Soda Bread è molto diffuso in tutte le regioni dell'Irlanda, e si tratta di pane croccante preparato con farina e latticello, ... «Fidelity News, juil 15»
4
Quali formaggi per l'intolleranza al lattosio by Marco Di Lorenzi
... si troverà nel formaggio o nel burro, ma sempre nel siero o nei residui di lavorazione acquosi, quali il latte magro, il siero o il latticello. «NEWSFOOD.com, juin 15»
5
Zuniga raccontato da Molière
«Inoltre, dal giorno ventotto, una dose di latticello chiarificato ed edulcorato, per addolcire, alleggerire, temperare e rinfrescare il sangue del ... «ilnapolista, juin 15»
6
Pancarrè bimby senza crosta
A questo punto andiamo a versare nel boccale del Bimby questi ingredienti: il latticello, lo zucchero, il lievito, la farina ed il sale. Ricordate di ... «Dottor Salute, mai 15»
7
Short Stack Editions: libretti monografici, formato fanzine, ciascuno …
Uova, pomodori, fragole, latticello, fiocchi d'avena, patate dolci, broccoli, miele, prugne, mais, mele, zucchero di canna, limoni, prosciutto di ... «Frizzifrizzi.it, mai 15»
8
Brothers Green EATS! Le ricette: focaccia di mais con bacon …
In una ciotola media, unire il mix per pane di mais, la farina di mais, le uova, il latticello, il burro fuso, la crema di mais, i peperoncini verdi, e la ... «MTV.IT, mai 15»
9
Torta festa della mamma: 3 ricette semplici
Aggiungete tre uova una alla volta facendo attenzione che vangano bene assorbite quindi allungate con 250g di latticello (o yogurt) e 5 ... «DireDonna, mai 15»
10
Ghee, il burro privo di lattosio e caseina e ricco di vitamine
Una volta che è diventato liquido, versa il ghee liquido molto attentamente, facendo attenzione a lasciare i sedimenti del latticello. 3. Travasalo ... «La Fucina, avril 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Latticello [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-it/latticello>. Mai 2024 ».
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